螃蟹不能和什麼一起吃 臨沂人一定要知道的食物相剋

2021-01-12 今日臨沂

  金秋九月,是吃螃蟹最好的季節,但是螃蟹是一種寒性的食物,既不能多吃,還有很多的食物相生相剋要注意,那麼螃蟹不能和什麼一起吃呢?

 

  柿子:

 

  螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣東西,但這兩樣卻不能一起吃。原因是:蟹肉中富含蛋白質,而柿子中含有大量的鞣酸,這兩樣物質會互相發生反應,形成蛋白質凝固成塊狀物。

 

  而我們的胃部很難消化這種產物,所以有人吃了螃蟹又吃柿子,就可以造成噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。

 

  濃茶:

 

  中國人喜歡喝茶,但吃螃蟹的時候,最佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前後最好不要飲茶。

 

  原因有兩點:1、蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌,喝酒飲醋可以殺死它們,我們的胃液也有一定的殺菌能力,但喝了茶水之後,會將胃液衝淡,殺菌效果就大打折扣了;2、茶水和柿子一樣,也含有鞣酸,同食會引起腸胃不適。

 

  啤酒

 

  其實這一點很多人都知道,那就是螃蟹和啤酒不能一起吃,這一點雖然讓人很遺憾,一般吃海鮮的是都容易喝點酒,但是螃蟹和啤酒卻萬萬不能一起吃的,會導致過敏,嚴重的還會危及生命,因此螃蟹額啤酒萬萬不能一起吃。

 

  冷飲

 

  大家都知道螃蟹性寒,一般吃螃蟹的時候都會吃點黃酒或者是姜什麼的來驅寒,所以吃了螃蟹不要吃冷飲,同樣都是涼性食物,一旦吃了冷飲之後就會導致腹痛,所以吃了螃蟹之後不要在吃冰激凌等東西。

