井輝利用廚餘垃圾堆肥種植瓜果蔬菜豐收【講述人】井輝
●年齡：54歲
●身份：東四八條社區居民
鮮嫩的黃瓜、翠綠的洋刀豆、紅彤彤的西紅柿……初秋時節，東城區東四八條社區居委會平臺上的小菜園豐收了，這些瓜果蔬菜都是居民井輝利用廚餘垃圾做肥料種植出來的。在做好自家垃圾分類的同時，井輝還擔任社區垃圾分類志願者，帶動更多的居民參與垃圾分類工作。
堅持宣傳垃圾分類知識
去年9月，我成為社區垃圾分類指導員，每天定時在東四九條宣傳垃圾分類知識。「你能拿多少錢啊？」「那麼多年都過來了，為什麼現在要分？」面對一些居民的不理解，我總是耐心地解釋。
後來，我總結出宣傳小竅門。疫情發生前，保潔師傅經常進院收垃圾，我就跟著進去。「大媽，您家有垃圾嗎？」「有啊。」居民把垃圾遞給我時，我順便說：「大媽，現在咱們垃圾分類了，菜葉子屬於廚餘垃圾，下次您把它分出來放。」時間長了，居民慢慢養成了垃圾分類的習慣。
社區總共有十多位垃圾分類指導員，大家每天按時上崗執勤。一天晚上，天空下起瓢潑大雨，大家打著雨傘堅持工作，褲子一直溼到大腿根。第二天早上，大家又準時上崗。
廚餘垃圾變廢為寶
擔任垃圾分類指導員的同時，我也在家裡垃圾分類。家裡沒有廚餘垃圾桶，所有的廚餘垃圾都用來漚肥了。
我喜歡養花，在家門口種了向日葵、葫蘆、絲瓜等。有一次，我把吃完的火龍果皮扔在花盆裡，過兩天發現火龍果皮腐爛了，那棵秧苗比其他花盆裡的苗長得好。後來，我把家裡的廚餘垃圾都用來漚肥。我準備了一個大瓶子，把切好的黃瓜頭、西紅柿皮等扔進去密封好，有些豆子生蟲或過期了，也收集起來，差不多一周時間，這個肥料就可以用了。
今年，我利用東四八條社區居委會的平臺種了很多瓜果，別看花盆只有一拃深，土也是普通的土，但是收成很不錯。4月份播種，短短4個月時間，結出了半米高的冬瓜，一尺長的洋刀豆，十多個絲瓜，一簇簇的西紅柿……我將成熟的果實一一分給居民品嘗，同時也分享了廚餘垃圾變廢為寶的理念，很多居民也開始行動起來。
記者手記
東四八條社區居委會平臺上的小菜園鬱鬱蔥蔥，碩果纍纍。角落裡擺放著幾個塑料瓶，裡面放滿了各種廚餘垃圾。井輝打開其中一個瓶子，將漚爛的廚餘垃圾倒入水桶，兌水後攪拌均勻，澆在花盆裡。「瓶口不要擰得太緊，既不會有味道，又避免氣體聚集。」井輝說。
文字：莊蕊
圖片：莊蕊
編輯：謝莒莎
來源：新東城報