「這也不吃，那也不吃的。我真怕他偏食、挑食，長此以往缺營養，長不高！這可怎麼辦才好啊！」。當孩子胃口差、偏食挑食，家長該怎麼辦呢？
1、定時定點就餐，不允許孩子隨意走動，在孩子進食的時候儘量減少幹擾，避免在進食過程中看電視、玩玩具等。
2、孩子由於年齡小，對花樣及色彩較為敏感，在食物的製作過程中注意色香味的搭配，從而促進孩子的食慾。
3、鼓勵孩子參與食物的選擇及製作過程，增進孩子對食物的認知和喜愛，提高孩子的參與感和成就感，孩子對自己參與完成的食物接受度高。
4、讓孩子自己使用勺、筷進食，養成自主進食的習慣，可增加孩子進食的興趣，又可培養孩子的自信心和獨立能力。
5、在兩餐間隔的時間段加強活動，如玩球、騎腳踏車等，使孩子有一定的飢餓感，增強食慾，切記不要給孩子吃零食，用餐時間控制在30分鐘之內。
6、不完全剝奪孩子喜好的食物，但提供次數及數量逐漸減少。從孩子能接受的食物開始，循序漸進逐漸增添兒童不喜歡的食物，但切記不要強迫孩子食用。
7、對於新的食物鼓勵孩子多嘗試，次數為8-10次，約3-5天。
用孩子喜歡的餐具來擺放食物。
8、在孩子進食不喜歡的食物時，對孩子進行表揚鼓勵，注意不要用食物來作為獎勵的手段。
9、全家共同進餐，家長自己要樹立不挑食、偏食的形象。為孩子提供良好的就餐環境。在孩子進食過程中，家長要避免表現出焦慮、急躁的不良情緒，讓孩子保持良好的心理狀態。
10、定期去醫療機構監測孩子的身高、體重、智能發育來全面評估孩子的生長發育情況，接受醫生有關孩子營養和餵養指導，切忌隨意攀比其他兒童。
（湖南省婦幼保健院兒童保健科 李輝霞）