乳腺癌患者，通常的治療方法有手術、化療、放療、靶向以及微生態療法等。那麼無論是手術，還是放化療，飲食對於患者的治療及康復都有著重要的影響，直接關係到患者的治療效果、康復進程以及未來的復發轉移等。在患者手術前後及化療期間，除了需要患者家屬給予患者及時的關愛和安撫、鼓勵和支持，使其有良好的心態去面對疾病，在關鍵時期，更需要家屬對患者飲食方面傾注一定的細心與呵護，但切記不可盲目投醫，聽信一些虛假宣傳。那麼圖騰專家就跟大家詳細來聊聊，乳腺癌患者手術前後及放化療期間該怎麼吃？一些廣告宣傳或者是其他途徑常說的一些保健品、補品，像人參、燕窩、靈芝孢子粉、益生菌、阿膠等，到底哪些能吃，哪些不能吃？
一、乳腺癌患者術前怎麼吃？
術前飲食無需忌口，宜攝入高熱量、高蛋白、高維生素飲食。應供給充足的熱量，減少蛋白質消耗，增加機體抵抗力，還可彌補術後因進食不足引起的熱能消耗；需攝取充足的蛋白質，可減少術後併發症，有利於術後傷口癒合；多攝入高維生素膳食，如蔬果類食物。
二、乳腺癌術後怎麼吃？
1、全麻手術術後6h內禁食禁飲，6h後可食少量流質飲食，如米湯、麵湯稀藕粉等。
2、術後第一天開始半流質飲食如米糊、瘦肉末粥、蛋羹等，飲食宜溫涼，少量多餐，以保證能量、蛋白質足夠的攝入。
3、術後2~3天，如無其他併發症，可恢復常規普食。
三、乳腺癌化療期間怎麼吃？
1、化療期間鼓勵進食，根據患者口味給予清淡易消化飲食，注意調整食物的色香味，飲食均衡。
2、攝入高熱量、高蛋白、富含膳食纖維的各種食物，宜選用如薏苡仁、小米、黃豆、黑豆、綠豆、西紅柿、黃瓜、絲瓜、苦瓜、白蘿蔔、綠豆芽、百合、蘋果、香蕉、橙子、雞肉、豬瘦肉、鯽魚、鱔魚、海帶、黑木耳、銀耳、牛奶、豆漿、蓮子等食物，少量多餐，不偏食、不忌食、葷素搭配、精細混食。
3、多飲水，每天飲水或攝入液體2000ml以上，以便鹼化尿液，減輕藥物的毒副作用。
4、忌食辛辣、油膩等刺激性食物，忌菸酒。
另外，有癌症患者的家庭，往往免不了會收到親友們送來的一些保健品、補品。癌症患者的免疫力較低，補充營養是有必要的，但是對於一些市面上的營養品、保健品，是不是都能吃呢？應該怎樣吃？哪些保健品需要患者慎吃？
1、靈芝孢子粉到底能吃不能吃？
答：能吃，但對腫瘤起不到治療作用。
早在2007年，中消協就發布消費警示，迄今為止，沒有臨床報告能證明靈芝孢子粉具有抗腫瘤作用。也就是說，靈芝雖然是一個好的中藥，但是並沒有吹噓得那麼神奇，腫瘤康復期的患者可以食用，但作為主要治療手段，是絕對不行的。」
2、人參到底能吃不能吃？
答：能吃，但要根據參的性質及個人的體質，辨證地選用。
人參被人們稱為「百草之王」，其種類按屬性，可分為溫性和涼性兩大類。對於年歲較高、體質較弱的腫瘤患者，可用小劑量人參類作為補益。由於紅參性溫，有「因熱」而出血的患者則應慎用或不用。在放療期間，病人出現口乾舌燥的時候，應用西洋參，若此時服用高麗參則會起到反作用。因此，腫瘤患者應根據參的性質及個人的體質，辨證地選用。以下7種情況，最好避免服用人參：1、患者在治療過程中出現化膿性發炎時不可服用。2、高血壓患者。3、感冒發熱時一般不宜服用人參。4、因突然氣壅而得的喘證，或因燥熱引起的咽喉乾燥，一時衝動引發的吐血、鼻衄等病都忌用人參。5、溼熱壅滯導致的浮腫患者，以及腎功能不全伴尿少者也要慎用。6、失眠、煩燥時不宜服用人參。7、大小便不通而實熱者均不宜服用人參。
3、燕窩到底能吃不能吃？
答：乳腺癌患者不宜吃，其他患者適量慎重食用。
燕窩屬於名貴的營養保健品，含有豐富的蛋白質、維生素、鐵、鋅、磷等礦物質以及燕窩酸，服用燕窩可以增強免疫系統。經過手術，尤其是放化療治療後的，大部分腫瘤患者吃燕窩是有好處的。但不是所有腫瘤患者都宜服用燕窩，如乳腺癌，其腫瘤細胞中有一種叫「雌激素受體」的結構，在雌激素的作用下，能迅速地增長，而燕窩本身就含有一種能起到類似雌激素作用的成分，所以建議乳腺癌患者及其家族中的女性(如母親或姐妹等)，避免食用燕窩，甚至應該遠離燕窩。
4、阿膠到底能吃不能吃？
答：慎吃，要注意量。
患者如果沒有很明顯的貧血一般不必吃阿膠的。相關實驗表明，阿膠、複方阿膠漿均能使腫瘤細胞凋亡，抑制腫瘤轉移。阿膠還可以促進白細胞分泌細胞因子，促進造血幹細胞增殖分化，提高免疫力，增強腫瘤患者的抵抗能力。需要注意的是，服用藥物期間，患者要諮詢患者的主治醫生，服用阿膠是否會影響藥物療效。經期的女性患者最好不要服用，以免出現經量加大。
5、益生菌到底能吃不能吃？
答：能吃，可以防治便秘。
益生菌對於腫瘤患者的功效是維持腸道菌叢平衡，從而防治腹瀉、便秘。人體腸道及體表棲息著數以億計的細菌，益生菌在腸道內的大量繁衍可促進並提高人體的全身免疫能力。益生菌還有降脂、防癌、預防骨質疏鬆症等功效。補充益生菌可以提高「機體防禦能力」，從而對預防疾病有益，益生菌天然無毒無害，可說是詮釋自然保健觀念的典範。不過益生菌的活性非常不易保持，只有超高品質的生產和保存技術才能生產出高活性、有效的益生菌。
其中，脆弱擬桿菌BF839是國家專利菌株，能夠在手術、化療前後及過程中可以提高患者機體抗病能力，改善患者腸胃功能，至今已經優化到第28代。脆弱擬桿菌BF839，能夠自動識別並激發巨噬細胞的吞噬能力，能靶向作用於有害毒素，將其包裹併吞噬，恢復人體菌群平衡，從而緩解腫瘤患者放化療後毒副作用，克服耐藥性，並幫助人體重塑自體免疫微循環。