這期的話題是孩子挑食偏食怎麼辦?表面聽起來像一節美食文章，美食與教育是分不開的，孩子在長身體時候挑食偏食對健康有影響，對成長不利，所以這是一期以為飲食為主的教育題材。
首先是飲食種類的單一化，我們有些家長在買食材的時候總是買那幾樣，問起來還會說我就擅長做那幾樣飯菜別的不會，時間長了孩子吃習慣了自然也就挑食偏食了。我長在南方深有體會，整年吃大米飯，一個月就吃一次麵食，吃菜總是炒菜，時間長了自己都吃膩了別說孩子了，所以換著口味吃變著花樣吃很重要。也有些家長廚藝不精，有一檔節目叫我愛我家，別人問劉星你爸幹嘛呢，劉星回答道在家製造垃圾呢，在家做飯我們都不吃，做的飯太難吃全倒垃圾桶了。所以廚藝好也相當關鍵，做飯要口味好，色香味俱全孩子才喜歡。
也有些家長寵著孩子，孩子不愛吃飯，家長說不吃就不吃吧，一會點外賣帶孩子下館子去了，這種做法更要不得。也有家長愛嘮叨，孩子本來就挑食偏食，一到吃飯時候就數落孩子這不好那也不行的，說吃飯不好好吃愛貪玩，成績也不好啦，把吃飯當成一場教育課來上了，家長几次這樣一整，孩子心理就記住了吃飯就是上課反感，所以也就挑食偏食不好好吃飯了，我們一定要做到吃飯少說話不說話，吃飯少言語也是家長必修課。
好多孩子在學校吃午餐住校的也有，長時間吃習慣學校大鍋飯了，在學校孩子吃飯拼速度看誰吃得快，有的吃貓口，還有的有零錢買泡麵零食，所以在學校時間長了我們家長管不著，慢慢也就養成偏食挑食的壞習慣。在家裡家長看孩子不愛吃飯，那就多買零食吧，那樣是正合孩子意了，那挑食偏食毛病更嚴重了，所以我們家長要適當給孩子買零食，適當買些水果零食是可以的，不要讓孩子把零食當正餐了。
也有家長自己挑食偏食的，這點對孩子影響最大。家長自己吃飯時候也喜歡挑來挑去在碗裡翻，經常是一點帶皮的都不吃｀肉也吃得少，蔬菜就吃那幾樣，在一個桌上吃飯孩子是看在眼裡記在心裡，慢慢也跟著家長一樣挑食偏食了，所以一部分孩子挑食偏食是家長自己帶壞的。如果有挑食偏食嚴重的家長，建議和孩子分開吃飯，一到吃飯的時候就說爸爸吃過了，媽媽一會吃，或者自己單獨端著飯碗到房間吃，當然這也是無奈辦法。
也有些孩子不愛吃肉或不愛吃菜，當然我們家長得想辦法了，我常用的方法是包餃子｀炸春卷，餡裡肉菜都有，也可以包餛飩，孩子好多對大塊肉菜愛挑，當做成餡做的有味道就不挑食偏食了。
飲食規律也是前提條件，有的孩子不吃早餐，有的孩子一天三餐還加夜宵，這兩種方式都不行要改正，按正常的一日三餐就行了。要進行適當運動鍛鍊，這段時間疫情嚴重情況下，孩子都宅在家吃了睡睡了吃都長胖了，加上又不運動，沒有食慾也正常的。
也有先天性食物過敏現象，少數孩子對有些食物過敏。比如不能吃芒果一吃就發癢，比如不能吃生冷的食物，涼菜海鮮不敢吃的孩子也有，一吃肚子就不舒服呀。也有些孩子不能吃重口味，比如吃辣吃甜食等，這些原因是先天性的，能克服就克服，真不能吃這些也不強求，對於重口味飯菜最好不要給孩子吃，確實孩子少腸胃受不了
剛好這段時間有空，建議家長們在家多學習下廚藝，多學習幾個新菜調劑一下孩子口味，總之我們的目的是讓孩子不要再挑食偏食了。