再小的行業，
做到極致，
也能成為傳奇。
來源: 藝非凡, ID: efifan
炎炎夏日，
最喜歡的，
就是在熱得冒泡時，
吃上一根冰棍兒，
那滋味，
怎一個「爽」字了得？
作為浸淫冰棍界多年的老司機，
非凡君算得上吃遍天下無敵手，
但吃了那麼多，
我只記住了一款冰棍：
井村屋赤豆棒冰，
因為它差點磕碎了我的門牙！
說到赤豆棒冰，
它的奇葩程度和受歡迎程度，
是你絕對想不到的，
簡直逆天。
它到底有多受歡迎？在日本，
連續6年成為國民級最暢銷冰品，
每年大約售出 2.5 億根，
意味著日本1.2億人口每人每年至少吃2個。
井村屋為什麼這麼受歡迎？
除了好吃，
最大的原因就是：硬。
有多硬？
看它的美譽就知道：
雪糕界的諾基亞，
棒冰界的金剛石，
冷飲界的棒槌…
2013年，有網友因為吃赤豆棒冰，
磕斷門牙，一怒之下將井村屋告上法庭。
井村屋尷尬中帶了點好笑，
立刻在官網發表公告：
請大家吃棒冰時注意牙齒，
也要注意嘴唇跟舌頭可能會被冰棒黏住。
另外，赤豆棒冰的包裝袋上，
還學習香菸印有警示標語：
冰棍極其堅固，
為了您的牙齒安全，
請謹慎食用。
然（而）並（沒有什麼）luan（用），
每年夏天因為井村屋棒冰斷牙齒的，
依舊大有人在，
導致日本牙醫業績蹭蹭往上升，
簡直愛慘了這款雪糕。
不僅如此，
網友們在攻克赤豆棒冰的同時，
發現它除了吃以外，
還有很多要上天的功能，
讓人無力抗拒。
一位網友在網上分享了一個感人的故事：
有天，他剛買完井村屋棒冰，
回家的路上居然遇見了搶劫，
於是他二話不說，
抄起手中的冰棍往對方身上招呼，
把搶劫犯打得不知所措，
最後落荒而逃。
沒錯，
井村屋棒冰就是弱者的福音，
買上一根防身，
少女們再也不用擔心一個人走夜路啦！
消息一出，
各路求真界的大神們開始蠢蠢欲動，
用各種各樣的辦法測試它的硬度，
一時間風頭無二。
冰棒砸頭，
專業防護，
請大家切勿模仿。
冰棍斷筷子，
筷子斷了，
冰棍毫髮無傷，
此法可模仿。
用冰棍做棒槌，
釘釘子跟玩兒似的，
毫無壓力。
讓它和鋼化膜來一場較量，
鋼化膜慘敗。
日本還有一種芋頭味的糖條，
被譽為鋼鐵硬度，
有人就把兩樣零食拿來對比。
雞蛋碰石頭，
所謂的鋼鐵硬度在井村屋棒冰面前，
碎成了渣渣。
還有人用專業的工業材質硬度測量機測量，
結果顯示，它的硬度達到了藍寶石級別…
這款讓人「瑟瑟發抖」的冰棍，
成功激發起了人們的徵服欲，
因為太硬不容易嚼，
大家就開始研究各種奇葩吃法。
用大火煎熬，
當紅豆粥喝。
等融化後，
當做冰飲喝。
放一根在電飯煲裡，
做成美味的紅豆沙飯。
井村屋棒冰還和玩具公司TAKARA TOMY合作，
專門給自己配了一款碎冰機，
拯救大門牙。
TAKARA TOMY整整失敗了5次，
才成功將碎冰機做出來，
每一次設計的模型，
都被赤豆棒冰損壞。
然而，
一根井村屋赤豆棒冰的價格才 70 日元，
（折合人民幣約 4.2 元），
一臺碎冰機卻 2800 日元，
（折合人民幣約 168 元），
任性到沒解釋。
不過，
井村屋棒冰到底是如何在冰棍界
獨佔鰲頭40多年的呢？
原來，從1973年做冰棍開始，
井村屋堅持用古法做棒冰，
為了控制甜度增加了水的含量，
不使用乳化劑、
穩定劑等添加劑，
並且減少與空氣的接觸，
所以它比普通冰棍要硬。
另外，
一般的紅豆冰棍裡面，
紅豆只是點綴，
每一根裡面有零星的幾顆，
而井村屋棒冰不一樣，
它的每一根裡面都有100顆紅豆，
而且是均勻分布，
每一口都能吃到，
可謂業界良心。
正因為如此，
它的卡路裡含量要比其他棒冰低，
也更加健康，
所以獲得越來越多的青睞。
每到7月1日，
天氣最熱的時候，
大家都會不約而同想起井村屋棒冰，
日本紀念協會甚至把7月1日，
定為了「井村屋赤豆冰棍之日」，
紀念它帶給日本人民清涼的夏季。
2015 年，
井村屋棒冰還被選為關市納稅人的回禮，
和關市自古聞名的鍛刀一起，
被選上的理由之一就是：
「它們都有堅硬的共同特點」。
之後，大家開始讚嘆這無與倫比的硬度，
為了表示敬意，
網友甚至做了《屠龍棒冰》模型加進遊戲裡。
還有人把它cosplay成了武器，
戰鬥值棒棒噠。
做出一根冰棍容易，
但做出一根被全民喜愛的冰棍，
絕對不簡單。
再小的行業，
做到極致，
也能成為傳奇。
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