大家好,我是愛吃的葉小廚,很高興又到了「一天一度」的美食分享時刻了。我們家平常比較愛吃素,所以小廚在網上分享的文章中很多都是素食餐,對於愛吃素食的小夥伴來說,這樣的文章肯定是點讚轉發,但是對於愛吃肉的小夥伴來說,這樣的文章肯定要留言「批評」,對於大家的批評小廚肯定是虛心接受,但是越是這樣越是激發了小廚的好奇心,我很好奇這年頭到底是愛吃肉的多還是愛吃素的多,有多少人吃飯講究葷素搭配。
這種問題的答案光靠想是想不出來的,正好文章評論區裡有很多網友分享的自家晚餐,我就從這些網友中隨機挑選了8位網友,大家一起來看看這些網友的晚餐都吃啥,看看到底是吃肉的多還是吃素的多,還是都很講究葷素搭配。
下面我就把8桌晚餐分享給大家,也歡迎小夥伴們看完文章後,在評論區裡曬出自己家的晚餐。
【一】:水煮大蝦+涼拌西蘭花+紅燒魚+水煮木耳,非常標準的葷素搭配的晚餐,尤其是蔬菜,選的西蘭花和木耳,這兩種蔬菜常吃對身體非常好,肉類選擇的魚和大蝦,我覺得晚上吃些這樣的肉類挺好的,營養健康還不發胖,大蝦煮的時候大家要注意要等水開後再放入大蝦,這樣大蝦煮出來才好吃,紅燒魚燉的時候要先煎一下再燉,可以起到去腥增香的作用。
【二】:炒青菜+涼拌木耳+辣炒白菜+玉米+胡蘿蔔+小菜,雖然最後一道菜我沒認出是素菜還是葷菜,但是我覺得這位網友還是比較愛吃素的,而且廚藝肯定也挺棒,把素菜炒的都非常漂亮,我個人是非常喜歡這樣的晚餐,不但健康好吃還能減肥。
【三】:炒青菜+雞蛋羹+雞絲+紫薯+雞蛋湯,很漂亮的一桌晚餐,總體上來說素菜多肉菜少,也算是葷素搭配,這桌晚餐我最喜歡的就是那道雞蛋羹,不知道網友是怎麼做的,我有點小小的建議給大家,現在提倡多吃雞蛋和牛奶,大家在做的時候可以放些牛奶,然後和雞蛋一起攪勻再放入鍋裡蒸。
【四】:水煮大蝦+水煮肉+牛肉丸子湯+炒青菜,這位網友一看就是愛吃肉的,不過也有一道素菜,也算是葷素搭配,那道用砂鍋燉的牛肉丸子真是不錯,我也好想吃,但是我不會做,小廚在線求教程。
【五】:披薩+炒年糕+炒肉+涼菜+菜花炒肉+炸小魚+豬皮凍,非常豐盛的一桌菜,雖然有葷有素,但是小廚還想提點建議,這桌晚餐的綠色太少了,可以說是沒有綠色,要是再增加一道青菜就完美了,再給大家說一個小技巧,炸小魚需要掛糊,和麵糊的時候可以放一點點小蘇打,小蘇打有起脆的作用。
【六】:紅燒魚+水煮大蝦+臘腸+炒青菜,我發現大家是真喜歡吃魚和大蝦啊,不過晚上吃些魚和大蝦比吃別的肉強多了,起碼不發胖,網友的廚藝也挺厲害,每道菜都特別有食慾,就是臘腸要少吃些。
【七】:西紅柿炒雞蛋+素炒萵苣絲+糖醋排骨+青豆炒肉+湯,最後一道菜我沒看出來是菜還是湯,我估計應該是湯,這桌晚餐挺不錯,標準的葷素搭配,而且還有湯,吃得健康又滋潤。
【八】:清蒸魚+雞蛋湯+燒餅+水果,一菜一湯很簡單的晚餐,我是很贊同這種吃法,家裡要是人少,就沒必要做那麼多菜,菜做多了吃不完扔掉就浪費,第二天吃剩菜又不健康,不如學網友這樣,簡單健康還不浪費,小廚忍不住還想提個建議,不知道網友用的是啥魚,大家要是用鱸魚或者黃花魚做清蒸,最後倒些蒸魚豉油即可,不用再放別的調料,而且為了美觀最好別澆在魚身上。
從8位網友的晚餐來看,大部分人還是比較愛吃肉的,不過8位網友都很講究葷素搭配,每桌菜都有素菜,小廚也希望大家在吃肉的同時也多吃些素菜,最好多吃些綠色蔬菜,營養均衡才是健康。