相信大家都已經比較清楚了,龜板膠就是龜腹甲經過煎熬濃縮而成的固體膠,它具有益腎健骨的功效,同時兼顧補血止血的功效。隨著時代的進展,龜板膠已經受到越來越多人的青睞了。為了讓大家能給龜板膠有一個基本的了解,下面就隨小編一起來看看龜板膠的功效與作用,龜板膠的食用方法有哪些吧!
龜板膠的功效與作用
1、滋陰潛陽
龜板膠保留了中藥龜甲中的豐富營養,它是一種性質微寒,能入肝經腎經和心經的中藥材,具有滋陰潛陽的重要作用。平時服用能防止肝陽上亢出現,另外對人類的肝腎陰虛以及骨蒸潮熱等症也有很好的輔助作用。
2、強壯筋骨
龜板膠不但能補腎還能強壯筋骨,因為從中醫角度上看,肝主筋腎主骨人們服用這種能補益肝腎的龜板膠,以後就能提高筋骨健康水平,它對人類的腰膝酸軟和腰腿無力以及骨關節疼痛都有特別明顯的緩解作用。
3、寧心安神
龜板膠能入心經可提高人類心臟功能,並能滋陰養血,人們服用它以後能寧心安神也能調節情緒,它能讓人類出現了心煩氣躁和失眠等多種不良症狀很快減輕,特別是那些神經衰弱並伴有失眠的人群,在服用龜板膠後症狀能明顯減輕。
龜板的食用方法
1.龜板杜仲豬尾湯
功效:增強身體調節能力、緩和持續發燒、提高免疫能力。
材料:龜板26克,炒杜仲31克,豬尾600克,鹽1小匙;
做法:
a.把豬尾洗乾淨之後剁段,然後汆燙撈起,接著把它用水衝乾淨。
b.龜板,炒杜仲衝淨。
c.將豬尾、龜板、炒杜仲放入燉鍋,加1900毫升水,然後用大火煮開後轉成小火燉40分鐘,最後加入鹽調味就大功告成了。
2.阿膠龜板淡菜湯
功效:滋補肝腎。
材料:雞子黃(生用)1枚,東阿阿膠6克,龜板18克,淡菜9克。
做法:
a.用清水500毫升煮龜板、淡菜至200毫升。
b.去渣後加入東阿阿膠,燉化後拌雞蛋黃入湯中,熟後即可服用。
3.龜板高麗參燉雞肉煲
功效:補血養血。
材料:老雞360克,香菇16克,高麗參9克,龜板7克,姜9克。調味料:胡椒粉1克、鹽5克,雞精4克,糖1克。
做法:
a.香菇泡發至透去蒂,老雞斬塊汆水,其它配料待用。
b.取淨鍋上火,放入高麗參、清水、香菇、龜板、薑片、雞塊,大火燒開後轉小火燉一個小時後再調味就可以了。
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