大家好,我是最愛美食的蝸牛,做美食就像做人,必須真材實料,還要去雜選優,精心烹飪才會成為美味,今天我來教大家做一道特別講究的美食。今天分享一個罐頭的最新做法,不需要水煮比煮的還要好吃,首先把桃子處理一下,洗淨之後削去外皮。我這裡分享了三個桃胡和桃肉分離的方法,這個是第一種方法。把陶瓷洗淨之後,
4個方向都劃上一刀,然後藉助勺子把果核和果肉分開。這個是第二種方法,陶製去皮之後把兩個方向劃上一刀,然後握住兩邊扭動一下,使桃胡和桃肉的結合處鬆動,然後再用手把它掰開,用勺子把桃紅挖掉。這個有點大,把它再分成兩半,這個是第三種方法。掏著去皮之後在4個方向都切上一刀,這個是最簡單快速的唯一一點,不完美的地方就是桃湖的旁邊還有很多果肉,那就下嘴把它啃掉,避免浪費。這是第一種和第二種分離出來的果肉。這是第三種分離出來的果肉,前兩種分離出來的果肉容顏已毀。第三種分離出來的桃子是最好看的,接著盆中放水,水中放鹽,
把鹽攪拌融化,再把桃子放進去,浸泡5分鐘,5分鐘之後把鹽水控掉,然後再把桃子倒回大一點的盆中,依據個人的口味加入適量的白糖,我這裡6個桃子加了三把冰糖加入一碗水,水的量沒過桃子的2/3就可以,因為桃子之墨之後還會出水放入蒸鍋中,大火蒸25分鐘左右,看著好誘人,忍不住的已經流口水了,晾涼之後把它裝在一個無水無油的罐子中,在放進冰箱裡冷藏一下,口感會更好。這樣一道美食就做好了,看完之後,是不是覺得超級簡單,喜歡的話,記得評論和轉發哦,在家有空閒時間就可以操練起來吧,覺得美味好吃要分享給自己的小夥伴哦。