午睡，做了一個夢，吃麻辣香鍋，哇！ 吃的好爽，，醒了，是個夢，晚飯必須補上，還好周日去超市買了麻辣香鍋底料，趕快收拾冰箱，把所有的食材都倒騰出來，還好存貨多。
周日逛超市發現有香麻辣燙調料的，於是買了2袋試試，結果還是不錯的，省事又方便。最適合我這種嘴饞的懶人。
我家孩子愛吃麻辣燙，外面買的真的很不安全，我只好在家給她做，後來有對香鍋感興趣，於是我又開發麻辣香鍋。麻辣香鍋做法超簡單，麻辣香鍋，是一道讓人回味無窮的美食，它帶給人們太多的味蕾上的快感和溫暖的刺激，很多女孩子都喜歡吃麻辣香鍋，可是要是天天在外邊吃飲食安全得不到保障，不如在家自己做，所用的食材不多，基本上是隨手可得，做起來簡單方便，不必提前準備，想吃啥就添加啥，
主料；雞翅 500克，土豆 ，香菇，胡蘿蔔，蓮藕，金針菇，年糕，素丸子
輔料； 麻辣燙調料，鹽 ，蔥姜
做法
1 提前把雞翅洗淨，用清水泡至1小時候，瀝乾水分。
2 準備好所用的食材。
3 將所有食材洗淨，分別處理好。
4 準備好蔥姜和麻辣燙調料。
5 鍋中注入油，燒熱，下入瀝乾水分的雞翅。
6 煎制雞翅兩面微黃，加入蔥姜繼續煸炒。
7 加入麻辣燙調料。煸炒均勻。
8 加入開水，燒開。
9 加入香菇 蓮藕 土豆 胡蘿蔔。
10 大火燒開，轉中火，燒至土豆軟綿。
11 再加入年糕和金針菇。
12 燒開後，倒入鍋仔中，上桌後繼續加熱即可。
小貼士；雞翅先煎出油脂，用多餘的油脂編香麻辣燙調料。根據自己的口味添加麻辣燙調料和鹽。