一個柚子超市賣幾十,為何產地賣3毛?果農:不夠成本

又到了吃柚子的時節，不知道有多少朋友喜歡吃柚子，筆者就是非常喜歡吃柚子的人，每到這個季節，總要購買不少柚子，不過柚子雖然好吃，但價格不便宜，尤其是紅柚的價格，一個需要幾十元，不像蘋果、橘子，一次買好多斤，能吃一段時間，柚子一周左右才買一個。

紅柚和白柚相比，紅柚的價格會貴一點，在我們本地大超市，一個優質紅柚的價格大約20-30左右，上午我買了一個，發了朋友圈，配文是柚子太貴了，雖然好吃，但是吃不起啊，一月就買這一個吧。

朋友圈發完不久，一位以前認識的好友聯繫了我，說是要寄來十幾個柚子，讓吃個痛快，表示有點詫異，一個柚子幾十塊，十幾個就是好幾百塊，就準備回絕，不過，這位好友又說了，他們當地種植柚子較多，自己叔叔家就種了好多，不過當地的柚子比較便宜，個頭小一些的或者質量一般的，收購價才三毛錢一斤，而且收購者也不多。

聽到這個消息，有點感覺不可信，畢竟超市的柚子賣到幾塊錢一斤，而產地卻只有幾毛錢一斤，又詳細詢問後得知，這位朋友叔叔家裡種植的是白柚，和紅柚相比，白柚的價格會低一些，再加上收購商一直壓低價格，這就造成白柚的收購價在幾毛錢左右。價格不好時，農民朋友想要把白柚賣出去，還要降低價格，拋去各種成本，基本不怎麼有利潤。

雖然不少人喜歡吃柚子，但是大家對於柚子並沒有真正的了解，在一些農村地區，一些人認為柚子只有白色，很少接觸紅柚，在購買紅柚時，會發現一些紅柚的口感並不是非常甜，甚至還不如白柚。這是因為平常接觸白柚較多，所以大家剛開始吃紅柚時，確實會感覺紅柚口感不好，不過對於一些品質比較優的紅柚來說，口感還是非常不錯的。

正是因為這樣，所以在柚子市場中，紅柚價格一直高於白柚，即使冬天是銷售旺季，對於一些吃柚子的人來說，不少人還是會優先選擇紅柚，這位朋友告訴我們，在他們當地，種植紅柚的人都已經將紅柚銷售了，可種植白柚的人卻遲遲滯銷，有些人家裡甚至還有幾十噸白柚，但沒有收購商願意收購，即使有收購商願意大量收購白柚，也會壓低白柚價格，導致白柚變成幾毛錢一斤。

一位在當地種植柚子的種植大戶表示，他已經種植白柚好幾年了，白柚的價格一直處於下降趨勢，雖然市場上的白柚價格很高，但收購商從他們手中收購白柚時，白柚的價格只有幾毛錢一斤。不止如此，這些收購商在收購白柚時，每100斤還要去掉5斤，原因就是這些收購商認為白柚會出現損壞這種情況。為了避免自己利益受到傷害，在種植戶手中收購柚子時，這些收購商會主動將這種損失減免，這樣即使出現損失，也不用收購商自己承擔。

看到銷售這樣艱難，這位種植大戶表示，自己就這樣把柚子賣出去，連一年的成本都賺不回來，還不如直接扔了，筆者覺得，這種情況還是在所難免的，因為整個市場都在發生變化，當柚子市場行情變得好時，種植戶的利潤就很可觀，相反，當市場變得不好時，種植戶要收益就會減少，種植是有風險的，不過不管怎樣，我們還是不希望農戶利益受損，畢竟農民辛苦一年非常不容易，如果柚子就這樣虧本賣掉了，那農民還不如不種植。

話雖如此，但是市場並不是我們自己可以控制的，只能希望種植大戶自己把握時機，看到柚子行情比較好時，及時將柚子出售，千萬不要放在手中囤著，如果等到柚子大量上市時，收貨商肯定會壓低價格，所以這就需要種植戶自己把握時機了。