現代快報訊9月18日下午，韓先生在南京黃慄墅服務區一家餐廳用餐，吃到一半發現，涼拌蘿蔔條裡有許多白色不明物體，用筷子撥弄仔細看，有的還在蠕動，他懷疑是蛆。韓先生立即喊來餐廳負責人交涉，並向市場監督管理局反映。
△韓先生用餐的餐廳
韓先生告訴記者，當天他和同伴走滬寧高速從常州到合肥去，經過黃慄墅服務區時停留下來吃午飯，點了幾個菜，其中一道是涼拌醃蘿蔔。「吃的時候沒發現，快吃完的時候發現裡面全是，」他表示，在蘿蔔裡發現了許多細小的白色物體，很像是蛆，有的還在蠕動，「我現在感覺胃裡火燒火燎的。」
△韓先生稱在菜中發現疑似蛆的物體
發現問題後，他找來餐廳負責人交涉。對於韓先生吃到的不明物體，餐廳負責人蔡經理回應：「我們也解釋不了這是什麼東西，我們剩下的擺放在這裡的（飯菜）、包括裡面有的、我們留樣的，都沒有（這個東西）。」
他表示，當天上午10點，菜上來時都沒有發現裡面有問題，自己每天都會檢查多次。該餐廳類似食堂，飯菜量為一人份，一樣裝在一個小盤子裡，用保鮮膜封住後放在玻璃櫃中，顧客按需拿取。
△餐廳經理表示剩餘的蘿蔔中都沒有疑似蛆的物體
「是不是蛆也不好確定，不經過化驗誰也不知道是不是。」隨後他從後廚拿出一盆蘿蔔，稱韓先生吃的就是從這盆裡舀出來的，盆裡並沒有發現韓先生所謂的蛆。接著他介紹說，這盆蘿蔔是昨天醃製的，放在封閉式的櫥櫃中。他一邊用筷子翻撥盆裡的蘿蔔一邊說：「這樣沒有東西你叫我怎麼解釋？」
△市場監管局工作人員到現場調查
在韓先生與餐廳交涉的同時，江寧區市場監督管理局湯山分局的工作人員也趕到現場，對此事進行調查。工作人員表示，現場對韓先生的飯菜、涉事餐廳的後廚及監控進行了調查，營業執照、食品經營許可證是齊全的，持有的從業人員健康證在有效期內，當日後廚儲存的蘿蔔條和食品留樣中均未發現疑似蛆狀物的物體。
△餐廳後廚
因現場後廚等環節未發現食品安全問題，市場監管局遂對該事進行調解。韓先生和同伴要餐廳一次性賠償他們每人1萬元，但被餐廳拒絕。蔡經理稱，儘管他不認為他們的食物有問題，但既然韓先生提出了質疑，並表示身體不舒服，餐廳自然也會帶他們前去醫院檢查。但2萬元的賠償他們無法接受。
△餐廳經理把盤子剩餘的蘿蔔全都吃完
調解無果，韓先生決定走法律途徑解決。就在此時，現場出現了一幕令所有人都沒有想到的事——餐廳負責人蔡經理拿起筷子，將韓先生那盤剩下的蘿蔔條全都吃完了。韓先生兩人有點傻了眼，認為餐廳這是在銷毀證據。但蔡經理對他這種行為給出的解釋是：「我相信我們公司（沒有問題），如果真的是蛆，我肯定會拉肚子。」目前，韓先生準備走司法程序解決此事。
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本文來源：現代快報 責任編輯： 李琮_B11284