相關焦點

  • 螃蟹和柿子到底能不能一起吃?央視闢謠「食物相剋」
    事實上,有關食物相剋的謠言,早在1935年,我國科學家、中國營養學會創始人鄭集教授,就在民間傳言較廣的184對所謂「相剋食物」中,選擇了當時最為流行的14組食物,包括蜂蜜和蔥、牛肉和板慄、花生和黃瓜,還有螃蟹和柿子等,分別開展了人體實驗和動物實驗,結果無論人還是動物,一切正常。
  • 央視闢謠食物相剋:螃蟹與西紅柿不能同吃?假的
    央視闢謠食物相剋:螃蟹與西紅柿不能同吃?央視3·15聯合國家食品藥品監督管理總局發布今年3·15晚會的一號消費預警。食物相剋靠譜嗎?在生活當中我相信很多人都聽到過類似這樣的說法,比如說千萬不要把這種食物跟那種食物搭配在一塊兒吃,可能會讓你身體產生不適甚至產生中毒。這就是傳言的食物相剋的說法。很長一段時間以來,有不少的人對食物相剋的說法深信不疑的,甚至有的人把它當做科學常識來看待。
  • 吃螃蟹不能吃什麼?提醒:與13種食物相剋,先看看
    但是,許多食物與螃蟹的搭配並不理想,中醫常說的藥食同源,食物相生相剋,對的搭配會對身體起到滋補的效果,而錯誤的搭配就會對身體造成極大的傷害。這裡為大家整理了十三種和螃蟹相剋的食物,大家可以看著食用,避免產生不適。1、螃蟹和茶。許多人習慣於喝茶,並認為茶有益於消化。但是,吃螃蟹時,再喝茶不僅不利於消化,還會引起消化不良。
  • 螃蟹和柿子不能同吃?央視闢謠食物相剋說法
    可柿子在很多人眼裡卻不能隨意吃,因為傳言它在食用上有很多禁忌。比如,柿子和螃蟹一起吃會得結石,柿子和牛奶雞蛋一起吃會腹瀉。柿子真的「吃錯能要命」?「食物相剋」真的存在嗎?柿子主要成分是「碳水化合物」,基本上沒有脂肪和蛋白質,含量相對突出的是膳食纖維,100克柿子約含1.4克膳食纖維。按照所謂「食物相剋」的說法,柿子與奶製品、海鮮等食物混吃,易導致腹瀉。但專家表示,問題並非出自柿子與其他食物混吃,而是柿子本身含有的膳食纖維能夠促進腸道蠕動造成的。一些腸道比較敏感的人在大量食用柿子後,可能會出現腹瀉。
  • 哪些食物相剋不能一起吃 食物相剋表大全
    哪些食物相剋不能一起吃?我們日常飲食一定要注意一些食物的屬性,有些食物單獨吃沒事,但一旦與其他混合就會導致中毒等嚴重後果。下面,我們就來看看食物相剋表大全。
  • 柿子和螃蟹同吃會腹瀉?「食物相剋」說法靠譜嗎?
    雞蛋和豆漿不能同吃,菠菜和豆腐不能同吃,螃蟹和柿子不能同食,檸檬和蝦肉不能同食……不少傳言稱,兩種「相剋」的食物搭配著吃,輕則影響營養吸收,重則中毒、死亡,這些說法是真的嗎?其實「食物相剋」的說法並不靠譜,我們先看看日常生活中都有哪些飲食誤區。
  • 螃蟹不能和什麼水果一起吃 吃螃蟹需注意這些
    在小的時候就喜歡去水裡面去抓螃蟹,螃蟹味道鮮美,那麼吃螃蟹有什麼不能的嗎?螃蟹不能和什麼水果一起吃?吃螃蟹需要注意什麼呢?螃蟹怎麼吃呢?吃完螃蟹之後不可以吃什麼呢?4、蟹與芹菜螃蟹和芹菜一起吃是有可能造成相互的蛋白質的吸收率下降從而影響到營養的吸收的。螃蟹雖然好吃,有營養,味道美味,但是不少的人都不知道螃蟹不能和柿子,梨,香瓜,芹菜一起食用,會引發一系列的問題,讓自己痛苦,以上小編介紹的大家一定要記住哦。
  • 弘纏院:食物相剋?央視正式闢謠!你聽過什麼食物不能放在一起吃?
    長期以來,民間流傳著食物相剋的說法,如白蘿蔔和胡蘿蔔不能同時吃,吃柿子不能同時吃海鮮等等。11月25日消息,央視正式闢謠食物相剋說法,早在1935年,我國科學家、中國營養學會創始人鄭集教授,就在民間傳言較廣的184對所謂"相剋食物"中,選擇了當時最為流行的14組食物,包括蜂蜜和蔥、牛肉和板慄、花生和黃瓜,還有螃蟹和柿子等,分別開展了人體實驗和動物實驗,結果無論人還是動物,一切正常。這也是首次通過科學實驗直接駁斥食物相剋一說。一直深信不疑的說法居然被闢謠了。
  • 螃蟹+柿子能致命?專家闢謠「食物相剋」
    「螃蟹和柿子不能一起吃」的傳言可謂歷史悠久,東晉張湛在《養生要集》中寫道:"柿與蟹(同吃),腹痛大瀉"。然而這本書沒能流傳到今天,現代人只能從元代日本人撰寫的一本食療書《衛生秘要抄》(公元1288年)中找到這條記載。從現代醫學角度分析,含高蛋白的蟹肉在柿子鞣酸作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。
  • 螃蟹和什麼不能一起吃 這些食物需禁忌
