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過節期間吃太多油膩的食物，很容易讓你攝入過多的熱量，讓身材發胖。比如常見的紅燒肉，炸雞，糖果、披薩的食物，都是熱量超級高的食物，如果你沒有控制好攝入量，那麼節後發胖是分分鐘的事情。那麼這個節後，如何拯救你的身材呢？
建議少吃一些不健康、高熱量食物，多吃一些膳食纖維豐富的食物，粗纖維、果膠多的食物，身體不易被吸收，還有助於腸胃的蠕動，帶走多餘的垃圾毒素，有助於排便，減少熱量的攝入。
想要控制好身材，讓身材瘦下來，那麼你要多吃這幾種高膳食纖維的蔬菜，給腸胃減輕壓力跟負擔。
蔬菜1、番茄
番茄的熱量比較低，100g的熱量是19卡路裡。番茄口感酸酸甜甜，特別適合愛吃甜食的女孩。番茄z中富含的纖維能夠有效降低膽固醇，提高飽腹感，促進身體的新陳代謝。
蔬菜2、苦瓜
苦瓜中富含維生素C，脂肪含量是很低的。苦瓜可以幫你抑制食慾，減少對其他食物的欲望，還能促進脂肪的分解。飯前可以喝一杯苦瓜汁，或者煲苦瓜湯喝，可以幫你快速刮脂減肥。
蔬菜3、黃瓜
100g黃瓜的熱量是15卡路裡，黃瓜水分足，鬆脆可口，還富含多種維生素跟胡蘿蔔素，黃瓜中的「丙醇二酸」物質，可以抑制糖分轉化為脂肪。我們可以生吃黃瓜或者涼拌黃瓜，在飯前吃，可以有效提高飽腹感。
蔬菜4、白蘿蔔
白蘿蔔的營養成分是非常高的，還富含鈣質，有助於強化骨骼，維生素跟鐵含量都比較高。冬吃蘿蔔夏吃薑，冬天這個季節，蘿蔔便宜，還能促進毒素的排出，幫助利尿，降低血壓，改善便秘，有減肥的功效。
蔬菜5、西蘭花
100g西蘭花的熱量是33kcal，富含膳食纖維、蛋白跟碳水化合物，可以促進維生素的吸收，抑制脂肪，降低血脂。
西蘭花粗纖維可以幫你通腸排便，攝入後腸胃的飽腹感會提高，可以幫你降低食量，從而達到控制體重的效果。
蔬菜6、冬瓜
冬瓜本身的脂肪少，熱量低，能夠抑制脂肪的生成，還能消除水腫。平時我們可以多吃一些低熱量的冬瓜香菇湯、冬瓜番茄湯，提高飽腹感，降低對其他食物的欲望，預防發胖。
蔬菜7、香菇
香菇是菇中之王，口感鮮甜，如同吃肉，香菇中有多種維生素，鐵等微量元素，可以促進消耗，提高鈣質的吸收，還能降低膽固醇。你可以做成香菇豆腐湯，幫你瘦小腹。
這幾種蔬菜肥胖的人群可以適當的吃，當你每天的熱量攝入小於1500大卡的時候，那麼熱量攝入基本不會超標，可以讓身體消耗更多的卡路裡，慢慢瘦下來！