檸檬泡水誤區 關於泡檸檬水的6大認識誤區

2021-01-16 三九養生堂

我們在泡茶的時候一般都選用熱水泡茶,這樣才能將茶葉、菊花、玫瑰等的香味和營養泡出來。但是很多人認為泡檸檬水的時候不能用熱水泡,這是真的嗎?今天小編就給大家普及一下檸檬泡水的誤區、喝檸檬水有什麼壞處以及孕婦能喝檸檬水嗎?

檸檬泡水誤區

不能用熱水

有些人認為檸檬水不能用熱水泡,否則會使檸檬中的維生素C受到破壞。其實泡檸檬水的水溫是不能太涼的,否則是泡不出什麼味道的。但是水溫太高的話檸檬水會發苦。所以在檸檬泡水的時候,水溫控制在60度左右就是剛好的。

泡得濃點好

檸檬泡水一定要淡,一片帶皮檸檬泡一紮水,能倒3~4杯。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味,不加糖或蜂蜜即可飲用,這樣所含能量更低。檸檬一定要帶皮,切片一定要薄,因為皮的部分含類黃酮更高,可能比檸檬果肉更值得泡,檸檬精油也主要在皮裡面,薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。

胃病不能喝

有些人認為有胃病的人是不能喝檸檬水的,他們認為檸檬水的酸性會對胃部造成強烈的刺激。其實用一片檸檬泡一大杯水,其中檸檬的味道是很淡的,不會有很強的酸味,也不會出現胃潰瘍等嚴重的症狀。檸檬水和檸檬汁還是有很大的區別的。

由於檸檬酸有利於多種礦物質吸收,西方人喜歡把檸檬汁擠在魚、肉、蛋上,認為能幫助消化。對於消化不良者來說,在檸檬水中加薄薄一片姜,就餐時飲用,對促進消化液分泌會有好處。

會促進結石

有人說檸檬水不能和富含鈣的食物一起吃,鈣和檸檬酸會結合成沉澱,甚至在體內生成結石,這可就是謠言了。檸檬酸鈣微溶於水,四水檸檬酸鈣的溶解度是0.02克/100克水,似乎不高,但檸檬酸鈣卻是製作補鈣產品的良好材料,因為它不需要胃酸幫忙就能被人體吸收。

實際上,檸檬酸不會像草酸那樣促進腎結石,相反,檸檬酸等有機酸是有利於食物中鈣、鎂、鐵、鋅等多種礦物質吸收的,而研究證明檸檬酸對腎結石的預防也是有利的,甚至已經用於腎結石的治療當中。

白天不能喝

有人聽說檸檬水能美白,但也有人聽說檸檬是一種「感光食品」,擔心白天喝檸檬水之後皮膚會起斑變黑。但這個說法僅限於網上傳言,尚未看到相關研究證據。甚至還有網上信息說維生素C是感光物質,如果真是這樣,所有水果蔬菜都含維生素C,看來人們白天什麼蔬果都不能吃了——顯然是十分荒謬的。

檸檬是酸性

由於「酸性食品導致酸性體質」之說深入人心,檸檬水是酸性食品還是鹼性食品,一直讓很多人非常暈。明明喝起來是酸味的,pH值也是酸性的,為何還有鹼性食品之稱?

因為檸檬中雖然有檸檬酸,但檸檬酸可以在體內完全代謝生成二氧化碳和水,隨著二氧化碳呼出體外,酸性也就被消滅了。而檸檬中的鉀、鈣等離子,卻以金屬陽離子的形式留在體內。這些離子都可以與酸根離子結合,可以降低尿液的酸性,故而被稱為「成鹼性食品」。

喝檸檬水有什麼壞處

檸檬水喝多了傷胃

我們不管在吃什麼或是喝什麼飲料、酒飲的時候都要控制好量。雖然一片檸檬泡一大杯水其中的酸味是很弱的,但是無節制的喝檸檬水也會造成對胃部的刺激。過量喝檸檬水會引起胃部分泌更多的胃酸,容易出現胃潰瘍、十二指腸潰瘍等問題。

空腹喝檸檬水危害更嚴重

檸檬水尤其不能空腹的時候喝,檸檬中含有過多的酸性物質,腸胃不好人如果經常空腹喝檸檬水,容易出現反胃噁心的現象,影響消化功能,更容易得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。

