寵物咖啡店紅火背後問題多

2020-11-29 中國食品安全網
  

成都一家寵物咖啡館最近開設新業務,可將寵物狗染成熊貓的樣子,每隻收費1500元,已有6隻松獅犬被「改造」成「熊貓狗狗」。

這一新聞引發網絡熱議,新浪微博上閱讀量3天即達1.7億次,討論1.1萬次,既折射了人們對寵物的喜愛與寵物經濟的日漸升溫,也暴露出與寵物相關新業態的一些問題還待規範。

點一杯咖啡,擼一天貓

所謂寵物咖啡館,就是咖啡館內放養一些貓貓狗狗,顧客可以在店內邊休閒邊吸貓擼狗。

位於南京新街口的「櫻為愛日式冰淇淋貓咪咖啡屋」店面不大,店內掛滿櫻花裝飾,靜謐溫馨,十幾個顧客,或在拍照,或抱著貓在窗邊發呆,偶有人交談,並不吵鬧。正在吧檯煮咖啡的店主告訴記者,店內共有英短、美短、布偶、折耳等十幾隻不同品種的貓,均為自養,顧客主要為18-30歲的年輕人。

「因為大學宿舍禁止養貓,所以只能來這裡過癮了。」今年剛上大一的沈一帆上個暑假幾乎打卡了南京新街口所有的貓咖,她自嘲零花錢都流進了貓咖裡。

位於東宇大廈的「貓咪博物館」裝飾簡約,養了近40隻貓。店主強女士為了照顧這些小傢伙辭去了原來的工作,今年4月起與朋友專職經營這家貓咖。

相比較貓咖,狗咖則更小眾一些。佔據大眾點評南京地區狗咖熱度榜首的「柴柯夫斯基柯基主題狗咖」坐落小火瓦巷。目前店內共有5隻狗狗,其中「奶油」「慕斯」已成了小網紅。「相較於貓,狗好動,還要遛,更不好管理一些。」店主陸柯成說。

饒是喜愛貓狗,寵物咖啡館依然需要盈利來支撐運營。記者走訪的幾家寵物咖啡館,無一家設置門票,但均設置了消費門檻。

「櫻為愛」等貓咖設置的門檻是任點一杯飲料,在營業時間段內駐留時間不限。最低價位的金桔檸檬一杯39元,普通美式咖啡一杯35元。「柴柯夫斯基狗咖」的門檻是50元左右的套餐二選一,內含一杯飲品、一張明信片和一張拍立得照片。「50元左右的消費相當於看場電影,完全可以接受。」南京市寧海中學高二學生方檬說。

除了買飲料和甜品,「貓咪博物館」還有純度較高的貓出售,一般單只價格在2000-3000元之間。

寵物與人,如何共享空間

雖然看上去「歲月靜好」,但寵物咖啡店自出現,便一直伴隨著爭議。

首先讓人憂慮的是寵物的健康問題。對於給狗染色,就有獸醫指出隱患:很多染色劑都有化學製劑,而狗有舔毛習慣,很容易將化學製劑吞到肚子裡。另外,狗並不喜歡改變它原有的樣子,染色後甚至會鬱鬱寡歡,影響其身心健康。

陸柯成告訴記者,儘管生意還不錯,但晚上8點以後雷打不動關門遛狗。「狗狗的健康最重要。畢竟當初是因為喜歡,才開了這家店的。」

南京市市場監管局相關人士提醒,寵物咖啡館終究是餐飲場所,衛生問題需要保障到位。在「櫻為愛咖啡屋」,進門會為每個顧客擠上洗手液,並為顧客分發鞋套。店主介紹,鞋套每天都會清洗,保證衛生。

但記者走訪發現,萌寵咖啡館裡的飲料基本沒有封蓋,不排除有貓毛狗毛飄落的可能。另一方面,寵物的毛粘到人身上,也無法避免。

採訪中,一家狗咖就曾被南京市市場監管局查封過。主要是狗的氣味較大。後來經過幾個月的整改,進店已經聞不到狗的味道,在店內還提供了一個給顧客專門洗手的地方。

儘管十分愛貓,但沈一帆也認為,寵物咖啡館的經營還需更注意細節,「有些貓咖會設立『寵物隔離區』和『人貓混行區』,這樣可以保證衛生。」

寵物與人如何共享空間?國外一些寵物咖啡館的經驗可以借鑑。

考慮到有些客人對寵物過敏,國外一些大型狗咖二樓是沒有狗的。想要撩擼狗,客人還必須要穿一次性鞋子,禁止大聲說話和餵食,而且事先必須要觀看跟狗狗互動的規範視頻,保證人和狗都有一次愉快的「相遇」。

為寵物花錢,將成為常態

事實上,寵物咖啡館不止是玩貓逗狗。在泰國曼谷、清邁、芭提雅,可以看到各類以草泥馬、兔子和狐狸為主題的咖啡店;東京原宿開了一家以蛇為主題的咖啡店;韓國首爾則有「貓鼬咖啡店」……

上個月,上海寶山區開了當地首家豬豬咖啡館——「豬廊」,一進門可以看到20多只可愛的小豬迎面跑來,服務員會教客人給小豬撒白菜,豬豬塗著精緻的指甲油並且訓練有素,還會定點上廁所。

寵物咖啡館,業態和經營模式也不斷豐富。

今年3月,「OwOh寵物咖啡體驗館」入駐上海,成為國內首家大型中高端寵物咖啡體驗館。該館佔地710平方米,一樓提供精品咖啡甜點的同時更有可愛萌寵陪伴,二樓有專業的寵物護理師團隊,可同時滿足寵物的護理、訓導服務。開業儀式上,愛貓的香港演員薛凱琪前來站臺,該館開業即成為新的網紅打卡地。

寵物咖啡館風靡一定程度上代表了「寵物經濟」的繁榮。據狗民網發布的《2018年中國寵物行業白皮書》,去年中國寵物數量已經超過1.68億隻,寵物行業市場規模達到1700億元,並且近10年來平均增速超30%,預計在2020年將突破2000億元。

業內人士認為,隨著國民收入的提升,為寵物花錢將成為常態。在「寵物經濟」巨大的市場前景下,包括寵物咖啡體驗館在內的一系列業態將迎來新一輪風口,或將成為資本追逐的「寵兒」。

「寵物投資的根本邏輯還是消費升級。」毅達資本合伙人羌先鋒表示,目前國內在寵物市場規模方面相比歐美等發達國家還有很大增長空間,加上國內人口優勢,市場空間巨大,所有寵物行業未來都有發展的機會。(顏穎付奇

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