飼料成本全面暴漲,蝦料蛋白含量十年不變,飼料廠怎麼做到?

2021-01-08 水產養殖網
飼料成本全面暴漲,蝦料蛋白含量十年不變,飼料廠怎麼做到?2016-05-18 21:41:00  水產養殖網  出處:農財寶典        瀏覽量: 5481 次 我要評論
南美白對蝦飼料蛋白含量的「企業標準」遠遠高於「國家標準」這個是好事還是壞事?有些人總喜歡拿「存在即是合理」來作為一切「看似不合理現象」的解釋,如果真的「存在即合理」,那還有變革創新什麼事!所以,對我國南美白對蝦飼料這個高蛋白的「長期存在」,我們還是要辯證地看。

首先,南美白對蝦屬於雜食性的動物,在自然界所攝食的食物比較雜,所能獲取的食物營養價值普遍較低,市場上也有一些混養塘投餵蛋白相對較低的混養料甚至低蛋白的魚料也有不少養殖成功的先例,所以說南美白對蝦的蛋白需求其實並不高。雖然說養殖是為了儘可能快速、高效地將飼料蛋白轉化為養殖成品蛋白,高蛋白在一定程度上能夠加快蝦的生長速度,但是過高的飼料蛋白對蝦的消化系統、水質汙染等方面都有一定的潛在風險,如果我們一味求快而忽視了「安全養殖」,將走進一個捨本逐末的誤區!

其次,從現有的學術研究結果來看,南美白對蝦成蝦料最佳蛋白含量的研究,雖然研究結果眾多,支持各個梯度蛋白含量的結果跨度較大,但相對來說支持南美白對蝦成蝦料最佳蛋白含量32%左右的比較多,支持現行「企業標準」的39%蛋白以上的較少,(國家標準的制定蛋白含量32%也是做了大量的數據分析的)

再次,在南美白對蝦養殖比較早、比較成熟的泰國、印尼等國家,白對蝦成蝦主流飼料的蛋白據查也僅有32%左右,(僅越南屬於新興養殖市場蛋白38%接近中國的「企業標準」,考慮到越南最早的養殖很多事中國人過去那邊,最開始的飼料甚至種苗都是從中國過去,因此不排除越南的白對蝦飼料高蛋白含量標準受到了中國的「企業標準」影響)。

最後,即使「存在即是合理」,也是需要分開時空條件辯證地看待的,在白對蝦養殖快速發展的時期,養殖、飼料等各環節利潤還比較豐厚,當時魚粉等原料價格便宜,蝦料的配方延續了當時斑節蝦料的配方框架,採取了高魚粉、高蛋白的思路是有其「存在的合理因素」的,但現如今,原材料、人工成本、經銷商折扣等各種成本均大幅度上漲,高魚粉、高蛋的思路至今天已經很難行得通。

以上表中的幾個大宗原材料上漲就相當於每噸飼料成本增加了3325元,但成品飼料方面,2000年蝦料售價大約6700元每噸,現在售價約7800元,僅上漲了1100元,成品蝦料售價的漲幅遠遠跟不上這十幾年來原料的漲幅,(還未算其它原材料、添加劑的價格增長,也未算人力成本、經銷商折扣等等全面的上漲),那麼問題來了,十幾年來蝦料蛋白含量一直沒變,成品價漲幅有限,但各種成本全面暴漲&nbsp,飼料廠是怎麼做到的!

飼料廠不可能長期做虧本的生意啊,那麼唯一的途徑只能從配方結構上做文章,有些廠家選擇用低價格高蛋白的原料來替代原來高價格、高蛋白的原料,方能保證飼料「高蛋白、低價格」……

打個不恰當的比方:十幾年前定好一家人一天夥食標準:10元錢一天,四菜一湯。十幾年前按這個標準可能有魚有蝦十分豐盛,但是十年後的今天還是強制「四菜一湯」這個標準的話,估計10元錢一天的四菜一湯只能是:蒸南瓜+燜南瓜+煮南瓜+南瓜炒南瓜再加個老火南瓜湯了……




