去古巴吃螃蟹、澳洲吃三文魚?呵呵 又被套路了!

2021-01-20 網易健康

最近，澳洲的三文魚，古巴的螃蟹，丹麥的生蠔，像是集體約好了一樣，泛濫成災！

這些消息讓當地政府非常惆悵，卻讓中國吃貨們「高潮」連連。大家紛紛摩拳擦掌，表示要把它們吃成瀕危保護動物。但是，為何吃貨妹卻不建議你們去吃呢？

揭秘之前，我們先來簡單的回憶一下這些「泛濫美味」。

4月24日，丹麥駐華大使館發布微博文章，《生蠔長滿海岸，丹麥人卻一點也高興不起來》。文章表示，原本不屬於丹麥的海域的太平洋生蠔，由於沒有天敵，肆意瘋長。而丹麥人對這些美味無動於衷，以冷漠臉對待！於是，丹麥駐華大使館發布微博約中國吃貨去丹麥吃生蠔！中國吃貨霸氣回應，說，要把它們吃成幾級保護動物？

沒過幾天， 中國吃貨還沒顧完生蠔呢，古巴的螃蟹也來湊熱鬧。據央視新聞微博報導，古巴豬灣（Bay of Pigs）出現大批螃蟹，集體橫穿馬路，湧向海邊產卵。數百萬的螃蟹橫穿馬路，所到之處路面全被覆蓋，路人直呼無立足之地。於是乎，吃貨們又歡欣雀躍，表示「可以暑假去丹麥在海邊一邊欣賞美景一邊吃生蠔，十一黃金周再去古巴啃一啃秋天的大螃蟹」。


一波未平，一波又起，同樣的事情居然又出現在澳大利亞！據澳大利亞媒體報導，當地有個叫派瑞沙灘的地方。每年4、5月，也就是澳洲的秋天，都能吸引多達3000多噸「澳洲野生三文魚（Australia's wild salmon）」休憩和產卵。然而由於當地人不會烹飪這種魚，也不愛吃這種「野生三文魚」，漁民只能以每千克50澳分（約合人民幣2.5元）的價格，把三文魚賣了作龍蝦餌料。中國吃貨大呼可惜，表示要去澳大利亞大快朵頤，用吃貨力量拯救世界。


但是，中國的吃貨們，你們別高興的太早，因為你們都被「套路」了！

為何古巴不吃泛濫的螃蟹，澳洲不吃泛濫的三文魚呢？因為他們歪果仁不喜歡吃帶殼動物？因為歪果仁不會烹飪美味？Too Young Too Simple! 

因為古巴的螃蟹，有毒！澳洲的三文魚，居然是「假的」。

古巴泛濫的螃蟹，其實是一種紅蟹。紅蟹又叫做紅地蟹，是生活在東南亞的紫蟹的變種，喜歡吃軟體動物，一般情況下壽命達在35年。紅蟹體內有一種毒性蟻酸，也就是我們熟悉的甲酸，食用了會致人腸道黏膜損壞。因此這貨根本就不能吃~

而想要去澳洲吃三文魚的親們，你們也省省吧，因為澳洲的三文魚，根本就不是我們認為的三文魚！

據果殼網食品領域達人薩爾茨堡的魚介紹，新聞中的「三文魚」並非漢語語境裡的三文魚。三文魚是鮭形目的，澳洲三文魚(Australian salmon)其實是鱸形目澳鮭鱸屬(Arripis)幾種魚的俗稱。澳洲人民之所以不喜歡吃「鱒澳鱸」，原因很簡單，因為不好吃。和三文魚美豔的肉色不同，鱒澳鱸魚肉的顏色呈普通的淡紅色，口感十分粗糙，並且天生帶有一種刺鼻的腥味，據吃過的朋友說，魚肉像口感不佳的淡水魚，總之和「天生麗質」的三文魚肉相比，簡直不值一提。

有網友留言表示，這魚的確不好吃！


所以，吃貨們，古巴的螃蟹、澳洲三文魚，你們就放棄吧~

部分參考自參考消息、南方都市報

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