你知道嗎?人工養殖的河豚魚為啥就沒毒(20140811)

2021-01-09 央視網

你知道嗎？人工養殖的河豚魚為啥就沒毒(20140811) 2-你知道嗎？人工養殖的河豚魚為啥就沒毒(20140812)

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相關焦點

  • 人工養殖的「無毒」河豚,你敢吃嗎
    如果劇毒河豚變成了無毒河豚，你會買回家嘗鮮嗎？記者昨天從江蘇中洋集團了解到，人工養殖的無毒河豚將在今年登陸浙江市場，售價每條不到100元。不過，這些河豚不再是氣鼓鼓會遊泳的活河豚，而是去除了內臟，只剩皮肉和骨的生鮮河豚。　　早在1990年，我國的《水產品衛生管理辦法》就明確規定，河豚魚有劇毒，不得流入市場。
  • 河豚魚養殖從「灰色地帶」走進陽光裡 銷售價一斤30元左右
    崇明幾大漁業村的漁民告訴記者，每次一上岸就有人「盯」著他們無意間捕撈到的野生河豚魚，每斤收購價格均在千元以上。而隨著近年來養殖技術的越來越成熟，檢測數據顯示，養殖河豚魚含有的毒素遠低於風險值，完全可以做到正常食用，同時，紅鰭東方魨和暗紋東方魨這兩個品種人工養殖的時間最長，養殖和控毒技術最為成熟。據了解，目前上海市場已有河豚魚製品銷售。
  • 養殖河豚魚可上餐桌 河豚毒性最強部位是哪
    養殖河豚魚可上餐桌河豚毒性最強部位是哪中國水產流通加工協會常務副會長崔和昨天透露，農業部辦公廳和國家食品藥品監督管理總局辦公廳最新下發《關於有條件開放養殖紅鰭東方魨和養殖暗紋東方魨加工經營的通知》,明確河豚魚「有條件放開」。
  • 河豚魚養殖有限解禁 有商家非法出售活體河豚
    2016年9月30日，農業部漁業漁政管理局公布第一批養殖河魨魚源基地名單，共12家單位的16個養殖河魨魚源基地。本文圖片均來自澎湃新聞記者 陳卓 圖　　河豚行業協會的相關人士因此擔心，若消費者吃了這些「來源不明」且「無法追溯」的河豚魚，那麼一旦出事，後果將不堪設想。
  • 「危險美味」河豚魚正從「灰色地帶」走進陽光裡
    記者了解到，隨著人工飼養無毒河豚魚技術的成熟和河豚魚「禁食令」的鬆動，人們不用再「拼死吃河豚」，河豚魚有望成為餐桌上的一道家常菜。其中，紅鰭東方魨和暗紋東方魨這兩個品種人工養殖的時間最長，養殖和控毒技術最為成熟。據了解，目前上海市場已有河豚魚製品銷售。
  • 野生河豚有毒不敢吃,人工養殖河豚能吃嗎?
    大家都知道魚類可以為我們人體提供蛋白質，而很多人也喜歡吃魚。我們今天要說的就是一種味道非常鮮美的魚類，河豚魚。但是，在市場上並不常見。尤其是野生的河豚，因其含有劇毒，一般烹飪者又不專業的話，是很容易引起人體中毒的。而且市場上也曾明確規定禁止河豚魚買賣。
  • 河豚魚等毒魚引起的食物中毒
    河豚魚又名「純」，俗稱「氣泡色」、「雞抱魚」或「乖魚」，該魚肉味極其鮮美，營養豐富，但因體內肝臟含有劇毒的河豚毒素，人畜誤食後可致中毒，甚至死亡，河豚魚多產自沿海和內河水系。我國和日本、南中國海沿岸各國都有人有「拼死吃河豚」的愛好，所以每年都有多起因河豚魚中毒而死亡的悲劇發生。
  • 河豚魚養殖有限解禁一年,江蘇活體河豚交易火熱、來源難追溯
    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp就品種而言，河豚魚的種類有幾十種之多，但此次有條件放開的僅是東方魨的其中兩種——紅鰭東方魨、暗紋東方魨。紅鰭東方魨主要是海水養殖，養殖基地多在遼寧、河北、山東一帶；長江流域養殖種類則以暗紋東方魨為主，產品多內銷，江蘇、廣東為主要養殖基地。
  • 我是漁業協會河豚魚分會副會長,關於河豚魚的養殖和食用,問我吧!
    我是漁業協會河豚魚分會副會長
  • 河豚魚產業調研報告(下)
    江蘇本地河豚魚和福建養殖的條紋、菊黃等河豚魚也對廣東養殖的暗紋東方魨產生很大影響。　　　　3、其它養殖產品　　　　黃鰭東方魨、菊黃東方魨受季節影響只在2-6月份形成銷售，黃鰭東方魨年銷售量在4000噸左右、菊黃東方魨年銷售量在1000噸左右，這兩個品種主要來自福建。
  • 你知道有一種河豚魚叫圖8嗎
    好吧，圖8河豚魚這個名字小編也是第一次聽說，下面小編給大家詳細介紹一下這種名叫圖8的河豚魚。一旦他們看到河豚，很少有人可以抵抗河豚，並且你想在自己的淡水水族館中提供一個家的小型8號河豚。他們富有表現力的面孔和類似螺旋槳的鰭很迷人。
