菲力產量那麼少,為什麼還有那麼便宜的菲力牛排賣?
菲力牛排是最經典的牛排部位之一了,菲力牛排主要取自牛裡脊部位,是牛身上最嫩的部位一般來說,一頭牛身上肉雖不少,但是能被叫做最嫩的部位,菲力是真的不多。菲力的產量也就非常少了,但是市面上的菲力牛排可不少哦,這是為什麼?
其實,市面上的菲力牛排都是「假菲力」,都是很多合成牛排,為了欺瞞消費者,而故意起的名字,其實與真正的菲力,差距十分之大。這些合成牛排故意做成菲力牛排的樣子,再用調味料醃製,最後告訴你這就是菲力牛排,而且更為關鍵的是合成牛排都非常便宜,很多時候都是和普通牛肉一斤價格一樣,這能是真牛排嗎?
真正的菲力牛排是取自牛裡脊部位,這個部位運動量很少,所以肉質很嫩,往往三成熟的時候,吃著最棒!瘦肉多、脂肪少是菲力牛排的特點,所以營養豐富的菲力牛排不但適合老人小孩,還適合很多怕吃胖的吃貨們。
菲力牛排雖好,但菲力牛排的價格也是很高的,較高的價格就成為了很多人購買的一個門檻,其實不用非要買很高級別的菲力牛排,在帝牛牛排,可以買到入門級的菲力牛排,口感就非常不錯,當然也有高級別的谷飼300天菲力作為老饕們的進階享受。