大自然土地上生長的野生植物數之不盡，每一種都有它獨特的生長特性，有些植物形態生長很耀眼奪目，讓人一眼就能記住它的樣子，而有些則是很普通，常被人忽視，除此每一種植物渾身都帶著屬於它們獨特的氣味，有些很芳香，有些則很不好聞，但是大自然也正是因為它們的各有千秋才能更顯得風姿多彩。
野生植物純屬自由生長，在農村的土地它們遍布最多，它們完全不用人們管理澆灑肥水依然可以生長的很旺盛，這也是野生植物頑強生命力的一大特點，也正是因為這種獨特性質造就了它們獨特的價值。如筆者今天要講的一種野草，它俗稱「雞屎藤」，味道很臭，但是做成粑粑卻成特色美食，你們認識嗎？
雞屎藤也稱鴨屎草、臭藤等，因為植株渾身帶著一股猶如雞屎般的臭味，才得此名，雞屎藤是多年生藤草植物，植株的莖細弱分有多枝生長攀援生，它生長的地方通常都是成片長，植株的莖藤很發達，它們大多匍匐地面生長，偶有纏繞在其他植物上生，植株生長的空間範圍越大它就能生長更旺盛，植株的分布範圍也非常廣泛，在中國的大部分地區都有遍布野生，它們喜好溫暖潮溼的環境生長，一般多生長在農村地區的山坡灌木叢林以及林下等地。
雞屎藤在花開之時非常的好看，花朵白色為筒狀，花蕊紫紅色的，顯得小巧可愛，而植株最大的特點便是那渾身自帶的一股臭味了，特別是葉子揉碎後的味道更濃，一般來說這種味道不好聞的植物，人們通常都是會遠離的，但它雖臭農民卻對這種野草毫不討厭，相反還極為喜愛，而且老農卻偏愛味道越重的雞屎藤，據說臭味越濃營養價值越高。
雞屎藤的藤葉在過去饑荒年代就一直被利用於充飢食物，而從遠古至今都還一直有人拿它烹飪食用，它的味道雖不好聞，可烹飪出來卻成餐桌美味，還有地方將雞屎藤葉和大米碾成粉末做成粑粑，煮出來的粑粑味道香糯，更具有獨特的風味，因此還成了地方的特色美食。
雞屎藤的藤葉除了有食用價值，同時也有很好的滋補作用，對於身體虛弱者有養血補氣的效果，在民間被稱為「土人參」。 此外雞屎藤的全草以及根部也具有很大作用，中醫常用於祛風除溼、健胃消食、解毒消腫、活血止痛等作用。