檸檬水喝太多對牙齒有影響

檸檬中含有的酸性物質過多,即便是兌水之後,依然含有大量的酸性物質,這些酸性物質一旦殘留在牙齒上,容易軟化牙齒,如果不及時清潔,就容易使牙齒受到腐蝕,從而出現蛀牙,因此喝完檸檬水切記馬上刷牙,免得牙齒受傷害。

孕婦能喝檸檬水嗎

1、大街上的檸檬水儘量少喝

大街上的檸檬水一般都是大量榨取,停放的時間一般都比較長,而且添加了香精等人工成分,在質量上沒有保證,所以孕婦最好儘量減少飲用的次數。

2、可以在家榨取新鮮的檸檬水喝

現在一般家中都備有榨汁機。如果準媽媽真的很想喝檸檬水的話,不妨在家自己榨取吧。選取新鮮的檸檬、添加適當的水,乾淨、衛生、新鮮、美容,何樂而不為呢。

3、孕婦避免飲用大量檸檬水

檸檬雖然可以美白,但是檸檬中同樣含有大量酸性物質,容易引起孕婦胃酸等不適症狀。加上將檸檬榨汁的過程中容易損壞細胞,使檸檬的營養價值下降。

4、孕婦喝檸檬水祛痰

檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽,飲之可將喉嚨裡積聚的濃痰順利咳出。

5、孕婦喝檸檬水美白

由於檸檬維生素含量極為豐富,因此檸檬水是美容的佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,起到美白的作用。

總結:小編在文中給大家總結了六種我們對於檸檬水認識的誤區,看看你是不是也經常犯這些錯誤呢。孕婦適量喝檸檬水能化痰止咳,有增強體質、美白肌膚的功效。但是不管是誰檸檬水都不能多喝,否則會增加胃部的負擔,重則會引起胃潰瘍等症狀。

