走進內蒙古「月餅之鄉」,吃起月餅來更有感覺

2021-01-21 河套海霞姐姐

走進內蒙古「月餅之鄉」，吃起來更有感覺

中秋佳節，馬上就要到該吃月餅的時候了，這也意味著家家戶戶團圓的時候到了，每年在中秋節的這一天不管身處何方，工作多麼的繁忙，都會在中秋節的這一天放下一切和家人團圓，這一天我們都會吃月餅，寓意著團團圓圓，但是月餅在每個地方的口味還有點不同。就口味而言就分好幾種，今天我們就說說常吃的幾種吧

例如豐鎮月餅，就是屬於混糖月餅，是要先和面然後醒發後進烤箱烤熟的，軟軟糯糯的，吃著特別香

五仁月餅，這種月餅就是屬於咱們的傳統月餅了，幾乎每個地方都會有五仁月餅，在中秋節的各種月餅中尤為著名，咬一口酥酥的，都是果仁的香味

豆沙月餅，這也是比較常見的一種月餅了，主要食材就是麵粉，豆沙，奶粉，轉化糖漿，主要是蒸出來的，軟軟糯糯非常的香甜可口

最後要給大家介紹的這個月餅呢，可能大家都沒有聽說過，就是我們的奶皮月餅，非常的酥，而且咬一口還會掉渣，吃起來還會有種牛奶的香味，非常的營養健康，而且不管是大人還是孩子都是可以吃的，奶皮月餅也是會分兩種的，一種是有餡的，另一種是沒有餡的，都非常的好吃

每個家庭的口味不同，所以味道自然也不太相同，起初的月餅味道是甜甜的，後來人們慢慢研發出了很多新的口味，例如鹹的和麻辣的，這也就解決了人們各種口味的問題

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