冬日的夜晚似乎有些難熬，總是特別容易肚子餓，大概是胃也需要美味來抵抗寒冷的冬季吧。
肚子餓的時候就想吃夜宵，但是又怕胖，人可真是一個矛盾體啊~
一碗溫暖滋補又不容易發胖的甜湯倒是很適合在冬日的夜晚來填飽我們的胃。
筍筍還是個哺乳期的寶媽，所以每天都會為自己熬上一鍋湯用來增加營養，畢竟要給寶寶存「口糧」。之前介紹了【五紅湯】，今天給小吃貨們帶來一款物美價廉的【木瓜燉牛奶】。
【木瓜燉牛奶】是一款冷熱皆宜的營養甜湯，暖心又可口，食材和做法都很簡單，廚房小白也能做，關鍵還不容易發胖，女性朋友們不妨多吃些。
木瓜營養價值很高，氣味清香，被認為是女性朋友的美容佳品。除此之外木瓜中還是一款對脾胃非常好的水果，可以調理腸胃。冬季乾燥需要滋補，趕緊用木瓜和牛奶為自己熬上一鍋湯吧！
食材
木瓜、牛奶、冰糖、清水
步驟
木瓜去皮去籽切成小塊。
瓜瓤和籽要去除乾淨，否則會影響甜品的口味。
木瓜和冰糖放入鍋中，加少許清水，剛好沒過木瓜即可。
木瓜自身有甜味，特別甜也可以不加冰糖，根據口味添加。
燉至木瓜軟化。
加入牛奶繼續燉5分鐘左右。
不要煮太久，長時間高溫會使牛奶變成絮狀物。
木瓜燉牛奶就做好啦。
沒有電飯煲的直接用湯鍋燉至木瓜軟爛後，加入牛奶小火煮至微開即可。
炎熱的夏天，來一碗冰鎮的【木瓜燉牛奶】，淡淡的牛奶香和木瓜的清新味，清涼爽口，好一道滋補甜品！
寒冷的冬季，喝上一碗暖暖的【木瓜燉牛奶】，奶香味和果香味交織，又香又甜，周身都溫暖起來啦！
木瓜中的果酸會使牛奶凝結，所以不建議直接用牛奶燉，等到木瓜燉爛以後再加入牛奶稍煮片刻即可食用。
圖文：呵呵筍
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