捉魚的快樂之一，就是你永遠不知道水底下都有哪些魚蝦龜鱉在等你。
近日，江蘇徐州的一位網友，就在當地的山上水庫裡捉魚時（水庫乾涸），捉起兩條從未見過的「黑殼怪魚」，渾身烏黑、外形醜怪，看起來非常兇猛……
一般來說水庫裡魚類大都為四大家魚，以及鯽魚、鯰魚、黃辣丁等常規魚種。
因此捉到這種「怪魚，」這位老兄也是驚奇又有些疑慮——這兩條看起來兇猛又「醜怪」，這能吃嗎？
黑魚？土布魚？
從其尖尖的魚頭和粗糙堅硬的鱗片看，有人認為這是兩條大黑魚——也即學名烏鱧的本土肉食魚，在南方的水庫魚塘裡很常見。
不過，跟黑魚相比，這兩條怪魚明顯更粗壯……因此也有人認為，這是兩條以前江浙到處都有的「土布魚」——這是上世紀90年代以前，江浙的通海江河裡常見一種小個體魚種。
但在大家的印象裡，土布魚一般只有手指長短，1-2兩就算少見的大個體了，但這兩條「黑殼魚」則有將近一公斤，土布魚長這麼大豈不是要成精？
這兩條烏漆嘛黑的「怪魚」到底是個什麼魚？
原來，這是一條近年來在江浙地區越來越多見的外來物種——筍殼魚，學名雲斑沙塘鱧，是從東南亞引入的經濟魚種。
筍殼魚雜食具有一定的掠食性，是一種對水質要求較高的塘鱧科魚種，因此在淡水資源優良的江浙等地養殖產業不小。
（養殖的筍殼魚）
這位徐州網友，在水庫裡捉到的兩條「黑殼魚」，應該是意外混入水庫的，從「肥碩」的體型判斷，應在水庫裡已生存不少時日了……
筍殼魚雖然是外來物種，但因肉質實在太細嫩軟彈，已在「吃貨們」心裡已建立其「口碑」。
因此，這位徐州網友在水庫捉的這兩條「黑殼魚」，也是許多網友「羨慕嫉妒恨」——甚至有人戲稱這是「最好的年貨了」……
筍殼魚真的有像這些網友說得這麼好吃嗎？價值180元一斤？
這麼大的筍殼魚非常少見
首先筍殼魚的肉質嫩滑，確實是非常上佳的食材，在長江君看來，其鮮美程度略遜於本土的鱖魚、翹嘴魚，但口感比鱸魚和鱖魚還要強上一些，算是比較成功的引入養殖品種。
當然要說價值180元一斤，就稍微有點誇張了——在東南的魚鮮市場上，筍殼魚一般在幾十元一斤，高級酒樓裡可能賣到上百元一斤。
不過，像這位徐州網友，在水庫裡捉的這種「野生筍殼魚」，個頭這麼大的還是非常罕見，這位老兄的運氣確實令人羨慕。
另外這裡長江君也要提醒一下大家，筍殼魚本身是較為兇猛的外來物種，如果大量在我國的自然江河裡大量繁殖，是具有較大生態危害性的。
因此，大家平時在垂釣、撈魚時，如果碰到這種外來物種，可不要隨意放生到開放的水面——宜儘快帶回家食用……