說起熱狗，大家都會想到美國的熱狗。在美國熱狗就像是韓國的炸雞配啤酒，美國人在看世界盃的時候都會熱狗配啤酒。熱狗一定程度上也算是美國的文化代表之一，就像韓國人的啤酒，中國人的花生瓜子。
飲食的來源非常有趣，比如包子就是馬可波羅帶回義大利後忘了把包子捏住，攤開了成了披薩。而熱狗其實來源於德國，後來才傳入美國。
熱狗起源的說法很多，但是德國作為香腸之國，人們都公認為是十九世紀德國移民帶到美國的，就是美式熱狗的原型。德國的香腸不止種，其中變成熱狗名字的是一種叫德希臣狗的香腸。據說當時有位漫畫家看到賣香腸的在棒球場叫賣用麵包夾著的熱辣辣的德希臣狗香腸，於是突然有了靈感，回去畫了一副麵包夾著小狗的漫畫圖片，可是忘記了德希臣狗怎麼拼寫，所以就簡稱Hot Dog，然後火了。沒想到這個稱號受到大家喜歡，自己也因此收穫金錢，於是熱狗的名字就傳開了。
現在熱狗的代名詞就是美國，所以大家都忘記了熱狗原來是德國的美食，只能在背後做做香腸。雖然自己的美食被搶走了但也不虧，因為他們也從中國拿走了酸菜，據說是成吉思汗打仗的時候帶過去了，德國總理默克爾來訪中國的時候，嘗過中國的東北酸菜讚不絕口東北酸菜相比德國的酸菜會味道更濃一點。
下面我來教大家一款中西合璧的熱狗
德國酸菜熱狗
先準備一個熱狗麵包胚，然後用刀從麵包中間剖開，但是要注意不能全切開，底部要留一點，差不多切麵包的三分之二，然後放入準備好的德國香腸，再放入酸菜，然後把黃芥末醬和蛋黃醬放上去，OK完成了。
然後張開你的嘴把熱狗放入嘴裡慢慢咬一口，那個酸甜的味道混合著麵包的香味和鬆軟香腸的可口混合在一起的時候仿佛世界在你的嘴裡慢慢融化。熱狗還有很多種，每種都有自己獨特的味道，還有帕爾馬乾酪、胡蘿蔔丁、火腿丁加在一起的巴西熱狗，色彩繽紛塞滿薯條和甜椒的義大利，有著洋蔥圈西虹市鱷梨的墨西哥熱狗，加上格律耶爾乾酪的法式熱狗應該是最樸實無華但也是最好吃的當然還有我們大中華的什麼都加的熱狗，肉鬆裡脊肉