秋葵營養價值真的這麼神奇嗎?男人的加油站,女人的美容院

秋葵營養價值真的這麼神奇嗎？男人的加油站，女人的美容院

秋葵是最近幾年開始流行的一種蔬菜，由於它的營養價值極高，受到了很多人的喜愛。秋葵營養豐富，無論是男人還是女人，吃秋葵都有很多好處。第一，秋葵含有一種抗氧化物質，可以清除體內自由基，有延緩衰老的作用，女人多吃秋葵可以讓皮膚滑嫩美白，美容養顏。第二，傳說秋葵還是男人的加油站，可以壯陽補腎。這個是不是真的我不知道，也許也有點誇大的程度。

涼拌秋葵

秋葵是一種喜溫植物，耐乾旱，普遍種植在中國南方地區等。小時候，我媽媽曾經在家裡的院子裡種了幾顆，秋葵植株比較小，那個時候差太多也就比我高點，葉子狹窄，花黃色，花蕊還帶有點紫色，從開花到結果，我都非常清楚。秋葵結的果子很多，只要家裡種上一兩顆，就可以足夠一家人吃了。秋葵老了，還可以留著做種子，第二年繼續種，每年我家都會留著種子，等來年又有秋葵吃了。

涼拌秋葵

每到秋葵成熟的季節，媽媽就會變著花樣做菜，媽媽喜歡把秋葵橫切，切成一顆顆小星星，這種形狀小孩子特別喜歡。秋葵有一種滑滑的液體，味道清淡，具有一種獨特的味道。秋葵在我們家非常受歡迎百吃不厭。今天我就分享一下，涼拌秋葵的做法，掌握兩個竅門，秋葵顏色翠綠，口感清脆，非常好吃。

1.菜市場購買新鮮的秋葵，注意挑選秋葵的時候要挑個頭小，表皮柔軟的，這樣的比較嫩，口感更好，如果表皮是硬邦邦的，說明秋葵比較老，吃起來影響口感。

秋葵

2.先將秋葵柄切掉，然後準備一盆清水，加兩勺鹽，把秋葵放鹽水裡浸泡5分鐘左右。然後用手搓洗，把秋葵表面的毛毛清洗乾淨。

3.鍋中加入適量清水，水燒開，加入一勺鹽，幾滴食用油，這樣可以保持顏色翠綠，然後把秋葵放入鍋中，焯水3分鐘。

焯水

4.秋葵焯水後，撈起放在涼水中浸泡一會，瀝乾水後擺入盤中備用。

5.準備配料了，大蒜切成蒜末，小米椒切成小段，裝入調料碗中，加入一勺生抽，一勺鹽，一勺白糖，攪拌均勻。

醬汁

6.鍋中加入適量食用油，油燒熱，把熱油倒進調料碗中，熱油可以激發出大蒜的香味。

7.把調料汁淋入秋葵盤中，開胃爽口的涼拌秋葵就完成了。

涼拌秋葵

涼拌秋葵，切忌用清水直接煮，多加這2樣東西，顏色翠綠，滑嫩多汁

秋葵除了涼拌，還有很多吃法，你們喜歡哪種吃法呢？歡迎評論分享。