「燒肉是最能喚醒人類原始欲望的食物」
當肉略略烤炙就滋滋作響
油脂被迅速融化
香味四溢
在這裡
可以吃到正宗上好的日式炭火燒肉
憑藉著品質上乘、味道驚人
已經博得了無數人的青睞
牌長敢發誓,吃過的絕對會來二刷!
在這裡,牌長真的有一種瞬間位移到日本的錯覺!角落裡的小擺件都很有日式文化氣息~整家店給人很日式居酒屋的感覺~
坐在這四方包間,品嘗著日式炭火燒肉,無疑是最愜意的事。
每位服務員都接受過專門訓練,每燒完一盤肉就換炭火與鐵網,是對味道的絕對嚴謹。
日式燒肉
Japanese style barbecue
排煙方式相當用心的採用了網格盤邊的吸菸孔,一頓熱血沸騰的燒肉大戰下來,身上幾乎沒有燒肉的油膩味,完美。
「燒肉」就是要吃肉吃到爽!今天在京曼望屋只需178元就能吃到超豐盛的雙人燒肉!讓你一次性吃到爽的五種肉食,性價比超高!
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日式炭火燒肉雙人餐包含:汁燒外脊肉、汁燒牛小排、鹽燒黑豚腩肉、鹽烤豬頸肉、巖烤香腸、京曼蒜香石鍋拌飯、烤鰻魚手握壽司、蛋花湯、羅馬生菜、白菜泡菜、酸奶冰淇淋、餐位費×2 ,贈送價值68元會員卡(加點可享受會員折扣)!
現切的牛肉,肉的周邊帶有薄薄的一圈筋膜,淋上新鮮的醬汁,十分誘人的色澤,牌長仿佛聽到了「快燒我」的聲音!
薄厚均勻的外脊肉在炭火上燒得滋滋作響,這無法抗拒的聲音,簡直是在挑戰牌長的耐性!
燒好後牌長就迫不及待的嘗了一塊,肉質緊實又鮮嫩,吃完後嘴裡還泛著絲絲的甜味,回味十足。
精選的西班牙黑豚腩肉紋理清晰,肥瘦相間,燒肉中的必不可少的肉類之一。
將它放置在網格盤上,火舌燎過黑豚腩肉發出嗞嗞的響聲,油花也隨著溫度的升高在肉的表面上熠熠跳動,濃厚的黑胡椒香撲鼻而來。可惡,這無法抗拒的美味,是卡路裡在召喚牌長!
燒得微黃微焦的黑豚腩肉,表面泛著微微的油光,再搭上脆爽的生菜和酸甜的泡菜,簡直是絕配!
精選現切的牛小排,肥瘦相間的牛排有著非常誘人的漂亮五花,淋上醬汁,撒上白芝麻,是任誰都無法拒絕的美味。
當它上燒爐的那一剎那,油脂就慢慢的溢出,滋啦滋啦的在網格爐上跳舞,將多餘的油脂燒乾,收緊最精華的部分。
入口只能用驚豔來形容!絲毫沒有一點羶味,肉質緊實,湯汁在嘴中四濺,竟然可以這麼鮮!越吃越上頭,根本停不下來。
薄切的豬頸肉,燒出來巨香,完全沒有想像中綿澀的口感,反而肉質Q彈不肥膩,配上生菜,沾上店內醬汁,一口一塊停不下來。
最大程度的保持新鮮好肉的自然美味,保留原味即可在唇齒間留下難忘的香氣。
肥瘦分明的香腸透著粉嫩的色澤,經過炭火的炙烤,烤至微微捲曲就OK了,沾上店內醬料,滿嘴的肉香,肉質Q彈可口。
石鍋飯味道已經是調製好的,醬香味十分濃鬱,光是聞味道就會流口水,將不顯眼的軟蛋黃戳開再攪拌均勻,讓蛋液混在米飯上,看著十分的有食慾。
米飯粒粒分明,每一口都可以吃到超多的牛肉粒,嚼起來很Q彈有嚼勁,醬香味中夾雜著濃濃的蒜香味,口感鮮香。
鰻魚簡直是日系飯菜中的必配單品,經過烤制的鰻魚,帶著一股焦香,淋上甜醬,再覆蓋在用醋浸潤過的米飯上。
一整個吃進嘴裡,帶有烤炙的味道,肉質緊實,口味鹹甜,十分適合福州人的口味。
金黃的湯上漂浮著絲絲縷縷的蛋花,蔥花點綴其中,入口滿滿的雞蛋香,口感細膩爽滑。
冰淇淋入口即化,綿密又酸甜可口,搭配酸奶超級美味。飯後再來一份酸奶冰淇淋作為快樂ending,幸福感爆棚。