眼瞅著即將進入九月，2020年的酷暑也終於快要過去了！但相比於這件事，更值得讓人高興的，就是馬上就要迎來下半年最重要節日之一的國慶節了！
而且今年的國慶與中秋連在一起，想想期盼已久的長假快要降臨在小編這個苦逼的碼字黨的頭上，嘴角都控制不住的瘋狂上揚。
一到假期，必不可少的當然就是出門旅遊了。雖然作為全國性的節日，到處都是人，但還是無法將旅行的樂趣掩蓋掉。
自然山水、人文景觀、還有就是小編這種吃貨每次旅行都會特意搜尋的特色美食了。
雖然距離長假還有一段時間，但今年的目標——來自臨潼的火晶柿子已經被加入了我的購物車。
1、
2000多年的「老果子」
提到火晶柿子相信大家都不會陌生了吧，畢竟去年一部《長安十二時辰》的爆紅，張小敬手中拿著吸管嘬著火晶柿子的畫面，讓這個已經傳承了2000多年的天然好果進入到了許多人的視線裡，一時之間風頭無兩、圈粉無數。
雖然是因為劇集的播出才讓火晶柿子好好的火了一把，但其實很多人並不清楚，火晶柿子早在秦漢時期就已經被廣泛的種植，甚至連漢武帝親自主持建造的中國最早植物園——上林苑裡都曾經種植過它。
到了唐代時期更是成為了宮廷裡的常客，還作為珍貴的出口品，被引入到朝鮮與日本等多個地區。
到了近代，與石榴、石子餅並稱為「臨潼三寶」，成為具有代表性的特色美味，也被評選為中國國家地理標誌產品。
2、
火晶柿子的養成要多少條件？
都說了是臨潼三寶，那其他地區會有麼？對不起，小編要很殘酷的告訴大家，只有秦始皇選定的皇家園林——驪山附近才能培育出這豐腴多汁、皮薄如紙、清甜味美的火紅色好果子！
其他地方即使種出來了，味道也總是會差上不少，而這些主要還是由於它對生長環境的高要求。
火晶柿子的主要種植區域是位於海拔400-1000米，而且對水分、土壤以及光照都有很高的要求。
驪山附近多為丘陵地帶，海拔足夠的同時，地形起伏並不大，正是火晶柿子生長的絕佳環境。
而且臨潼境內有水質優秀的大小河流多達十條，讓柿子能夠充分補充足夠的水分，成熟後完全可以像果汁杯一樣用吸管吸出來！
3、
甜蜜入心，豐富營養
這顆在去年被吹爆的柿子究竟有多好吃？成熟的柿子，從外表上看上去就好似紅寶石一樣的鮮豔，吃上一口更是從口腔甜入了心裡。
他的甜蜜甚至在當地都被稱為是「一窩蜜」！而且整個柿子是無核無渣，果肉軟滑卻並不稀碎，無論是直接掰開啃著吃，還是吸食都能充分感受到它的甜蜜。
憑藉著它出眾的口味，在中央臺的《關注西部》節目裡都曾特地介紹過，被評為「果中珍品」
除了在口感上的出眾之外，柿子還具有豐富的營養價值。
據考證，火晶柿子味甘，性寒，食用之後可以起到清熱潤腸、生津止渴、祛痰鎮咳等作用。對慢性支氣管炎、高血壓等常見疾病都有不錯的緩解作用。
正宗的火晶柿子，都是老果樹上自然成熟的，等到完全熟透了之後，一顆顆「紅寶石」會直接掉落在地，期間完全拒絕任何化學肥料，讓大自然親自孕育出一顆好果子！
4、
把柿子玩出「花」
「曉連星影出，晚帶日光懸。本因遺採掇，翻自保天年」，除了簡單吸食之外，這顆「老果子」也被玩出了多種花樣，釀酒、制醋、做成柿餅每一樣都能讓人愛上了火晶柿子的美味。
不用千裡迢迢趕赴臨潼，好果子產地直接送到家！好果子不容錯過，這一口鮮甜，不容錯過！