原標題:越王勾踐竟用狗尾巴花「辣眼睛」提神!這些植物版「汪星人」,你認識幾個?
狗年說狗。對這位人類最親密的朋友,許多人十分熟悉,但像「狗狗秧」「急了狗子」這些名稱中帶有「狗」的野花野草,就未必熟識了。
2月24日,解放日報・上觀新聞記者採訪上海植物園科普專家趙鶯鶯,一起探索植物版「汪星人」的趣聞軼事。
【狗尾草】
狗尾草(Setaria viridis),或許是大多數人最為熟悉的帶「狗」的野生植物。
狗尾草又名毛毛狗,禾本科狗尾草屬一年生草本,原產歐亞大陸的溫帶和暖溫帶地區,現廣布於全世界的溫帶和亞熱帶地區。
其貌不揚的狗尾草其實很有用,其稈、葉可作飼料,也可入藥,治癰瘀、面癬。但在古代,狗尾草曾頗讓人頭疼,成語「良莠不齊」中的「莠」,指的就是狗尾草,它混在莊稼地裡的禾苗之中,令人難以分辨。
【狗尾巴花】
狗尾巴花(Polygonum orientale),即蓼科蓼屬葒草,又名遊龍、石龍、紅蓼、朱蓼、天蓼、大蓼、辣蓼、蘢古、蘢鼓、家蓼、水蓼、水紅花。之所以叫葒草,有兩層寓意,一層是因為其花繁紅,另一層是取紅的諧音「鴻」,形容葒草的枝葉高大、疏散灑脫。
雖然土名叫「狗尾巴」,但原產東亞和大洋洲的葒草並非其貌不揚,是頗富野趣的庭園觀賞植物,也可作插花材料。
鮮為人知的是,狗尾巴花還和越王勾踐有關。成語「臥薪嘗膽」中的「薪」,指的正是它(狗尾巴花古代的名字叫「蓼薪」)。據《吳越春秋・勾踐歸國外傳》載:「越王念復吳仇,非一旦也,苦身勞心,夜以接日。目臥則攻之以蓼,足寒則漬之以水,冬常抱冰,夏還握火,愁心苦志,懸膽於戶,出入嘗之,不絕於口。」可見,狗尾巴花竟然是勾踐睡眼惺忪之時用來「辣眼睛」提神的妙方!
【狗筋蔓】
狗筋蔓(Silene baccifera),也是一個和「狗尾巴」有關的野生植物。
狗筋蔓又稱白牛膝、抽筋草、筋骨草,石竹科蠅子草屬多年生草本,廣布於亞歐大陸。《救荒本草》言其「小科就地拖蔓生。葉似狗掉尾巴而短小」,故而得名。
既然像短短的狗尾巴,那為何不叫「狗尾蔓」而取名「狗筋蔓」呢?專家認為,突出「筋」字,應該是和其藥用價值有關。狗筋蔓的根或全草都能入藥,可用於骨折、跌打損傷和風溼關節痛等。
【狗奶兒】
狗奶兒(Solanum nigrum),廣布於歐、亞、美洲的溫帶至熱帶地區,是茄科龍葵屬一年生草本植物龍葵的別名,還有近20種其他名稱:野辣虎、野海椒、小苦菜、石海椒、野傘子、野海角、燈龍草、山辣椒、野茄秧、小果果、白花菜、假燈龍草、地泡子、飛天龍、天茄菜、谷奶子、黑星星,等等。
不過,狗奶兒有些部分不能輕易食用,其葉子含有大量生物鹼,須經煮熟後方可脫毒;其漿果和葉子均可食用。狗奶兒可全株入藥,可散瘀消腫,清熱解毒。
【狗屎藤】
看到這個名字,不難想像,這是一種「有味道」的野生植物。
狗屎藤(Paederia scandens)的其他名稱也基本離不開一個「臭」字――雞屎藤、主屎藤、臭屎藤、臭藤根、臭藤、臭狗藤、狗屁藤……因為其葉片揉碎後有股雞屎般的異味。
狗屎藤為茜草科雞矢藤屬多年生草質藤本,原產長江以南各省區,生於溪邊、河邊、路邊、林旁及灌木林中。雖說「臭」名昭著,但其嫩莖葉卻可蒸食、熬湯或加工食品。狗屎藤全草入藥,有祛風活血、止痛解毒之效。
【急了狗子】
有些野生植物則以與狗的「互動」來命名,比如「急了狗子」。
急了狗子(Tribulus terrestris),是蒺藜科蒺藜屬一年生草本植物蒺藜的俗名,是一種廣布全球溫帶的雜草。由於需要依靠人類和鳥獸的移動傳播種子,急了狗子的果刺極易粘附家畜毛間,有損皮毛質量,尤其當狗、兔等動物中招後,常因皮膚刺痛而煩躁不堪,所以有了「急了狗子」這樣形象的名字。其他的「屈人」「止行」「休羽」等急了狗子的別稱,也有相似的含義。
據《晉史》記載,司馬懿領兵出發作戰時,路過一段蒺藜遍地的道路,他叫兩千士兵穿上木屐走在前面,把地上的蒺藜全沾了去,然後大批人馬才能順利通過,由此可見蒺藜的厲害。另外,菊科蒼耳屬一年生草本植物蒼耳(Xanthium sibiricum)有時也被稱作「急了狗子」,那是因為它的種子傳播方式同蒺藜如出一轍。
【拉狗蛋】
拉狗蛋(Humulus scandens),也是一種讓人頭疼的野生植物。
拉狗蛋是桑科�草屬多年生草質藤本�草的別稱,又名蛇割藤、割人藤、拉拉秧、拉拉藤、五爪龍、勒草、葛�蔓,看這些名字,就知道它是常見雜草,對農林業生產等有不良影響,還會妨礙人類的生產活動。拉狗蛋在我國除新疆、青海外,南北各省區均有分布;日本、越南也有分布。
【狗狗秧】
狗狗秧(Calystegia hederacea),旋花科旋花屬多年生草質藤本植物,分布於東非的衣索比亞,亞洲南部、東部。
狗狗秧的別名「面根藤」,暴露了它可能是帶「狗」野生植物中最有營養的秘密。據分析,其每100克嫩莖葉含水分81克、脂肪0.5克、碳水化合物5克、鈣422毫克、磷40毫克、鐵10.1毫克、胡蘿蔔素5.28毫克、維生素B10.02毫克、維生素B20.59毫克、尼克酸2毫克、維生素C54毫克;其根的澱粉含量高達17%,可食用及藥用,但有毒,不可多食。
【狗娃花】
最美麗的帶「狗」野生植物或許就是它――狗娃花(Aster hispidus),為菊科狗娃花屬一、二年生草本,廣布於中國北部、西北部及東北部各省,也分布於蒙古、俄羅斯(西伯利亞、遠東地區)、朝鮮及日本。
很多人會覺得它有點像波斯菊,但不知道它的根還能入藥,有解毒消腫的功效,用於瘡腫、蛇咬傷。