眾所周知，南瓜子為葫蘆科一年生蔓生藤本植物南瓜的種子。生南瓜子中的維生素、胺基酸含量十分豐富，還含有其他多種營養元素，可以生吃也可以熟吃。生南瓜子具有豐富的營養，也有很多人都有吃過生南瓜子，但是，對於生南瓜子的功效，還是有很多人是不知道的。那麼，生南瓜子有什麼功效？
一、生南瓜子有什麼功效？
1、解毒：生南瓜子含有果膠和維生素，果膠具有吸附性，可以將體內的細菌和其他有害物質消除，對於重金屬和放射性元素等都可起到解毒的作用。生南瓜子還具有潤腸通便的作用，以及減少腸道以及糞便中的有毒物質。
2、預防尿結石：南瓜子中含有大量的磷質，當人體吸收足夠的磷質後，或可預防礦物質在人的尿道系統中凝結。除此之外，還可使礦物質隨著尿液排出體外，以及促使已形成的結石排出體外，或可有效預防和輔助治療尿結石。
3、滅蟲：生南瓜子具有殺滅人體內各種寄生蟲的功效，如蟯蟲、鉤蟲等多種寄生蟲。同時，對於血吸蟲也具有一定的殺滅作用，是對付血吸蟲病的食療法。
4、安定情緒：生南瓜子含有豐富的維生素，如維生素B1、維生素E，可起到維持情緒穩定、預防失眠、增強記憶力、預防細胞衰老等多種作用。
5、保護胃黏膜：生南瓜子中含有的果膠可以起到保護胃黏膜的功效，避免胃黏膜受到粗糙食物的刺激，以及在胃黏膜具有潰瘍時促進其癒合，適合患有胃病的患者食用。
6、降低血糖：生南瓜子中含有豐富的鈷，鈷具有促進人體的新陳代謝、增強人體造血功能的作用，可預防糖尿病以及降低體內的血糖含量。