2020-10-29 09:08 來源:澎湃新聞·澎湃號·政務
進入秋季,煞是涼爽。然而,天晴少雨、氣候乾燥,容易導致人體津液的損傷,出現皮膚乾燥、眼睛乾澀、口鼻咽幹、口腔潰瘍、乾咳聲沙、鼻出血、大便乾結等「秋燥」症狀。預防秋燥吃梨是最佳選擇,梨能潤肺止咳,把梨切成薄片用熱水煮一下服用效果更好。那止咳梨水怎麼煮?梨水對我們身體又有哪些好處呢?下面跟隨小編來的介紹來看看吧!
梨水的九大功效
第一,梨子是屬於涼性水果,具有除煩熱、清心下火的功效,熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘等,可以常吃梨子緩解。對內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症也有一定作用。
第二,梨子中是含有豐富的纖維素、果膠成分的,能刺激腸道蠕動,幫助排便,起到潤腸通便的作用,可以緩解因上火引起的大便秘結。
第三,梨汁含有較多糖類和多種維生素,對肝臟有一定的保護作用,特別適合飲酒人士。
第四,梨汁具有降低血壓、養陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經常喝些梨汁大有益處。
第五,梨汁有助於腎臟排洩尿酸和預防痛風、風溼病和關節炎。
第六,梨汁能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用於高熱時補充水分和營養。
第七,梨子果肉酸甜爽口,水分含量多,是具有生津止渴的功效的,能夠緩解因上火引起的口乾舌燥、咽喉幹痛等症狀。
第八,吸菸的人喝梨汁,可以減輕香菸中有害物質對咽喉、呼吸道的刺激。
第九,梨汁含有80%以上的水分,經常忘了喝水的老年人,喝梨汁可達到補充水分的目的。
止咳梨水怎麼煮
冰糖燉雪梨
食材:梨若干、冰糖、不鏽鋼鍋
方法:
1、把梨洗乾淨之後,切成薄薄的一片片的。
2、切好後別忘了把梨耙和梨中間的種子挖掉。否則煮出梨水來會比較苦哦。
3、把梨片放進鍋裡,然後根據梨的數量倒入一定的水,最好是開水。
4、然後蓋上蓋子,開大火開始煮梨水。
5、等水燒開後放進冰糖,要根據水量放入適量冰糖。放太多了會過甜,放少了沒滋味。放冰糖後要隔一段時間攪拌一下,確保冰糖充分溶解。
6、梨煮開放進冰糖後把電磁爐調成小火,再慢慢熬製10--15分鐘,等梨水的顏色有些深了,可以關火了。蓋著蓋把梨水燜一會兒後放涼就可以喝了。
蜂蜜蒸梨
生津潤燥,止咳化痰
材料:梨1顆,蜂蜜50克。
作法:先把梨挖去核,將蜂蜜填入,加熱蒸熟;每日早晚各吃1個,連吃數日。
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原標題:《梨水的九大功效 如何煮止咳梨水》
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