    在到秋季的時候基本每家每戶的餐桌上都會出現螃蟹的身影,可以說它深受大家的喜歡,其實在吃螃蟹的時候也是需要注意一些事項的,那麼食物不能螃蟹一起吃你們知道嗎,在食用的時候需要注意哪些事項呢?下面就讓我們一起去看看吧。
  • 吃柿子就不能吃螃蟹,吃蝦蟹就不能吃水果,食物相剋真存在嗎?
    相信很多人都聽說過「食物相剋」,尤其是在一些上年紀的人群中流傳的很廣,在傳統的婆媳關係中,伺候月子拉扯孫子孫女的過程中,兩輩人也因為接觸面的不同,在「食物相剋」問題上經常出現分歧。很多婆婆都會給子女講解,例如螃蟹吃過之後就不能再吃柿子了,吃過某水果之後就不能再吃海蝦,吃過大蔥之後就不能喝蜂蜜水等等。
  • 柿餅不能一起吃的13種相剋食物
    5、紫菜柿餅不能和紫菜一起吃。紫菜也是富含鈣離子的食物,與含鞣酸過多的柿餅同食,會生成不溶性的結合物,道理同海帶與柿餅的關係。6、牛奶柿餅和牛奶不能一起吃,因為會引起結塊,影響消化。柿餅含有鞣酸與果膠,被食用後容易與胃酸發生凝結;和牛奶中的蛋白質也易凝結成塊,形成胃石、腸石。年齡較大的人因為消化功能減退,也容易患胃、腸柿石症。
  • 螃蟹和西瓜可以一起吃嗎 始終食物不能與螃蟹一起吃
    螃蟹是一種大家經常吃的食品,螃蟹中蘊含的營養豐富,有許多對人體有益的元素,因此,有許多人都喜歡吃螃蟹,那麼請問螃蟹和西瓜可以一起吃嗎?吃螃蟹不能吃什麼?孕婦能吃螃蟹嗎?下面小編為大家一一講解。螃蟹和西瓜可以一起吃嗎螃蟹和西瓜最好不要一起吃。
  • 皮蛋不能和什麼一起吃?皮蛋和什麼食物相剋?
    皮蛋和什麼不能一起吃?松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。食用松花蛋應配以薑末和醋解毒;松花蛋最好蒸煮後食用,松花蛋裡面還含有鉛,兒童最好少吃。與皮蛋相剋的食物有一些,需要注意,下面這些皮蛋食用禁忌多多注意!皮蛋和什麼食物不能一起吃?1、甲魚。
  • 闢謠丨螃蟹+柿子=腹瀉?專家:食物相剋說法不可靠!
    mp4近日,央視闢謠食物相剋說法引發了網絡上的熱議。秋去冬來,萬物蕭殺,紅彤彤的柿子卻掛滿枝頭,可這柿子在很多人眼裡卻不能太親近,因為傳言柿子在食用上有很多禁忌,特別是會和一些食物相剋。比如柿子和螃蟹一起吃會腹瀉,柿子和牛奶雞蛋一起吃會得結石,情況嚴重的話還能要人命。柿子當真如此厲害嗎?
  • 都說食物相剋是騙人,為何有人同吃了螃蟹與柿子,卻會肚子疼?
    「螃蟹和柿子不能吃,否則會中毒」「螃蟹和柿子同食=砒霜」「姐妹同時吃了螃蟹和柿子,結果一死一傷」.......幾乎隨便逛逛網站或微信,甚至是餐廳食堂,都能發現各種各樣有關食物的「搭配禁忌」。很多人看到過「螃蟹和柿子」相剋的文章,可能是在家族群,可能是在萬能的朋友圈,總之我們總是被老一輩「善意」的提醒「螃蟹和柿子不能同時食用,否則會送命」。這種關乎生命的問題,往往大家也只能寧願信其有,不能信其無,所以面對螃蟹和柿子也只能望而卻步。以至於,多少人在日後看到螃蟹就想起了柿子,看到柿子就想起螃蟹那點事.......這兩者究竟是否相剋?
  • 桃子不能和什麼東西一起吃?「食物相剋」的謠言總有人信!
    正是一年一度吃桃旺季,日常生活中,我們總是會聽到一些桃子的搭配禁忌,說什麼桃子和這個一起吃不行,和那個一起吃也不行,弄到最後我們什麼都不敢吃了。今天小編和大家聊聊,吃桃子這件事情。
  • 螃蟹+柿子=腹瀉?科學解讀食物相剋
    吃螃蟹的季節和柿子紅了的時候撞在一起,本是讓吃貨興奮的事兒,但有人卻因為「螃蟹和柿子不可同吃」的所謂傳統禁忌而膽戰心驚。是時候借著螃蟹和柿子的這場一年一度的風波,順勢看穿「食物相剋」的真相了!空腹單獨大量吃柿子或螃蟹也會造成腹痛腹瀉最早說螃蟹和柿子不能同吃的是東晉張湛的《養生要集》:「柿與蟹(同吃),腹痛大瀉。」事實上,這並非螃蟹。
  • 柿子千萬不能和螃蟹、牛奶一起吃,會中毒甚至死亡?很多人對此毫不...
    柿子千萬不能和螃蟹、牛奶一起吃,會中毒甚至死亡?所以,柿子和螃蟹一起吃會中毒的說法,在現實生活中根本不存在,大家一定要科學看待。柿子和螃蟹一起吃會得胃結石?
  • 柿子千萬不能和螃蟹、牛奶一起吃,會中毒甚至死亡?
    柿子和螃蟹一起吃會中毒?網上傳言說,柿子當中含有維生素C,而螃蟹當中含有五價砷元素」,兩者一同食用就會出現「五價砷被還原成三價砷(三氧化二砷)的情況,而此種物質正是劇毒物「砒霜」。事實上,維生素C能將五價砷還原成三價砷僅存在理論上的可能,其只能在實驗室中完成(實驗條件相當苛刻),現實生活中並不能實現。