1.來源:農財寶典水產版;
2.作者:蝦工;
3.農財寶典水產版微信號:ncbd0000。




 資訊分類

相關焦點

  • 養了這麼多年蝦,真的了解對蝦飼料?蝦料蛋白含量越高越好?原來這是一個誤區!
    很多養殖戶很納悶:為什麼投餵了這麼多高蛋白含量的飼料,部分對蝦體內還是缺乏蛋白質?而且養殖戶普遍有一個誤區:盲目的認為飼料蛋白質含量越高越好。但是這些蛋白質中真正能被對蝦消化吸收的又有多少?大家都知道飼料中最重要的成分是蛋白質含量,所有養殖戶也都知道這個道理,所以在購買時一味朝著高蛋白這個標準去選購。飼料廠商更是抓住了養殖戶的這種心理,所有蝦料都打著高蛋白的幌子去推銷。
  • 「蛋白越高飼料一定越好」的說法不一定完全正確
    &nbsp  「今年我用的料雖然價格不高,但蛋白含量在32%,怎麼還說是我的飼料不好呢!」湛江地區養殖戶老丁發現今年養的羅非魚不怎麼吃料,生長速度也明顯慢於往年,面對好行情卻苦於魚養不大,所以請了位技術員來看看。&nbsp  聽了業務員的話,老丁感到有些難以理解,以前不是說選飼料看蛋白,蛋白越高飼料越好,難道高蛋白的飼料也有問題?
  • 國內外飼料廠從管理上降成本提效率的5種方法
    Mr Phillips表示:「飼料中的乾物質和水分的百分比很重要。它與客戶的投訴直接關聯。您必須在這裡傾聽您的客戶的意見,並按照他的意願進行生產,因為有多種方法可以做到這一點。」 飼料廠人員培訓 高效飼料廠的一個重要組成部分是擁有自信、訓練有素的員工。
  • 小龍蝦飼料最強風口暴發,50多家飼料廠瘋狂爭搶!誰能成為龍頭老大?
    目前小龍蝦的料比在1.1左右,養一斤小龍蝦:飼料成本大概是2元左右;漁藥等投入品不多,改底、補鈣等方面大概0.6元左右,有些養殖經驗比較豐富的養殖戶為了增加成功率和產量,可能會在調水等方面增加一定的投入,整體會達到1元左右;其它的包括網具在內的漁需物資和人工等費用,大約在2元左右;這樣計算下來,如果未計算塘租,小龍蝦的養殖成本大概在6元/斤左右,飼料成本僅佔養殖成本的30%左右。
  • 我們真的了解對蝦飼料嗎?蛋白質越高越好嗎?
    現在蝦農在養殖環節存在一個誤區———片面追求生長速度,不但追求生長速度快的蝦苗,還追求高蛋白飼料以期提高生長速度。在原料價格高漲時,可能會間接鼓勵廠家通過不斷壓縮配方成本的方式來滿足市場競爭要求,蝦料品質就不可避免地逐步下降。
  • 鰻魚池養蝦,天馬EP50蛋白日本對蝦飼料讓對蝦提前兩周上市!
    「一茬蝦多賺10萬元!兩批蝦上市時間早,一斤蝦比正常水平高出5元」▲長樂水泥高位池,最早興起是用於養殖鰻鱺一、水泥池高位池讓工人不用下塘排汙,天馬EP蝦料讓養蝦老闆賺錢更輕鬆!二、模式不複雜,用料很簡單,EP50高蛋白全程投喂!養殖13天蝦苗規格約為3500尾/斤,第17天開始分苗,規格為1500尾/斤-1800尾/斤。三、賣蝦規格大,提前兩個禮拜上市一斤可以多賺5塊錢!
  • 全價料、預混料、濃縮料,到底哪種餵豬成本低豬長得快?
    、濃縮料和預混料:  1、全價料  全價料是飼料廠直接給養殖戶提供的成品飼料,多是顆粒狀的,可直接餵豬。  優點:直接飼喂,不需要二次加工混合;顆粒狀,飼餵時飼料粉塵少;水分含量低,耐儲存。  缺點:價格較高;質量優劣只能用後才能知道,成分不可控;高溫制粒時一些營養成分會被破壞;顆粒狀無法拌料給藥,只能重新粉碎或者飲水給藥。
  • 如何選擇對蝦飼料
    要降低風,建立一個合理的養殖模式來控制成本是關鍵。在基礎設施、人工費用等固定投入確定之後,飼料選擇和使用就成了控制成本的重要一環。怎麼選擇對蝦飼料?記者走訪諸多養殖對蝦的能手,詢問他們是怎麼選擇飼料的;他們都說,價格方面,在對蝦市場行情好的時候,往往不是考慮的主要因素,他們更多的還是關注對蝦飼料本身的質量和養殖效果,畢竟對蝦養殖投入大,選擇好的飼料選擇好的廠家,用起來放心。
  • 華畜稀土蛋白如何降低飼料蛋白用量還能保持畜禽長速?
    華畜稀土(鈰和鑭)殼糖胺螯合鹽(以下簡稱「稀土蛋白」)是一種有類似抗生素作用的生物質材料,是利用稀土硝酸鹽與殼糖胺為原料,經特殊的電化學工藝加工而成的一種新型飼料添加劑。華畜稀土蛋白復配接近40%的蛋白,含有各種胺基酸、微量元素和維生素。擁有強大的生理激活作用,提高動物生長性能和免疫力,幫助養殖場降低蛋白飼料用量成本,提高養殖產能。
  • 南美白對蝦飼料定位誤區與思考
    早期對蝦養殖利潤豐厚,飼料企業少,幾乎無競爭,加上當時進口魚粉價格便宜,蝦料的配方設計採取了高魚粉、高蛋白的思路。雖然對蝦養殖品種幾經改變,但蝦料的產品定位並無太大變化,現在南美白對蝦飼料的定位仍然延續了早期對蝦飼料的配方設計思路。本文就此情況分析南美白對蝦飼料定位的誤區與思考。
