夜市經濟的繁榮程度是一個城市經濟開放度、活躍度的重要體現，相比於南方熱鬧的夜生活，北方的夜往往更加安靜。今年以來，結合政府特色餐飲街區建設和夜市經濟發展規劃，麥積區盛達新城名優特色美食街開街迎客，以高標準、高起點和名優特色點亮了麥積區夜市經濟發展的消費活力。
12月5日，公交車從市第二中學對面的馬路拐入，盛達新城名優特色美食街便出現在眼前。「好久不來這裡了，沒想到還有這麼大的美食街。」「居然這麼整潔明亮。」「改天我也帶朋友來嘗嘗。」聽著車內市民的交談，記者迫不及待地下車，想一睹這「新銳」美食街的芳容。
統一主體裝修、統一的服務人員服裝，店內外整潔清爽……置身美食街內，商業背後的文化氛圍、生活氣息撲面而來。「路面乾淨，環境也很優美，給人一種清新的感覺。」帶著孩子前來遊玩的市民趙磊對美食街讚不絕口，這樣的環境改變了他對美食街、夜市「髒亂」的看法，「我相信這裡肯定能夠吸引更多市民和遊客。」
每個城市都應有屬於自己的餐飲文化和美食品牌，為了填補麥積區沒有特色名優小吃街的空白，由政府扶持，企業統一招商，地處天水市麥積區橋南新城商業核心圈的盛達新城商業街全國名優特色小吃一條街應運而生。據悉，美食街東鄰「晟世瓏庭」小區，西鄰天河南路，南鄰胡王村「金水苑」小區和天水市第二中學，北鄰馬跑泉大道。商業街總用地面積約700平方米，總建築面積1464906平方米。
「關於美食街項目我們做了充足的籌備，歷時一個多月分兩組對全國十幾個城市進行了考察，進而確定美食街的思路和定位。」盛達集團副總裁頡光照告訴記者，在政府支持下，美食街舉辦了天水市餐飲大賽和烹飪技能比賽，以及麥積區非物質文化的展示展演活動，不僅讓市民領略了當地餐飲美食文化，更關注到了麥積區悠久的非物質文化遺產。
「我之前一直在上海從事餐飲行業，這次回到家鄉後偶然接觸到盛達美食街，被這裡的環境和整體規劃所吸引，便投資經營了這家羊蠍子火鍋。」賈恆春的火鍋店面積近130平方米，頗具人氣。他告訴記者，自己最期待的就是美食街夜市經濟的發展，「相比之下，我的美食更貼合於夜間消費，這也是我當初青睞這裡的原因之一。」
伴隨消費結構優化和消費品質升級，夜市經濟越來越受到消費者，尤其是年輕消費群體的喜愛，在驅動城市經濟增長同時，不僅延展了消費時空，滿足了多元化需求，更成為繁榮促進商貿、提升城市品質、打造城市新名片的重要渠道。
「今年以來，結合政府特色餐飲街區建設和夜市經濟發展規劃，通過『政府搭臺，企業唱戲』以及商業街自身的價值，盛達新城名優特色美食街內外兼修點亮麥積區的夜市經濟，採取多元化投資，市場化運作，專業化管理，綜合化服務的模式，保留地道的本土美食的同時，精心挑選四川、湖南等全國各地精品美食，讓市民和遊客在美食街就能將各地精品美食『一網打盡』。」盛達集團副總裁頡光照表示，目前美食街的31間商鋪已全部招滿，其中25家已入駐，包括四川井火鍋、甘江柴火雞、鐵鍋燉魚頭等，招商率達到100%。
記者了解到，盛達新城商業街共三層，其中地上一層內街規劃為麥積區「花鳥魚蟲根雕市場」，二層內街規劃為「古玩字畫市場和書畫會展中心」，負一層為美食街。作為匯聚美食和人氣的商業街，旨在將其打造成具有民族特色的風味美食街，為推動麥積區特色餐飲街區持續健康發展和天水市旅遊業發展做出積極貢獻，讓盛達美食街在扮靚「夜麥積」的同時，成為廣大遊客、美食達人打卡的新地標。
（文章來源：天水晚報）