人民生活水平提高後，對水果的需求也增加了不少，一般普通家庭都會備一些在家裡，吃完後再吃一點也成了習慣。果品市場需求增加，也有不少農民從事果品種植。雖然果樹的種植比較辛苦，果樹在生長過程中需要精心的管理才能獲得高產，但到了豐收的季節，只要市場行情比較穩定，就可以獲得豐厚的收入。如今果品市場不再像以前那樣單一，隨著物流的發展，南北通透，果品商店、超市裡也能看到各式各樣的果品，讓消費者有更多的選擇。由於我國地大物博，南北氣候差異較大，而水果的生長特性又會造成一定的地域限制，南方的水果不能在北方種植，南方的氣候相對較暖和，南方的水果品種較多，尤其是熱帶水果，根本不適應北方的氣候，好在現在物流比較發達，北方也可以品嘗到南方的水果。
前些年，南方地區的火龍果在市場上比較受歡迎，尤其是紅心的，售價相對較高，到了上市季節，就有採購商到產地進行收購，種植戶的收入也較高。而在廣東地區，就有不少農民加入了火龍果種植隊伍，原種植農戶也在擴大種植規模，導致這兩年的產量出現井噴，火龍果市場行情也開始回落。在市場上，火龍果是一種較為常見的水果，早期只有白心品種，外皮為紅色，果肉為白色，籽粒為黑色，後來發展成紅心品種，外皮為紅色，果肉為紅色。雖然火龍果含有一個「火」字，但是吃它不會上火，反而會有去火的效果，吃起來清香可口，營養價值也很高。但今年的火龍果卻遭遇滑鐵盧，在廣東某地的產地，有50萬斤火龍果賣不出去，果園堆積如山，市場一片混亂，令果農憂心忡忡
。增產後，市場需求並未增加，而到了大量上市的季節，便為滯銷埋下了伏筆。一般而言，火龍果的保藏時間有限，保藏時間過長，會失去水分，影響水果的品質，為避免造成損失，果農也只能低價出售。本年度的火龍果也算是創紀錄的低檔，如口味較好的紅心火龍果，售價僅為10元4顆，讓消費者享受了極大的實惠。去年底，火龍果以每斤10元的高價上市銷售，今年的降價幅度很大，讓果農們也感到很意外，看來是要爛市了。
農場主算了一筆帳，按照現在的市場行情把火龍果賣出去，只能保證成本，一畝地比以前少賺幾千元。要緊的是地上的火龍果賣不出去，再放一會兒就爛了，要儘快處理才能避免更大的損失。
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