孩子上學便當,寶媽這樣做,葷素搭配,孩子每次都是吃到光碟了,製作超級簡單。家長都已經復工,等待著開學的孩子也早已在家呆膩了。今年的寒假特別長,學校不開課,只能進行網教,很多老師和家長也是頭疼壞了。前段時間一個開直播的老師火了,原因是把所有的美顏都開到了頂級,還不自知,結果鬧了個大笑話,還有一位杭州的女老師,拿著筆記本電腦滿山找信號給學生們開視頻授課,在這裡,我想說,老師,您辛苦了。
其實這段時間辛苦的何止是老師呢?家長們天天幫著孩子打卡,監督寫作業,也相當於半個老師了。最近我國各省已經開始通報開學時間,辛苦的家長和老師們終於鬆了口氣。待孩子上學,便當可以這樣做,葷素搭配,營養又健康。
油炸大蝦、涼拌菜、芹菜炒腐竹、配米飯
大蝦解凍之後,去掉蝦線和須,清洗乾淨,放入盆中,一次裹上麵粉,蛋液,麵包糠,五分熱油下鍋,油炸至金黃撈出。涼拌菜,準備的是白菜切絲焯水,加鹽涼拌,不加一滴油。芹菜切段,腐竹泡發清洗乾淨後切段,熱油起鍋,依次倒入芹菜段和腐竹,清炒至段生就可以了。
煎餃、滷肉、涼拌小芹菜、少量米飯
餃子皮是提前買好的,餃子餡是白菜肉末的,早起,包起來放在煎鍋裡,先煎至一下,在倒入清水,蓋上蓋子燜約15分鐘。滷肉是提前做好的,小芹菜焯水,涼拌一下,因為有煎餃了,所以搭配了少量的米飯。
蛋絲炒飯
先把雞蛋打散,放入煎鍋裡攤開,待微微成熟晃動煎鍋,使其不要粘鍋,盛出切絲,胡蘿蔔切片,鍋裡倒入熱油,然後加入大蔥末爆香,依次加入胡蘿蔔片,米飯翻炒,雞蛋絲,加少許生抽,食鹽調味,等米飯均勻的裹上生抽變色,撒上蔥花就可以了。
紫菜肉鬆飯糰、胡蘿蔔炒豆乾、涼拌菠菜
紫菜泡發,將米飯揉成飯糰,飯糰裡加入肉鬆,用紫菜壓在飯糰上,胡蘿蔔切細段,豆乾切細段,放鍋裡加油,食鹽,生抽煸炒至胡蘿蔔段生後撈出,菠菜,孩子喜歡吃涼拌的。拿到食堂裡,加熱一下,從早上到中午不過4個小時的時間,菠菜吃了也是沒事的,放時間太長就不好了。
好了,小夥伴們,你們那裡學生都開學了嗎?待還開學後,你們怎麼安排孩子們的便當呢?歡迎給我留言哦。