肉食動物下次生日一定要這麼過！
☉ 甜膩的生日蛋糕？out！要全肉蛋糕！
☉ 以為是哪家趕新潮的網紅店？NO！沒想到是愛了幾年的「日式燒肉界翹楚」
☉ 平價燒肉？品質和牛？在這裡一舉拿下！
☉ 貧民窟女孩都去得起！這次新店開業，吃喝獨享6.8折更划算！
這兩年來，每次要吃肉都會想到赤炭
美味是一方面，價格更是便宜到超乎我想像！
而這次它帶著全新升級版門店直擊五四北泰禾
肉質「變態」升級之下，性價比依舊超高
主打日式燒肉
從平價實惠的超級一頭牛盛，到澳洲M10和牛系列
……滿足不同需求的肉食者！
還新出了一款新奇的日式雙層「燒肉蛋糕」
這回吃喝粉絲獨享全場6.8折
掐指一算貧民窟女孩都去得起！
要不是被朋友圈的日式雙層「燒肉蛋糕」給震懾住，橘長恐怕還沒能及時知道赤炭在五四北泰禾開了新店。壓根更想不到自己會從金山「飛」到福州的另一頭去打卡。
向來低調的它，連新開業都沒有「大肆聲張」，卻依然有很多老客來店裡打卡，即使是工作日中午。
這家新店繼承了老店的溫馨與簡約，暖黃色燈光下，飄來濃濃燒肉香，舒服到人只想躺下！
這次來第一件要做的事，那必須就是過一個超有儀式感的「生日」！
這款燒肉蛋糕選用的居然還是黑毛和牛，聽說一頭牛僅能製作5份這樣的「燒肉蛋糕」，就算是真正的生日用它來慶祝，也不過分吧？
黑牛板腱肉質較瘦，連同中間的肉筋一起咬很有嚼勁，且越嚼越香。只需些許鹽和胡椒佐料，便十分地有滋有味了！
我……申請一個月過一次生日可以不？
霜降牛肉烤制後，汁水依舊豐沛，輕輕一嚼，那股乳香味都能溢出來。脂肪分布非常細膩，肉質的彈性和油花的甘甜交融得恰到好處，就算不蘸任何調料也十分美味！
·特級翼板牛肉·
·黑椒山豬肉·
▲原價40元/份，現價27.2元/份
▲原價36元/份，現價24.48元/份
赤炭家的豬菲力取自被譽為「 豬肉中的勞斯萊斯」的西班牙伊比利豬。它脂肪含量較少，即使「滋滋」地在烤盤上冒出了油花，吃起來也絲毫不膩！
·特上牛小排·
▲原價123元/份，現價83.64元/份
取自牛第六至第八根肋骨之間的牛小排，巨長無比，夠好幾個人分食了！需要至少剪成三段才可以放進烤盤！現點現醃的料理方法竟絲毫不掩蓋牛肉本身的風味，讓在座所有人大呼驚奇。
赤炭師傅特製的醬料，使醬香味深入到每一寸牛小排肉中，百嚼不膩說的大概就是它了吧！
輕輕鬆鬆就能佔滿整個烤盤的紐西蘭羊排，吃起來肥瘦相間，絲毫不羶，還散發著一股淡淡羊奶味。劃重點，它的體積幾乎是外面羊排的兩倍，2個≈4個了！4個人吃的話，折後人均10+元就啃羊排啃到爽！
對燒肉有著更高追求的人群，那就不妨來份澳洲和牛拼盤，選用的和牛肉全都是M10級別的，每一口下去都是吃得到的品質！
其中橘長最愛的就是和牛三筋，它是牛肩胛骨內部的肉，一頭牛身上也就一塊，你就說有多珍貴吧！漂亮的大紋路，中間一道筋，口感更增幾分嚼勁。