家庭簡單早餐做法，一周早餐換著花樣吃，孩子吃不夠，大人更喜歡~
要想身體好，早餐少不了！說起早餐，好多人都嫌麻煩，經常是對付一口，這種情況偶爾還行，長期下去身體肯定吃不消，尤其是家有孩子的，會影響長身體。
早餐自己做其實不難，不需要起太早，也照樣可口又豐盛。快速吃上早餐我的辦法有2個：一是利用廚具的預約功能，二是睡前準備。比如說，早上我想喝粥、白煮蛋、烙餅，那麼我就會把米用電飯煲睡前預約，白煮蛋電蒸鍋預約，烙餅的麵糊或麵團睡前揉好扔入冰箱，這樣我在睡覺的時候就是廚具在工作，早起的時候，粥好了，雞蛋熟了，我要做的就是烙餅，時間十幾分鐘足夠了，如果是麵糊烙薄餅，也就幾分鐘。所以你看，美好的早餐不一定要起多早，照樣也豐盛。所以說呢，早餐只要稍微花點小心思，家人吃不煩吃得香，大人孩子越吃身體越壯，這個付出是值得的，我們收穫的是健康，千金難買，這才是一生最大的財富。
我整理了家裡一周早餐的做法，7套早餐換著樣吃，做法不難哦~
周一【寶媽小廚早餐】我家早餐吃麵食的時候多，還是那句話，睡前有準備，早餐吃的好不忙活。兒子早上跟我說：不想吃那麼多了，但越吃越好吃，就忍不住了。真有成就感啊，只要家人喜歡就是動力。
早餐：葡萄乾山藥黑米粥，家庭版雞蛋灌餅
葡萄乾山藥黑米粥做法：大米黑米飯一碗，我放了山藥一起熬粥，快出鍋的時候放裡半把葡萄乾，熬好就出鍋。
雞蛋灌餅：睡前開水燙麵絮，不燙手的時候揉麵團，裝入保鮮袋扔冰箱過夜。雞蛋加鹽和蔥花攪勻備用；擀圓形面片，刷油、撒一點點麵粉，重複3遍，半徑來一刀，捲起做坯，烙餅至微微黃、鼓起來，筷子捅個洞，灌入雞蛋蔥花液，烙熟再鼓起即出鍋。
周二【寶媽小廚早餐】今兒小學生社會大課堂活動，學校要求7：10到校，除準備一家人的早餐，還給兒子做了一份便當。
早餐：三米粥（大米小米和玉米渣，電飯煲預約），胡蘿蔔雞蛋餅，白煮蛋（電蒸鍋預約），山楂條。
便當：三明治，雞米花，草莓，無添加山楂條
胡蘿蔔土豆雞蛋餅做法：少半根胡蘿蔔和2個小土豆橫著切絲，放蔥花，磕入2個雞蛋，磨入黑胡椒，放鹽和蔥花攪勻，分次拌入130克左右的麵粉，呈稠糊狀，蘇泊爾電餅鐺6分鐘烙制完成
周三【寶媽小廚早餐】昨天睡的太晚，差點睡過了頭，趕緊做了些快手早餐，熬個粥的時間，另外幾樣也做好了。早餐吃什麼：胡蘿蔔山藥大米粥，蔥花雞蛋餅，三明治，熱牛奶。
胡蘿蔔三藥大米粥做法：剩米飯一小碗，入鍋加水，胡蘿蔔和山藥直接用刀往鍋裡削塊，大火燒開，中小火熬製，粥粘稠也就做好了。
蔥花雞蛋餅做法，特點蛋香蔥香濃鬱，口感軟。100克麵粉放3個雞蛋，加小半碗蔥花拌勻，加水和鹽攪稀麵糊，電餅鐺一分多鐘烙制完成，這些食材是3張餅的量。
三明治做法：煎蛋、奶酪片、沙拉醬、燻肉腸、生菜葉、土司片，一層層摞至完成
周四【寶媽小廚早餐】今兒早餐很有成就感，不是有多豐盛，而是剩食材的巧利用。家人不愛吃水果，紅彤彤的糖心蘋果愣是放到皺了蔫了，都沒人動一口，扔了實在可惜，我把它做成了早餐餅，都搶著吃
早餐：蘋果糯米餅，黑豆米潤芝麻糊，煎蛋。
蘋果糯米餅做法：蘋果去皮，切很小的丁，加糯米粉和很少的水，拌成能抓成團狀態，做圓餅，粘芝麻，電餅鐺6分鐘烙制完成
黑豆米潤芝麻糊做法：小黑豆1把，大米3把，熟黑芝麻一大把，豆米我都沒泡水，直接食材都入加熱破壁機，加水1200毫升，米糊功能製作完成。
周五【寶媽小廚早餐】一家四口早餐：原味雞蛋羹（小兒子的），蔥花雞蛋羹（大兒子的），黃瓜軟餅，葡萄乾麥片粥。
雞蛋羹做法：兩種蛋羹一鍋出。一碗原味的，1個雞蛋加1.5倍溫水，另一碗是放蔥花、植物油和生抽、鹽，也是1個雞蛋加1.5倍溫水，都封上保鮮膜，一起開水上鍋蒸8分鐘，關火後燜3分鐘，原味的那碗加生抽和香油調味。
黃瓜軟餅做法：麵粉加雞蛋拌勻，加水調稀麵糊，切入蔥花，擦入黃瓜絲，加鹽拌勻，蘇泊爾電餅鐺4分鐘烙制完成
周六【寶媽小廚早餐】今兒早餐做起來比較省事，睡前把玉米和雞蛋放入電飯煲預約，早起打米糊，昨晚留出來的餃子煎一下，早餐很快做好，一點都不忙活。
早餐：蓮子雜糧米糊，煮玉米和雞蛋，香煎韭菜豬肉餃子，榨菜小鹹菜
蓮子雜糧米糊做法：食材是蓮子、薏米、小米、黑米、燕麥、蕎麥 ，食材混合洗淨泡一夜，早起入加熱破壁機，加水到最高水位線，米糊功能30分鐘自動完成
煮玉米和雞蛋：睡前把玉米剝皮洗淨加水，雞蛋放在玉米上面，用電飯煲的煮粥功能預約完成
周日【寶媽小廚早餐】今天的早餐食材豐富些，肉蛋奶蔬菜、粗糧，倆兒子的營養餐，我和寶爸的減肥餐。
早餐：米潤山藥核桃露，奶酪焗飯，鵪鶉蛋（電蒸鍋預約），藍莓果醬土司片，11種雜糧米糊（養胃減脂）
米潤山藥核桃露做法：鐵棍山藥，熟核桃仁，大米、牛奶和清水，破壁豆漿機的米糊功能完成；
奶酪焗飯做法：雞腿肉，青椒、胡蘿蔔，洋蔥，統一切丁，少油炒熟雞腿肉盛出 ，重新放油炒洋蔥、胡蘿蔔，青椒，加披薩草炒香，放米飯和鹽炒勻，雞腿肉倒入炒香炒勻，盛入焗碗裡，鋪一層奶酪，烤10分鐘左右，奶酪融化發黃即可
11種雜糧米糊做法：蓮子，薏米，芡實，小米，麥片，黑米，燕麥，黑苦蕎，小麥，蕎麥，糙米，各1勺，睡前洗淨泡一夜，早起倒入加熱破壁機，加水到最高水位線，米糊功能製作完成。
早餐別發愁，一周7套早餐換著花樣吃，家人越吃越愛，身體更健康！
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