果子狸的肉很滋補？陳舊的思想需要改變

2020-08-14 科普野生動物知識團隊

有一種動物主要棲息在樹林之中，喜食果子，因此被人們稱為果子狸。果子狸又稱花面狸，其為林緣獸類，喜歡在黃昏、夜間和日出前活動，善於攀緣；以野果和穀物為主食，偶爾吃自己的糞便；肛門附近具臭腺，遇到威脅後會釋放異味並藉機逃離。就是這樣一種外表呆萌，略顯可愛的的動物，卻是03年非典的病毒攜帶者。

在民間人們往往認為食用果子狸可使人精力充沛、強身健體，有著健脾益胃，滋陰潤燥的功效。但是我們不能食用果子狸，原因有三點：

一、野生果子狸是國家二級保護動物，列入了中國國家林業局2000年8月1日發布的《國家保護的有益的或者有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物名錄》，並且我國法律規定非法獵捕、殺害國家重點保護的珍貴、瀕危野生動物的，或者非法收購、運輸、出售國家重點保護的珍貴、瀕危野生動物及其製品的，處五年以下有期徒刑或者拘役，並處罰金；

二、果子狸肉的營養價值是同雞鴨魚肉差不離，並沒有民間傳言的那般功效；

三、果子狸身上攜帶多種病毒和寄生蟲，如：SARS病毒、狂犬病病毒、旋毛蟲、斯氏狸殖吸蟲等，人們如果食用的話，感染病毒、寄生蟲的機率會大大增加。

編者認為國家應當加大違法捕殺野生動物的執法力度，加強野生動物保護行為的宣傳，讓百姓更加了解食用野生動物的危害。

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    11日，武漢大學出版社有限責任公司回應稱「我們關注到有網友指出，我社出版的《動物小百科》中存在著關於果子狸的不當表述。我社高度重視，已第一時間通知全國各銷售網點全面下架該書，其他相關事宜正在繼續調查處理中……」細看這份回應，我們可以發現其實武大出版社的表述是「有網友指出，我社出版的《動物小百科》中存在著關於果子狸的不當表述。」
  • 「果子狸肉能吃!」武漢出版社緊急下架一兒童讀物!
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    近日，一起兒童刊物公開發表果子狸可吃的事件，一時引發了廣泛的關注。 兒童刊物竟稱「果子狸的肉可吃」 據媒體報導，近日，有網友發現一本由武漢大學出版社出版的兒童刊物《動物小百科》中，對於果子狸有詳細的不恰當敘述。
  • 果子狸是SARS病毒的主要載體(組圖)
    鍾南山當時曾明確表示不贊同果子狸重返餐桌，因為沒有證據可以推翻果子狸不是SARS傳染源的觀點。　　2004年1月，廣東省疾控中心宣布：廣東疑似SARS病例樣本S基因序列與香港大學發現的果子狸攜帶的SARS冠狀病毒S基因序列比較結果顯示，兩者高度同源，SARS病毒可能來源於果子狸。
  • 少兒百科把果子狸當食材介紹,荒唐!
    近日，有網友發現，武漢大學出版社出版的《動物小百科》中，存在關於果子狸的不當表述。這部少兒百科性質的圖書，竟然荒唐地寫道：「果子狸全身都是寶，它們的肉可以吃，是我國歷史悠久的稀有『山珍』。」這種低級的錯誤，這部書招來了大量批評，而果子狸作為SARS病毒中間宿主的身份，更讓公眾對此十分敏感而不滿。2月11日，武漢大學出版社有限責任公司回應稱，已第一時間通知全國各銷售網點，全面下架該書。此時此刻，我們正在面對的這場新冠肺炎疫情，便很可能是有人濫吃野味造成的惡果。為此，越來越多的人意識到，拒食野味理應成為一種社會共識。
  • 「果子狸肉可以吃」:童書豈能變屠宰動物手冊?
    《果子狸》一文中稱，「果子狸全身都是寶，它們的肉可以吃，脂肪是化妝品生產中難得的高級原料，可以醫治燙傷，皮毛可做皮手套，尾毛和針毛可製成毛筆和畫筆……」涉事出版社回應稱，已第一時間通知全國各銷售網點全面下架該書，其他相關事宜正在繼續調查處理中。2003年由SARS病毒引發的公共衛生事件，至今仍是民眾心中的痛。
  • 從SARS果子狸到「紅燒果子狸」
    南海「慶豐食品城」狂賣果子狸　　南方日報記者六入市場，追蹤販運貨車　　林業部門揭開非法團夥黑幕　　從SARS果子狸到「紅燒果子狸」　　南方調查　　線索提供：　　020－87360888　　nfshend@163.com