  • 養蝦飼料成本,有望再次降低!
    養殖面積、產量增加的同時,飼料需求增加。要知道,蝦飼料的成本佔據養殖總成本的一半以上,因此,在飼料中使用便宜的成分,是降低成本的有效方法。蛋白質是水產養殖飼料中最昂貴的營養素,傳統飼料一直使用成本較高的魚粉作為魚蝦蛋白質的主要來源,是導致飼料成本過高的主要因素!因此,養殖行業一直尋找一種具有高效率的蛋白質來源。
  • 飼料大黑馬來了!飼料銷量從0到22萬噸,只用了4年!
    其中2016年一期工程有5條生產線,包括2條魚料線、1條蝦料線和2條畜禽線。2018年二期工程又新增5條生產線,其中2條膨化線,1條蝦料線,1條魚料線加1條畜禽線。三期工程計劃再增加3條生產線。何立發表示,建設完成後年產能達到百萬噸級,可能是北方最大的飼料廠。
  • 天津康地飼料廠:乳豬料、濃縮料、預混料生產線即將全面投入生產
    39R中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧39R中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧其主要項目為乳豬料生產線、膨化生產線,508制粒線及預混料生產線,同時還預留了反芻料及寵物料生產線。以上各條飼料生產線的工程項目全部由江蘇正昌集團獨家承建。39R中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧
  • 福建過期蝦料現大量蟲繭 飼料蟲卵汙染引發熱議
    劣質蝦料  南方農村報訊 (記者梁春橋)近日,一則名為《天天叫囂漲價的蝦料,如此質量,蝦農傷不起啊!》的帖子在南方水產論壇等行業網站引起業內人士廣泛關注。該貼曝光某品牌蝦料在密封良好的情況下,頻頻出現蟲繭,並有大量圖片為證。
  • 蝦安康-深圳澳華公司賣的最貴賣的最好的蝦料
    對此,澳華飼料有話要說  □文/圖&nbsp撰稿人&nbsp陳立法  上半年風不調雨不順,魚蝦難養,飼料難賣,不少飼料廠還紛紛舉起了促銷的大旗。在這水產飼料的艱難時世中,澳華飼料一反常規,推出了號稱國內最貴的蝦料,而且全現金銷售,據說養殖效果和銷量都還挺好。對此,筆者採訪了相應企業負責人、飼料經銷商和養殖戶。
  • 幼齡的鵝飼料中蛋白含量多少好呢?小農莊談談17年的養鵝感受
    這種引起鵝痛風的原因就是飼餵的飼料中蛋白的含量過高,導致小鵝難以吸收,形成大量的尿酸鹽沉積在小鵝的器官內,如果不及時的改變飼料的配方,就會引起小鵝的死亡。,小鵝在蛋白含量不低於15%時,只要能保證飼料中的能量,都不會影響其生長。
  • 控制豬場飼料成本的那些訣竅
    豬價咱掌握不了,養好豬卻是人人可以做到的!減少豬場各項成本,少花錢就等於多賺錢!來看看控制飼料成本有啥高招! 一個存欄300頭母豬的豬場,如果母豬每天每頭多餵0.3kg飼料,按目前的價格。1個月至少增加成本0.6萬多元;照此類推,如果發生在萬頭以上的規模豬場,浪費就更加嚴重了。 (4)一些豬場搬運飼料的運輸車輛不重視防雨、防溼、防黴;豬場儲存間沒有保持乾燥,地面不墊木板;飼料廠倉庫和豬場飼料間通風性差,沒有做好防鼠、滅鼠工作等,這些因素都極易導致飼料變質以及遭遇鼠害。
  • 近期飼料廠大量調整配方,水產飼料的原料組合怎麼優化?
    近期飼料廠大量調整配方,水產飼料的原料組合怎麼優化?近期飼料廠大量調整配方,其中,調整波動最大的就是魚類和鴨類,而豬飼料最為穩定。對於水產飼料產業而言,要全面接受大宗飼料原料的異常高價,就必須要承擔異常的成本壓力,而在水產品市場價格又難以同等漲價的情況下,這種飼料原料的成本壓力就要由飼料企業來承擔,而飼料企業是難以承擔的。由於我們在大宗飼料原料市場上沒有定價話語權,面對目前的形式對於飼料產業、飼料企業則是無奈。
  • 對蝦為什麼要使用發酵飼料?教您發酵飼料的製作及配方
    ,採用特殊生產工藝發酵,將飼料原料轉化為菌體蛋白、生物活性小肽類胺基酸、活性益生菌、複合酶、有機酸為一體的生物發酵飼料。發酵飼料有機酸含量高,pH值較低(在4.5左右),含有較多的乳酸和乙酸,同時發酵飼料中包含大量的微生物活性益生菌,可達109cfu/g,發酵飼料可以酸化腸道,降低腸道PH值,改善腸道內微生態環境,抑制有害菌的生長和繁殖,促進消化,減少腸道疾病。
  • 2017年飼料廠技改項目怎麼搞?
    cS9中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧  例如:國內的正昌科研從各種動物考慮,研究乳豬料工藝設備怎麼使乳豬不拉稀、從7~11天齡乳豬起,到31天齡多吃1公斤、使大豬多長10公斤的傻瓜餵養料,不需要少吃多餐用水泡。