豬的價格很高，可以直接和羊肉競爭。過去牛羊肉太貴，現在差距不明顯。很多人比較關注牛羊肉，牛羊肉不是很吸引人。我們今天來談談牛肉。
養牛戶希望把牛養好，以便能賣個好價錢。但是牛的種類太多了。有人說這種牛產肉更多。有人說那種牛很容易餵養。什麼樣的牛最適合農民首先考慮。
目前，我國黃牛登記品種78個，引進國外品種27個，著名品種有西門塔爾、利木贊、安格斯、夏洛來等，這些國外牛和國內牛繼續繁育，規模較大，形成了四個新的黃牛品種：炎黃牛、遼玉白牛，鹹安牛和雲嶺牛。
一定是丹尼爾，好嗎？不一定。因為牛的體型大，佔地多，食物多，所以是當地的中小型牛和黃牛。它們不會常年生病，抵抗力強，可以釋放。基本上，他們在成長過程中不花太多錢就能掙錢，而且他們的品味更受當地人的喜愛，這也被一些農民稱為「經濟適用牛」。
那時候適合養幾頭牛？或者對農民來說，有多少頭牛是最有效率的？
根據國家環境保護評價標準，當養殖規模超過50隻時，需要進行評價。但就經濟效益而言，它是20至50年間最賺錢的規模。因為建一個大農場養20-50頭牛是不值得的。你只要蓋個棚子就行了。風吹不動，雨下不來，你可以吃喝。那些漂亮的養牛場太貴了。還有飼料。小型養牛場的秸稈直接用作飼料。即使是買來的，當地人的稻草也不貴。最重要的是味道。要有好的口味，最重要的是賣牛肉。
在選擇了肉牛的品種和數量後，我們應該考慮如何銷售和賣給誰。如何從賣牛中獲得最大利益？答案是：出售和加工。
我見過有人背著半頭豬回家過年，你沒見過有人背著半頭牛嗎？一是牛太大太貴。另一個是牛肉的味道和食用方法對每個人都不一樣。喜歡這部分牛肉的人不喜歡那部分牛肉。吃牛肉的方法也很多，可以是油炸、炸牛排、燒烤、火鍋和燉湯。但要注意的是，牛最貴的部位不是牛肉，而是牛的內臟、頭、蹄、內臟、腸、尾和牛皮。
我們就說幾句吧。像牛頭，在屠宰場要160-200元，但如果做成蔬菜，要超過800元。還有牛皮。如果把它做成蔬菜，它可以賺得比單獨賣牛皮還多。因此，很多養牛戶都把自己的牛奉獻給了農民的享受，讓自己的養殖趕上了餐飲的快車，成為餐桌上的美味佳餚，並賺到了菜的錢。同時，這個價格幾乎與市場上牛肉的市場價格無關。你認為外國遊客來旅遊、看牛、拍照、遊玩時，會想吃牛肉嗎？
再說，只吃牛肉也不好。你一定要配些蔬菜和主食嗎？這樣，蔬菜、水果和穀物將被出售。養最少的牛，賺各種各樣的錢，這就是賺錢的秘訣！