人們的生活一天一天在變好，六七十年代，人們做飯的時候基本上都是撿柴，燒火做飯，在後來人們用煤炭，直到現在人們做飯完全使用的是高科技的工具，家家戶戶電飯鍋，電磁爐，電餅鐺，電烤箱等等這些做飯工具也是不可缺少的。
現在做飯只要有電，就可以用這些工具做飯，不僅做出來的飯好吃，而且非常節省時間，特別方便，就拿最簡單的例子來說，以前人們在吃米飯的時候，沒有電飯鍋，會把米放在一個碗中，然後直接放在蒸鍋上蒸熟，現在完全不需要一個電飯鍋就能搞定。
電飯鍋蒸米飯，方便又省事，只需定時，時間到了之後就可以吃到香噴噴的米飯，但是有些人用電飯鍋蒸米飯的時候，總會出現粘鍋的情況，那麼到底是怎麼回事呢？在我們生活中很多人在家裡面蒸米飯的時候都遇到過這樣的情況，也是比較鬧心。
我就遇到過類似的情況，電飯鍋剛買來的時候不粘鍋，但是用了一段時間之後，發現蒸米飯總是粘鍋，認識了一個廚娘，聽我說完之後，就給我道出了其中的實情，聽過之後才恍然大悟，原來是這裡出錯，難怪會粘鍋~
粘鍋的原因是在清洗電飯鍋的時候用鋼絲球了，這樣會減短電飯鍋的使用壽命，我們還可以這樣做，那就是在蒸米飯的時候，在裡面添加一些食用油，進行攪拌均勻之後，蒸出來的米飯不僅更加香，而且不會出現粘鍋的情況~
圖片來源於網絡，如有侵權，請聯繫刪除，謝謝~！