用食物撫慰孤獨的靈魂，把生活過得有滋有味。哈嘍，大家好，我是顏小廚，今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦！
這菜一年四季都不貴，一買就是三四斤，簡單一做，全家都愛吃
現在還沒到開學的時間，可小朋友就天天想著要去學校了，我看他不是有多想學習，而是想念校門口各種各樣的小吃了。說到學校門口的小吃，你最喜歡的是什麼呢？烤腸、臭豆腐、炸薯條還是雞叉骨呢?
記得以前每次去接小朋友放學的時候，校門口的小吃攤都排起了長長的隊伍，空氣裡全是各種小吃的香味，把人饞得直流口水。土豆製品就是他的最愛了。但外面的小攤畢竟不衛生一般我是不讓小朋友買的，想吃什麼我都會買回來自己研究給他吃。用幾個土豆在家炸薯角，又香又脆，營養健康，再也不用買著吃了！
土豆是我們日常生活中吃的很多的一種美食，而且價格也不貴，是很多人都喜歡吃的食材，土豆這個原材料真的很神奇，土豆無論你怎麼做它都好吃。相信每個人都喜歡酥酥脆脆的炸薯條吧！但比起炸薯條我還是更喜歡炸薯角，烤好的薯角也和炸薯條一樣外焦裡嫩，簡單又好吃，最重要的是大人小孩都喜歡，自己做的健康也有保障。操作起來也是特別容易的，廚房小白也可以輕易上手。下面我將詳細的做法分享給大家，和我一起學一學如何自己在家做出超地道超好吃的香脆炸薯角吧~
【炸薯角】
食材：土豆兩個，孜然粉一勺，辣椒粉一勺，生抽一勺，食鹽一勺，香菜末適量，食用油。
烹飪方法：
步驟一：首先把土豆削去外皮洗淨切成三角形。
步驟二：切好的薯角放入鍋中，加入清水莫過食材，加1勺食用鹽攪拌均勻，加蓋大火煮3分鐘撈起控幹水分備用。
步驟三：鍋中倒入多一些的食用油燒至七成熱，倒入薯角炸5分鐘左右。
步驟四：待薯角炸至表面金黃色，即可撈起來。
步驟五：再倒入鍋中，加一勺孜然粉，一勺辣椒粉，一勺生抽，一勺雞精調味，抖拌均勻，撒上香菜末即可關火出鍋。
步驟六：一道簡單好吃的炸薯角就做好了，香噴噴超級美味，一上桌沒多久就光碟了，都說不夠吃。如果你喜歡不妨也試試吧
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