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馬鈴薯又叫做土豆和洋芋，即使在今天，它也是人們生活當中常見的一種蔬菜，尤其受到南方人們的喜愛。雲南人的生活中更是離不開土豆，利用它製作了很多可口的美食，例如洋芋片，洋芋粉等等。在生活中，馬鈴薯可以作為人們日常生活的主食，它具有十分豐富的營養，其中含有的澱粉成分高，能夠使人快速飽腹，是一種很好的食物。如今越來越多的養殖大戶也開始將眼光放到了馬鈴薯的種植上，但大多數人都不知道該如何提高馬鈴薯的產量，今天就讓我們一起來看看吧。
首先我們要明白其中的遠離，馬鈴薯的產量主要是由單位面積的株數和單位結馬鈴薯的重量構成。這時我們就知道了種植馬鈴薯最關鍵的兩個要點，那就是在水分比較充足，土壤較好的土地上栽培結馬鈴薯數量比較多的品種，它的產量構成主要因素就是馬鈴薯的單株重量，而在那些水分不足、條件較差的土壤上，栽培結薯數量較少的品種，但是增加它的種植密度，那麼則構成產量的主要因素，就是增加株數，靠單位面積的株數來取勝。
要想增加馬鈴薯的產量，首先第一點便是要提高地表的溫度，增加有效的積溫。地表溫度不足是春天馬鈴薯高產的線限制因子，因此不少的種植大戶都利用了薄膜覆蓋在土地上，使土地的地表溫度能夠保持在一定的範圍內，它能夠充分的利用早春和冬季光熱資源，可以能夠使表層的土壤溫度提高三到五度，充分的能夠促進馬鈴薯生長發芽，使其能夠早出苗10到20天，並且增加馬鈴薯生長期內的積溫，可以促進馬鈴薯能夠早點成熟，實現高產。地面上覆蓋的地膜也能夠充分的鎖住土壤當中的水分，保持土壤中含水量的相對穩定，避免過於乾旱或者水分過多的情況，有利於馬鈴薯根莖的膨大增重。經過科學的實驗證明，覆蓋地膜能夠使得馬鈴薯增產數量達到30%之多。地表薄膜覆蓋這個技術如今以已經走進千家萬戶，是很多農戶增產馬鈴薯的最佳選擇。
第二點小竅門便是在種植馬鈴薯時，需要時刻注意土壤的屬性，改善土壤的性狀，促進土壤的養分的充分轉換。鹼性土地不適宜植物的生長，馬鈴薯也是同樣的道理。改善土地的質量需要用到化肥，這就要使大家擦亮眼睛，充分的識別市面上的化肥的優劣，購買一些好的化肥。選對了正確的化肥，土地的通氣效果好，便有利於土壤當中微生物的活動，加快有機質的分解，增加土壤的養分，提高養分的利用率，使土壤孔隙度增大，土壤疏鬆，有利於根系的生長。化肥選的不好，會導致土壤過於簡化，使得馬鈴薯的根莖產量減少。
在馬鈴薯產量增長的過程當中，最後的一個小竅門便是，在馬鈴薯生長的周期之中，要注意雜草蟲害，減少地裡的雜草存在。首先雜草會增加田裡植物的密度，限制掉馬鈴薯苗的生長空間，其次雜草的存在會與馬鈴薯苗爭奪化肥，使得本來該屬於馬鈴薯苗的營養全被剝奪，因此，降低了馬鈴薯的結數數量。除掉雜草的時候，最好選用市面上一些比較溫和的除草劑，並且注意調配，否則，除草劑中的一些化學成分也會大大小小的影響到馬鈴薯苗的生長。
馬鈴薯含有豐富的營養價值，首先能馬鈴薯汁直接塗在臉上，就能夠獲得很明顯的美白作用，其次馬鈴薯中蘊含著的維生素也很多，能夠有效的補充人身體之中的營養。馬鈴薯的生長周期短，一般在60到80天之內就能夠成熟，屬於蔬菜之中的早熟類品種，成熟快，收穫快，上市也早，種植大戶們快來試試吧！
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