「吃」被人們稱為是每天必不可少的事情，幾乎是頭等大事。而在吃上，有些人悟出了真諦。相比於怎麼吃都胖的人，還有一類人吃多少都不胖。
看到他們吃零食、點心、喝奶茶等等，即便是大快朵頤，也似乎沒有增加熱量一般，依舊能保持原先的體重，讓人好生羨慕。今天要告訴大家的是，不用再羨慕他們了。
之所以是這種現象，主要原因是通常他們的一個器官不太好。
絕大多數人為什麼一吃就容易胖？
經過調查發現，和清淡食物相比，小吃零食等高熱量美食更能夠吸引人，其中的脂肪還是人們快樂的源泉。同時，這樣的成分還能夠刺激大腦神經元多巴胺大量分泌，使人出現愉快心情。
但人在胖不胖上面，能夠與之較量的是能量，無論一個人攝入多、少，還是從消耗角度上，只要吃得越多越容易發胖。那為什麼少部分不會胖呢？
有很多人羨慕他們是易瘦體質。根據調查發現，人肥胖可能和體質、基因有關，受到一個人食慾、飽腹感影響，合成脂肪程度較高，體內胰島素長期受到高效率工作，將會讓人發胖，科學家們把這個叫做「FAO基因」。
相反，對於怎麼吃不胖的人，主要考慮下這幾種問題，尤其是身體健康方面，是否和一個器官過於虛弱有關。
這裡所指的就是腸胃，有的人不管吃多少，腸胃無法消化，或者是受到食物刺激，經常腹瀉、腹脹、腹痛，把所進食的食物，都通過新陳代謝排出去，相當於沒攝入多少食物，便不會輕易造成肥胖。
由腸胃疾病引起的病理性原因，大家平時觀察，看身體是否有口臭、消化不良、食慾下降等情況，要及時去醫院檢查。
另外，吃得多而不胖的人，可能也與以下飲食習慣有關：
1、吃健康食物：如果你看到一個人不閒著總是想吃食物，還要看他們吃的是什麼，如新鮮水果、新鮮蔬菜，這些美食富含膳食纖維、多種礦物質、多種維生素，在加餐時吃，很少會出現胖人，反而能夠減少其他高熱量食物攝入，對減肥人群更有利。
2、吃食物方式：國內外研究發現，細嚼慢咽和大口進食相比，細嚼慢咽的人飽腹感更強，吃的食物能更好地轉化為身體所需要的營養物質，對控制體重更有利。