  • 科普 果子狸
    果子狸 果子狸（Paguma larvata），又名花面狸，是靈貓科，花面狸屬的唯一物種，體長60cm左右，尾長約50cm，體重4-9公斤，面部有一道自鼻端至頭後的白色縱紋，面頰也有白色的斑紋，故而得名花面狸。
  • 歷史悠久的花面狸,為何又被稱為果子狸?
    肉味鮮美，也使得花面狸成為現代宴席上的珍品，我國華北以及長江以南的地區均有它們的分布。那麼它在我國的養殖情況及其果子狸的稱號又是如何而來呢，下面我們一起來了解一下。對於花面狸，我國古代人對其評價認為它們不好的比較多，有人說果子狸沒有用處，沒有滅鼠的作用；還有人說果子狸有害，它們會吃果實食果子。不過花面狸的好處在現當代也慢慢被發掘出來。
  • 珍惜野生動物果子狸,養殖價值還是比較高的
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  • 關於果子狸(圖)
    新聞背景 　 2004年1月5日上午，廣東省疾病防控中心舉行新聞發布會宣布，果子狸被確定為最有可能攜帶SARS病毒的載體之一。經廣東省政府批准，該省從當日起關閉所有野生動物市場，並在全省範圍內對市場上養殖銷售的果子狸採取滅殺行動。據估計滅殺總數在一萬隻左右。
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    近日，有網友指出武漢大學出版社出版的《動物小百科》中存在關於果子狸的不當表述。（2月12日新華社）　　武大出版社出版的圖書《動物小百科》中稱，「果子狸全身都是寶，它們的肉可以吃，是我國歷史悠久的稀有『山珍』，它們的脂肪是化妝品生產中難得的高級原料，也可以醫治燙傷，它們的皮毛可做皮手套，它們的尾毛和針毛，可以製成毛刷和畫筆。」原本應該啟發和教育兒童了解動物、愛護動物的讀物，卻在誤導兒童。
  • 《動物小百科》稱果子狸是「山珍」!關於野味的這些說法太害人……
    2月10日，有網友發文稱，武漢大學出版社出版的圖書《動物小百科》中介紹：「果子狸全身都是寶，它們的肉可以吃，是我國歷史悠久的稀有「山珍」。它們的脂肪是化妝品生產中難得的高級原料，可以醫治燙傷，皮毛可做皮手套，尾毛和針毛可製成毛筆和畫筆……」
  • 果子狸攜帶SARS病毒? 北京曾查獲10隻左右果子狸
    本報訊　北京也曾查獲果子狸！24日，記者從北京市林政稽查部門獲悉：執法人員近幾年曾在北京查獲過１０只左右果子狸，今年也查獲兩隻。查獲地多為賓館飯店和野味經營場所，這些果子狸多為外地販賣到京。　　據北京市林政稽查大隊大隊長孫令水介紹，根據《中華人民共和國野生動物保護法》，果子狸屬於保護動物，明令規定禁止食用和販賣。
  • 「果子狸全身都是寶!」兒童刊物稱果子狸可吃?武大出版社回應
    新冠肺炎疫情發生以來「拒絕野味管住嘴」已成為全民共識然而，近日有網友指出武漢大學出版社出版圖書《動物小百科》中存在可以吃野味的不當表述「果子狸全身都是寶，它們的肉可以吃，脂肪是化妝品生產中難得的高級原料，可以醫治燙傷，皮毛可做皮手套，尾毛和針毛可製成毛筆和畫筆……」面對質疑，昨天下午武漢大學出版社回應稱，已第一時間通知全國各銷售網點全面下架該書，其他相關事宜正在繼續調查處理中。
  • 暗訪廣州野味市場:從SARS果子狸到"紅燒果子狸"
    11月1日，他問記者：「要買果子狸還是穿山甲？我帶你去。」　　廣州秋涼，新一輪食野味進補熱潮到來。　　食品城裡的「野生動物園」 獸類檔九成以上有果子狸出售　　倉庫藏匿大量受保護野生動物 凌晨交易高峰時市場熙熙攘攘　　食品城共有200來家檔口。獸類檔超過30家，九成以上有果子狸出售。　　一家檔口前，擺放著7隻鐵籠，分別裝著7隻果子狸。
  • 《動物小百科》稱果子狸是「山珍」?!關於野味的這些說法太害人……
    2月10日，有網友發文稱，武漢大學出版社出版的圖書《動物小百科》中介紹：「果子狸全身都是寶，它們的肉可以吃，是我國歷史悠久的稀有「山珍」。它們的脂肪是化妝品生產中難得的高級原料，可以醫治燙傷，皮毛可做皮手套，尾毛和針毛可製成毛筆和畫筆……」2003年，SARS病毒引發的非典疫情爆發，造成巨大損失。