街上賣的「另類」鵪鶉蛋,15元一斤,路人都來圍觀,買走才知被坑!
現在街上的小吃種類是非常多的,有很多的小吃,吃起來都很美味,以前街上的小吃,都要碰運氣才能夠吃到,畢竟他們擺攤的位置都不一樣,有時候就算想吃也找不到,不過現在很多城市裡都有專門的小吃街,在小吃街裡可以吃到各種美味的小吃,對於吃貨來說,實在是太方便了,不過小吃街裡的小吃也不是很全,比如在街上看到有人賣另類鵪鶉蛋,價格還很貴,要15元1斤,引得路人都來圍觀,但是買走了之後,嘗過才知道被坑了!
這個就是街上賣的鵪鶉蛋了,我們平時吃的鵪鶉蛋都是放在水裡煮熟的,煮的時候還會在裡面放一些大料,煮熟以後把它們醃製在這些大料水裡,吃起來就很美味了,但是這個鵪鶉蛋做的方式就比較另類了,是先把鵪鶉蛋放到大鍋上,然後在安全帶上面糊了厚厚的一層鹽巴。
不過這個鹽巴跟我們平時吃的不太一樣,這是一種粗鹽,鵪鶉蛋都被埋在了這些鹽裡面,做的時候,先在鍋上鋪一層厚厚的鹽,然後把鵪鶉蛋放在上面,放好鵪鶉蛋以後,接著會在上面鋪上一層鹽巴,然後加熱一下,把這個鵪鶉蛋做熟,這種製作的方式,很多人估計都沒有見過,實在是太另類了。
很多人看到這種方式,都想買一些嘗嘗,畢竟這種鵪鶉蛋還沒有吃過,看樣子應該是很好吃的,這個鵪鶉蛋做熟了以後,很多人都過來圍觀,只需要在上面掏一個洞,把裡面的鵪鶉蛋拿出來就可以了,估計你看到也會買一些嘗嘗,雖然價格有點貴,但是用了這麼多的鹽,製作成本也比較高。
路人看見以後都會買一些嘗嘗,但是買走之後,才知道被坑了,因為把這個鵪鶉蛋剝開以後,嘗了一下,味道特別的鹹,而且吃起來乾巴巴的,還沒有水煮的鵪鶉蛋好吃,你們吃過這種鵪鶉蛋嗎?