最近,國際老牌肯德基宣布推出首隻炸整雞。消息一出,讓網友直呼:「終於出整隻雞了,期待已久!」一直專注於拆分售賣的肯德基,為何在此時推出整隻雞?多方餐飲數據表示,整隻炸雞是近年來快速走紅的一個品類,非常受新生代寵愛,肯德基此番對準整隻炸雞領域發力的舉動,也正是發現了這一市場,想要通過整隻炸雞這一新立足點,更加貼近新生代消費群體。
據悉,肯德基這款新品一上市便吸引了大批吃貨搶購,消費者們品嘗後,也不免會將此與「叫了個炸雞」品牌比較一番。2014年誕生的叫了個炸雞品牌,一直專注於整隻炸雞,目前已推出招牌黃金炸整雞、黑隕石炸整雞、糖醋炸整雞、可樂味炸整雞、鹹蛋黃炸整雞、甜辣味炸整雞、酸辣味炸整雞和香麻多汁藤椒炸雞8款口味,憑藉「整隻炸雞是一絕」,被廣大消費者所熟知。多年來,品牌深耕整隻炸雞品類,憑藉過硬的產品,發展逐步壯大,同時也帶動了同行業的興起。
近期,叫了個炸雞重磅推出一款年中新品「香麻多汁藤椒炸雞」。藤椒選自天府之國,從原料保證純正椒麻味,經過深度醃製的炸雞,散發藤椒特有濃鬱香氣。撕一塊塞進口中,仿佛觸電一般,麻爽到靈魂出竅。同時,品牌還研發了一款升級蘸粉「川味幹碟蘸料」,由花椒、辣椒和各種香料製成,又香又脆。外脆裡嫩的炸雞蘸上此粉,會體驗到雙重麻感,獲得加倍驚喜。細細品味,從外皮到內裡雞肉,藤椒清香愈發濃烈,酥麻感層層疊進,後勁十足,勢不可擋。此款新品將藤椒的靈魂「麻」詮釋得淋漓盡致,頗受消費者青睞。無獨有偶,一周之後肯德基發布的首隻炸整雞,竟也是同款「藤椒」口味。一個是國際老牌,一個是新炸雞行業的佼佼者,接下來是否會正面交鋒?對此,叫了個炸雞方表示:「感謝老大哥的認可和跟進,報攤不怕扎堆,一起繁榮品類。」
據品牌方透露,叫了個炸雞創立時,初心就是為消費者提供一種全新的吃炸雞方式,創新思維便是品牌發展的題中之義,通過將整隻炸雞多元化、科技化,創造不僅形式新穎,而且口味新鮮的產品,讓更多人認識並愛上整隻炸雞,實現中國炸雞的創造與輸出。此外,品牌還表明未來的努力方向:希望成為能夠代表整隻炸雞品類、代表中國炸雞的品牌,將全新的整隻炸雞文化帶到世界各地,最終成為一個全球性的品牌與符號。
從品牌開創至今,叫了個炸雞已獲得國內市場的和海外市場的高度認可,目前全球門店已突破7000多家,包括海外門店數百家。相信在未來,叫了個炸雞將不斷煥發蓬勃生機,帶著傳播炸雞文化的使命,走向世界各地。