  • 河豚魚產業調研報告:苗種問題較為嚴重
    廣義上，魨形目中所有種類統稱為河豚魚（河魨），實際上，係指與餐飲文化密切相關的一類含毒卻味道鮮美的經濟品種，尤指魨科的東方魨屬的種類，如紅鰭東方魨、假睛東方魨、暗紋東方魨、菊黃東方魨、豹紋東方魨等東方魨屬的常見種類，其中紅鰭東方魨和暗紋東方魨在我國養殖和食用範圍最廣。我國海水種類以紅鰭東方魨為主，大多外銷到日、韓等國，是重要的海產創匯品種；長江流域養殖種類則以暗紋東方魨為主。
  • 河豚魚混養南美白對蝦 每畝純利潤三萬多
    ,&nbsp人工養殖河豚魚具有廣闊的前景，目前，江蘇省1兩重的小河豚魚市場價為40元/斤，塘頭收購價25元/斤左右；3~4兩的小河豚魚塘頭收購價約為32~36元/斤左右，5~6兩重的河豚魚塘頭收購價約為38~45元/斤左右，7兩以上要出口創匯，塘頭收購價格更高。
  • 【迎曹妃甸國際河豚節】曹妃甸海域,河豚魚生長的搖籃
    【迎曹妃甸國際河豚節】曹妃甸海域，河豚魚生長的搖籃2018-09-26 10:28:00　　水產養殖網　　出處：經濟日報        瀏覽量： 3903 次 我要評論 我們知道，河豚從鹹水區遊到淡水區，一路上吞噬適口小蝦﹑小魚﹑貝殼及各類微生物，海裡的浮遊生物有甲藻和藍藻，在光照和水溫適宜時，甲藻能夠在短時期內大量繁殖，與硅藻一樣是海洋動物的主要餌料，故有「海洋牧草」之稱，而藍藻會產生一些毒素，河豚吃了含有藍藻的貝類之後，在它的身體裡會積累一種毒素，散發其內臟、眼睛和血液之中。日積夜累，河豚身體裡的毒素增高，河豚卻和這些毒素共生，不能不說是一個奇蹟。
  • 勿吃河豚魚和毒蘑菇
    本報訊 日前，市食藥監局發布春節期間餐飲消費提示，居民在外出聚餐活動中，一定要注意高風險食品，尤其切勿食用河豚魚和毒蘑菇等含有毒有害成分的食品。請勿食用河豚魚和毒蘑菇等含有毒有害成分的食品。    市食藥監局提醒，大家還要注意個人衛生，養成餐前洗手的習慣，降低「病從口入」的風險。注意餐飲具衛生，就餐前要觀察餐飲具是否經過消毒處理，經過清洗消毒的餐飲具有光、潔、幹、澀的特點，而未經清洗消毒的餐飲具往往有茶漬、油汙及食物殘渣等。
  • 現在正是河豚最毒的時候
    是的，很多人都知道，河豚魚有毒。但是也有很多人認為，處理乾淨就沒事了。 不過，小編勸你最好不要冒險，家住浙江寧波的蘇阿姨就中招了。 5月15日上午臨近11點，蘇阿姨被家人匆匆送來醫院，在病史詢問中，醫護人員了解到，蘇阿姨半小時前吃過河豚魚乾。
  • 國內河豚魚產業調研報告(上)
    廣義上，魨形目中所有種類統稱為河豚魚（河魨），實際上，係指與餐飲文化密切相關的一類含毒卻味道鮮美的經濟品種，尤指魨科的東方魨屬的種類，如紅鰭東方魨、假睛東方魨、暗紋東方魨、菊黃東方魨、豹紋東方魨等東方魨屬的常見種類，其中紅鰭東方魨和暗紋東方魨在我國養殖和食用的範圍最廣。　　我國海水種類以紅鰭東方魨為主，大多外銷到日、韓等國，是重要的海產創匯品種；長江流域養殖種類則以暗紋東方魨為主。
  • 探訪河豚魚之鄉:河豚能不能吃?
    河豚雖是極品美食，但必須控毒養殖，野生河豚含劇毒，決不能食用。近年來，我國河豚魚食用政策的寬嚴一直在變。政策的變化直接影響著河豚魚產業的發展。國家食品藥品監管總局在去年末再度重申「禁止食品經營者銷售河豚」。但在2014年，國家衛生計生委員會發布徵求意見函，擬批准養殖紅鰭東方魨和暗紋東方魨為新食品原料。
  • 關於人工養殖蠍子,我們該如何提取蠍毒,這種方法你一定要學會
    近幾年養殖蠍子的人越來越多，但是大多數都是沒經過專業培訓的養殖戶，蠍子的之所以能夠入藥，完全是因為蠍子的毒，蠍子的毒對人來說有明顯的陣痛麻木作用，小編當年小的時候，不止一次被蠍子毒刺扎到，但是還好小編這人比較皮糙肉厚，並沒有多大事情，蠍子最值錢的就是蠍毒了，但是作為養殖戶，我們應該清楚
  • 河豚有多毒?比氰化物還毒,大家為什麼還敢吃?
    因為這玩意的牙口相當堅硬，能輕鬆將易拉罐咬得粉碎，而且它還有毒，還是能夠要人命的劇毒。那麼河豚到底有多毒呢？想像一下，你正心滿意足地咀嚼著生魚片，突然感覺舌尖發麻，胃裡又開始翻江倒海，眼前就像是開了萬花筒，看啥都是暈頭轉向，呼吸也開始變得困難，窒息和嘔吐的感覺折磨著你。最恐怖的是，你可以清楚的感受到這一切，但是卻毫無辦法，只能慢慢等死。