相關焦點

  • 喝檸檬水的誤區 怎樣喝檸檬水對健康有益
    檸檬具有美白等功效,日常的檸檬食用方法就是將檸檬泡水了。很多人都只知道喝檸檬水好,卻不知道和檸檬水也是存在誤區的。今天小編給大家講講喝檸檬水的誤區、哪些人不宜喝檸檬水以及檸檬水什麼時候喝最好。喝檸檬水的誤區泡得濃點好檸檬泡水一定要淡,一片帶皮檸檬泡一紮水,能倒34杯。
  • 檸檬水如何衝泡?六大誤區
    很多人喜歡自己在家泡一杯檸檬水,可以美白還可以解渴。那麼你知道的喝檸檬水的禁忌有哪些嗎?你知道每天喝檸檬水好嗎?你知道喝檸檬水的好處與壞處嗎?今天為您揭秘喝檸檬水的六大誤區,下面一起來了解一下吧!
  • 愛喝檸檬水的人要注意了,這幾個誤區你中招沒?以後別再隨便喝!
    一說到檸檬水,相信有不少女性朋友就有喝它的習慣吧,畢竟喝檸檬水不僅能瘦身,還能美白,真是兩全其美呢。檸檬的營養價值還算是高的,含有大量的維生素C。這玩意吃起來的話會比較酸,所以它對人體腸胃的消化吸收是有一定幫助的,將其泡水喝的話,口感甚是清涼,一般夏天的時候和它甚是不錯呢。不過陽仔可好心提醒大家幾句,尤其是愛喝檸檬水的人要注意了,有幾個誤區是經常有人會犯的,若是在誤區的前提下喝檸檬水的話,那對身體可是沒有啥好處的,不妨往下了解一下,及時改正還來得及。
  • 用檸檬泡水,要用溫水還是冷水?提醒:很多人泡錯了,真是浪費
    說到檸檬,可能很多人並不會覺得它是美食的一種。作為一種水果,檸檬是很常見的,而檸檬不同於其它的美味,其口感是比較獨特的,因為檸檬吃起來是特別酸的。很少有人能把檸檬直接吃的,一般都是用來搭配其他的食物,或者是用來泡水喝。用檸檬泡水,要用溫水還是冷水?提醒:很多人泡錯了,真是浪費。
  • 檸檬泡水隔夜還能喝嗎
    檸檬泡水隔夜還能喝嗎?這是很多人的疑惑,現在正值檸檬上市的季節,大多數人都認為隔夜的水就不能喝了,那麼,檸檬泡水隔夜還能喝嗎?其實在一定的條件下是可以的。 檸檬泡水隔夜還能喝嗎 檸檬本身是一種營養和藥用價值都極高的水果。檸檬中含有豐富的檸檬酸,被譽為"檸檬酸倉庫"。檸檬中最主要的營養成分除了糖類以外,還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。
  • 檸檬泡水用熱水還是冷水 可以放置多久
    檸檬泡水用熱水還是冷水呢?最近到餐廳吃飯,服務員先是給大家倒上一杯檸檬水,炎炎夏日來一杯檸檬水不僅可以起到抗菌消炎的作用還可以美白皮膚,是女性朋友的最愛,不過泡檸檬水的正確方法大家又知道多少呢?現在由尋醫問藥網的中醫頻道來給大家講解一下,檸檬泡水用熱水還是冷水泡最好!
  • 檸檬水應該用涼水泡還是開水泡?用錯水不只難喝,營養也損失大半
    炎炎夏日,最愛喝的一杯飲品就是檸檬水了。檸檬水喝起來酸酸甜甜的,非常好喝,而且檸檬富含維生素C,常喝檸檬水還可以起到美白減肥的效果,這麼好的飲品怎麼能不愛呢?前兩天網購,花9.9買了5斤的檸檬,特別的實惠,而且品質還特別的好。我現在每天早上就切兩片檸檬,然後泡水喝。
  • 新鮮檸檬別只會泡水喝,聰明的人用檸檬做在三件事,營養效果翻倍
    檸檬又被叫做洋檸檬、檸果、益母果等,雖然很少的人直接吃新鮮的檸檬,但用它來泡水的人群非常的多。檸檬水味道清新,十分解渴,在夏天尤其受歡迎。關於檸檬泡水講究很多,可如果吃了這麼多年檸檬還只會泡水,那你可太浪費食物了!
  • 喝檸檬水有什麼好處 切記檸檬水不能這樣飲用
    說到檸檬大家一定都認識吧,一般在水果攤上或者是超市都是有的賣的,但今天小編要介紹的是檸檬水,大家知道喝檸檬水有什麼好處嗎?檸檬蜂蜜水的功效有哪些呢?喝檸檬水要注意什麼呢?感興趣的朋友就請看下文吧。3、生津解暑開胃:別看檸檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發成分,可以生津解暑,開胃醒脾。夏季暑溼較重,很多人神疲乏力,長時間工作或學習之後往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開胃口。4、預防心血管疾病:檸檬富含維生素C和維生素P,能增強血管彈性和韌性,可預防和治療高血壓和心肌梗塞症狀。
  • 泡檸檬水直接用開水?難怪發苦不好喝,這才是正確做法,清爽美味
