自製寶寶烘焙零食 香蕉馬芬杯蛋糕 香甜綿軟 濃香誘人 簡單快手

2021-01-16 放飛童心
自製寶寶烘焙小零食核桃香蕉小蛋糕的做

烘焙新手寶媽們最愛的無非是馬芬了,簡單快手,不用發酵,不用揉面,輕輕鬆鬆做出來,而且幾乎零失敗。今天分享的快手香蕉馬芬蛋糕,額外加了點核桃,讓正處快速發育期的寶貝多補充點腦力,可以更聰明的學習哦。

自製寶寶烘焙小零食核桃香蕉小蛋糕的做

核桃香蕉馬芬小蛋糕,鬆軟細膩,低脂肪高營養,香蕉的綿軟可口,再加上核桃的酥脆香甜,濃香撲鼻而來,輕咬一口,滿足感幸福感爆棚,唇齒留香,回味無窮,寶寶立馬愛上它。好了,快點開啟今天的歡樂親子烘培時光吧。

自製寶寶烘焙小零食核桃香蕉小蛋糕的做法:

食材:香蕉185克、低筋粉75克、雞蛋1個、細砂糖25克、核桃仁25克、玉米油25克、泡打粉2克、小蘇打1克

自製寶寶烘焙小零食核桃香蕉小蛋糕的做

做法:

1、香蕉剝皮,放入一乾淨大碗中,搗成香蕉泥;

2、打入雞蛋,用蛋抽將蛋液和香蕉泥攪拌均勻;

3、分別放入細砂糖和玉米油,攪拌均勻;

4、篩入低筋麵粉,不要順一個方向,用蛋抽隨意攪拌,成均勻的糊狀;

5、將蛋糕糊分別倒入馬芬杯中,八分滿即可;

6、核桃仁掰碎或剁碎,隨意的撒在蛋糕糊的表面;

7、烤箱預熱,180度,上下火,中層,烘烤二十五分鐘,至表面金黃,出爐,脫模,晾涼。

自製寶寶烘焙小零食核桃香蕉小蛋糕的做

馬芬是烘焙蛋糕中最快手的一種,只要將所有材料混合在一起,充分攪拌均勻,放入烤箱一烤就可以了,可以說,馬芬完全是為了適應快節奏的生活。想讓寶寶每天早上吃上不一樣的甜品美味,媽媽們不妨多學習或設計幾種不一樣的馬芬做法,簡單快手,搭配一杯濃濃的豆漿或者香甜的八寶粥,營養又美味,寶寶吃的開心,一天學習也就能量滿滿的了。

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