北極和南極地區,是世界上兩個最冷的地方,這裡常年都是被冰雪所覆蓋,到處都是巨大的冰山。靠近兩極的地方都是非常寒冷的,很多時候氣溫都低於零下50度。然而在北極圈內還生活著很多雅庫特人,他們靠吃什麼生存呢?看完你就知道他們太不容易了。
雅庫特人是俄羅斯少數民族,屬於黃色人種西伯利亞類型,他們主要生活在西伯利亞一帶。他們所生活的環境非常偏僻且嚴寒,常年都是低溫天氣,夏季非常短暫。所以這裡根本就不適合種植農作物。
雅庫特人主要在北方是以狩獵和養馴鹿為生,從事半定居的遊牧業。他們的主要食物來源就是捕魚,平時大多數時間都是靠吃海中的各種魚類。因為他們都是從事遊牧業,處於半定居狀態,在野外不是很方便燒火。所以雅庫特人吃魚的方式也很特別,他們是直接將魚凍硬,然後切成小塊或者長條,蘸著一些秘制醬料吃。
有時他們也會去狩獵,獵取其他動物,這些獸肉一般都會留著在一些比較特殊的日子才會食用。他們主要的收入來源就是靠養殖牛、馬、馴鹿,乳品在他們的飲食中也佔有重要的地位。他們所食用的食物,基本上都是高蛋白、高營養的,所以雅庫特人才能擁有非常好的身體,就算長時間食用凍肉也無所謂,他們已經習慣了這樣的生活方式。
在很多人看來,他們的生活方式還非常原始,生存環境很艱苦,還是很不容易的。