一天不吃肉便覺得面目可憎？各位「無肉不歡」的肉食女，今天小編精選了臺北6間頂級的和牛燒肉，不只有超澎湃牛盤套餐，一次就能吃到多種不同部位的牛肉，還有臺北百萬夜景配美味燒肉！是不是光聽就流口水了呢？快一起吃起來。
1.旺盛苑和牛生牛肉
吃過一次，就想立刻在預約下一次！位於大橋頭捷運站附近的「旺盛苑」，主打日式頂級桌邊服務、選用肉質鮮美的頂級和牛、採全預約制，雖然才開業一年多，卻已經成為許多老饕心中的最愛。
店內A5和牛牛排、和牛生牛肉、和牛炙燒都是必吃中的必吃，此外，還可以選擇「特選旺盛苑盛合」，每種部位都要吃到。在師傅的巧手燒烤之下，肉質保持著鮮嫩多汁，一入口香味滿溢，肉汁爆棚，實在太銷魂了。
2.樂軒和牛
想吃頂級和牛燒肉，來到開業至今4年的「樂軒和牛專門店」就對了！樂軒和牛專門店外觀低調、內裝簡約專人桌邊燒烤，還有詳細的解說，不只服務超好，肉也是一等一的優質。
「樂軒和牛專門店」最火紅的套餐，就是「夢幻牛一頭」！把牛的不同部位放在「一頭牛」的牛盤，管家再依照和牛不同部位，給予最適合的熟度和碳烤方式。使用備長炭直火燒烤，煙燻的香氣濃厚，把肉質烤得外焦內嫩。
近期樂軒將「夢幻牛一頭」升級成2.0的版本「雲夢幻」，包含澳洲9+和牛牛舌、橫隔膜牛排、板腱牛排、日本A5和牛紐約客薄切、北海道大扇貝，澎湃的海陸大餐讓你吃個過癮，透過專人的燒烤服務，把最完美的食材呈現在你眼前。
而令和元年套餐依舊使用一整頭牛盤的形式呈現，若喜歡正宗日式牛盤的人可以選擇它。
3.大腕燒肉
連續蟬聯臺北米其林一星肯定的「大腕燒肉」，絕對是肉控心中最夢幻的美味，而自從成為星級餐廳之後，更是一位難求！沒有分店、在一級戰區裡穩坐饕客心中入口即化銷魂燒肉冠軍寶座的「大腕燒肉」，保留食材原味的料理方式讓人吃過就忘不了！
「大腕燒肉」主打和牛菜單，幻切牛舌是絕對要吃的品項之一！厚實的舌根經過特殊切法，燒烤過後呈現淡淡粉色，脆口又有嚼勁，吃過的都說驚豔。另外，橫隔膜、日本山藥也是不少人激推的菜色，總之大腕是人生絕對要朝聖一次的燒肉店啦！
4.梵 燒肉
隱身於東區豪宅內的「梵 燒肉」，是日本金獎燒肉名店「YORONIKU」社長 VANNE 桑原秀幸 X 陳柏廷 & 陳宥廷 聯手打造全新燒肉品牌 ，而這神級美味的日式燒肉，從裝潢、用餐環境、食材與服務，都是頂級享受。
無論想吃套餐或單點，都把最頂級的和牛替你端上桌，有些人擔心一直吃油花豐富勻稱的和牛是不是會很膩，但你真的不用煩惱，「梵燒肉」絕不會讓你失望。
5.牛若丸和牛燒肉割烹
主打使用無菜單料理方式烹調和牛燒肉的「牛若丸和牛燒肉」，真的是極具藝術性的一次品嚐！透過精緻的料理手法，一道道功夫佳餚用心上桌，真的沒有開玩笑，在吃的過程中會不停讚嘆：「怎麼會這麼好吃！」
看起來平凡無期，但實際上酥脆、多汁、軟嫩，厚實的「牛若丸」炸和牛三明治絕對是必點招牌，裡面還加入主廚特製的堅果醬，特別美味。
6.和牛47
全臺最高、能看到百萬夜景的燒肉店「和牛47」位在微風南山，挑高五公尺的落地窗、絕佳的位置，白天沐浴在陽光下、俯瞰著摩天大樓林立的城市美景，還能看著臺北最美的景色大啖美食，全程專人服務燒烤，提供燒肉＋和牛壽司＋懷石三大料理更讓人一吃就上癮。
「和牛47」透過「日本頂級和牛Fine Dining」新料理形態，可品嚐到日本和牛、魚子醬、煙燻鮭魚等世界頂級食材。魚子醬奢華三嘗、和牛生牛肉三種盛合都是必吃菜色，日籍料理長更設計了47種不同口味米飯料理，每周推陳出新，等你來品嘗。