提起香腸,大家一定不陌生,像我們國家的香腸種類很多,廣式香腸,川式,湘式,還有哈爾濱紅腸,臘腸
等等,每種都有自己特殊的口感和獨特的風味,像小編吃泡麵的時候往往就會在裡面加一根香腸。不過要問
當今全球最愛吃香腸的國家大多數人恐怕不知道,這個國家就是德國。
德國人非常喜歡吃香腸,平均每個德國人每年要吃掉近三十公斤的香腸,有些是用來煮的,也有用來煎或者烤的
他們總是把一些種類的香腸放在麵包上吃,作為早餐午餐或者晚餐,甚至商店賣的棒棒糖都有香腸味的。德國香
腸種類繁多,大概有1000種,種類多的十分驚人。然而有一種香腸十分特別,小編也是聞所未聞,它就是沒有肉
的素腸,素腸在德國非常受歡迎,德國約有七百萬素食主義者,他們是不吃肉的。德國人對香腸可以說對香腸有一
種近乎瘋狂的狂熱。德國製造的麵包也是一絕,採用最營養的方式,當然也不乏美味,一片麵包加上一根香腸,塗
上乳酪和肉醬等等就是現在的快餐熱狗,但這樣的搭配在德國可真是既營養又美味,還有這的馬鈴薯是德國的又一
主食,馬鈴薯的歷史很悠久有二百多年的歷史,而且是午餐填飽肚子的主要食物,德國人使馬鈴薯為麵包。冠麵包
雞蛋湯,這個名字聽的大家一頭霧水,在就說過德國人幹活很精細,這道湯的做法,每個步驟都要求很高,這樣才
能使做出來的湯香濃好喝,居然能想到把麵包和雞蛋再次搭配到一起,而且是打湯喝,打出來的湯,上面漂有青嫩
的雞蛋花,再配上香濃的牛肉湯,絕對是個超棒的體驗。
咖喱香腸也有一個博物館,聽起來是不是覺得神奇與不可思議?在位於柏林市中心查理檢查站附近,就能找到全球
第一家咖喱香腸博物館,這裡的一切都與它以及它的愛好者們有關,裡面的內容都是一些關於香腸的趣事,文化,起源和
獨特之處,遊客們紛紛趕來這裡,覺得這個概念很酷,各種設計也非常有意思,當然更多的是喜歡咖喱香腸的小吃貨們。
這裡有許多圍繞著咖喱香腸以及其原材料的創意設計,一切的一切都很創新,華麗,讓人感到興奮,這裡的展覽向全球各地
的遊客開放,探索誰發明了咖喱香腸,並收集資料去了解他們,你會對這個街頭小吃成功的故事感到驚奇,更令人哭笑不得的
你還可以觀看以香腸為主角的電影,感受它發展的歷程,其中的故事也非常具有感染力。
在這家博物館中,需要用上自己所有感官:嗅覺,觸覺,視覺,聽覺,通過這些來了解它,這種互動式展覽給遊客帶來了全新
又豐富的體驗,在這裡通過觸摸,嘗試製作,不論是幾歲的孩童還是蹣跚的老人都可以參與其中。在為小朋友專設的展區中更是
以咖喱香腸的」秘密「為元素引起孩子們的好奇心,並且展區中有語音嚮導相伴,是博物館中最熱鬧的地方。
不知道各位讀者對德國如此狂熱的喜愛香腸有什麼看法呢?