    現在我們在外邊的奶茶店也是可以買到非常好喝的檸檬水的,但是在外邊買上一杯檸檬水,最少都是要5塊錢,裡面可能只有兩三片檸檬,而且還會有一些其他的添加劑,與其喝有添加劑的檸檬水,還不如自己買上一個新鮮的檸檬,在家裡泡檸檬水喝,沒有添加劑喝起來不僅口感更加的好,而且也能夠更好的給人體補充所需的營養,或許美白的效果還會更加好。
  • 營養師:這才是檸檬水的健康泡法,泡錯了喝再多也浪費營養
    1、檸檬水不能用熱水泡著喝?相信很多人都聽到過這種說法,其原因就是檸檬水用熱水泡後VC會損失。實際上,VC在酸性條件下的耐熱性很好,沒有大家說的那麼簡單就損失了,哪怕你溫度達到70℃度以上也是完全沒問題的,而且,如果泡檸檬的水太涼的話,反而可能不太好,因為那樣香味就出不來了。
  • 檸檬泡水有講究,用開水泡就錯了,這才是正確方式,你做對了嗎?
    每天都要喝水,我們不要單單喝白開水,可以泡檸檬水喝,檸檬的營養豐富。泡水後,營養融入水裡,含有豐富的維生素。檸檬雖然吃起來是酸的,但其實是鹼性的食物,喝檸檬水可以平衡體內的酸鹼。但是很多人知道的是熱水是不能用來做檸檬水的,教你正確做法,更營養、更健康。
  • 關於腎病,與飲食及藥物等有關的新10大認識誤區,不少人中招!
    周遜 腎內科主任關於腎病,一直有很多誤區,經常閱讀腎為先科普文章的朋友,應該有所了解,比如腎病患者不能吃豆製品、吃腰子能補腎、不能吃鹽,以及中醫治本與西醫治表等等,都是錯誤的,這也是腎病患者的認識誤區。
  • 檸檬用冷水還是熱水泡?區別很大,記住這5種方法,不白都難
    想要美白,檸檬一定會是想要美白的朋友們的首選,不僅能提高免疫力,還能有效減少雀斑、美白潤膚等功效。在辦公室我們也看到很多同事會在閒暇的時候泡上 一杯檸檬水,似乎已經成了大多數人的養生小妙招了。不過怎么正確的泡檸檬,你知道具體的方法嗎?檸檬的美白功效大家都知道,但是要怎麼泡,才能達到最佳的養生和美白效果呢?
  • 泡檸檬水,不要直接加開水,教你正確做法,更營養、更健康
    泡檸檬水,不要直接加開水,教你正確做法,更營養、更健康正常人一天需要補充2000ml的水,包括吃的東西中含有的一些水分,每天喝水不能少於500ml左右。而且夏季到來了,天氣炎熱,出汗比較多,就需要喝更多的水,來補充水分,保持身體水分充足。
  • 喝檸檬水有什麼禁忌 白天最好不要喝檸檬水
    但如果空腹飲用檸檬水的話,則會對腸胃引起傷害,因為檸檬水有較強的酸性,會使體內酸性增加,導致胃酸過多,繼而引發一系列腸胃疾病。白天飲用。特別是對於一些白天在外接受陽光直射者來說,白天飲用檸檬水可能導致皮膚變黑。因為檸檬屬於感光物,如果被太陽曬會導致人體黑色素沉澱,不僅不能美白,反而容易變黑。晚上飲用。
  • 喝蜂蜜檸檬水,這才是正確泡法,泡錯喝再多也沒用,還適得其反
    一提到美白,很多人就會想到檸檬,它確實對護膚有一定的幫助。不過一般這杯檸檬蜂蜜水在什麼時候喝最合適呢?如果喝得不對,反而適得其反,我們一起來看看吧!檸檬蜂蜜水什麼時候喝最合適呢?1、早上空腹喝一杯檸檬蜂蜜水,有利於排毒,不過,空腹也不是適用所有人喲,如果腸胃不好,最好是飯後2小時再喝。
  • 檸檬水喝了能美白嗎?關於檸檬的幾個你不得不知道的真相
    夏天來了,愛美的小姐姐們又要開始美白的各種姿勢了~小編聽說,多喝檸檬水可以抗氧化使人皮膚變得白皙,起到美白作用;但是小編又聽說,喝了檸檬水在日光下曬更容易變黑。那到底是哪一種說法是正確的呢?1喝檸檬水真的可以美白說法對嗎?
  • 泡飲藥酒誤區多
    秋冬季節,很多人熱衷於自製藥酒,人參、枸杞、黃芪、海馬、烏頭……只要聽說是滋補或治病的就拿來泡著喝。其實,中藥的化學成分和藥理作用十分複雜,藥酒的泡製應有專業中藥師指導,飲用時也不能一次喝得太多。因為每個人的體質不同,對藥酒的適應性也不同,所以自制藥酒及飲用藥酒必須講科學,避免走入誤區。中醫認為,酒為百藥之長。
  • 新鮮檸檬切開後怎麼保存?
    在我們的日常生活中,很多朋友都喜歡泡檸檬水喝。現在市面上有新鮮檸檬也有幹檸檬,那麼是選擇新鮮檸檬還是幹檸檬呢,接下來小編為大家對比下!在日常生活中,很多人喜歡喝檸檬水。有些人習慣用新鮮檸檬,那麼新鮮檸檬切開後怎麼保存?新鮮檸檬可以泡幾次?別急,下面就跟著小編來看看吧?