天天喝牛奶好,還是喝豆漿好?養生專家說出了標準答案,不會錯了

2021-01-08 爆炸營養課堂

無論是牛奶還是豆漿,都是人們熱衷的飲品,也一直被人們稱作是健康的飲品,但如果對牛奶不耐受的人群來說, 就可以喝都豆漿了,可對於兩者都能喝的人群,就不知道喝哪個是好了,別急,下面我們就為你揭曉答案。

我們先看下牛奶?

牛奶是膳食中的重要組成部分,其中含有豐富的營養物質,如維生素A、維生素D、維生素E等脂溶性的維生素、優質蛋白質、鈣等都是人體所需的營養成分,最值得一提的就是牛奶中含有優質蛋白質以及鈣的成分,要知道的是,當人進入30歲之後,我們的骨密度就會慢慢的下降,就需要鈣來幫助我們去預防骨質疏鬆。

而牛奶可是補鈣的高手,每百克的牛奶中就高達100mg的鈣了,每天只需要喝1袋就能夠滿足一天對人體對牛奶的需求量了,不管是早上喝還是在晚上喝,牛奶都不失為一個好的選擇。

我們再來看下豆漿?

關於豆漿,相信大家都聽說過豆漿會讓兒童性早熟,還有豆漿可以導致乳腺癌的發生。實際上,這些傳言都是來源於豆漿中的雌激素,但事實上,豆漿中的激素跟人們所想像的激素並不是一種物質,豆漿中的類雌激素其實是大豆異黃酮,這種營養成分對身體健康十分有益。

不僅不會導致性早熟或者是乳腺癌的發生,還可以幫助人體調節機體的雌激素水平,當體內的雌激素過多的時候,它可以在一定程度上去降低機體的雌激素水平,相反,當雌激素水平過低的時候,它還可以彌補機體的雌激素水平,對女性健康十分有益。

那喝哪個對身體健康更有益處呢?

其實這沒有確定的答案,如果你喜歡喝豆漿的話,就喝豆漿好了,如果喜歡喝牛奶就喝牛奶,兩者的營養都不差,都可以機體提供營養成分,當然如果你都想喝的話,建議你兩者放在一起喝,這樣營養成分不僅不會流失,還會相互互補,攝入的營養成分也會越多。

最後要注意的是豆漿一定要煮熟,這樣豆漿中的抗營養因子,如胰蛋白酶等,才會被消滅掉,機體對營養的吸收就不會受阻礙了。

各位朋友,你喜歡喝牛奶還是豆漿呢?知道怎么喝更有營養了嗎?不妨在下方評論中留言,分享給我們的營養師。

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