教你在家做餅乾，不用烤箱不油炸，簡單又酥脆，孩子吃上癮了。哈嘍大家好，歡迎來到阿宇愛美食，讓人回味無窮的味道，叫人垂涎三尺的食物，今天給大家分享一道美味佳餚，食材在市場上非常的常見，在家自己就可以做，學會以後一點也不比五星級酒店大廚做的差，用這種方法做的不僅美味而且營養豐富，老少皆宜，就算你從來都沒做過菜，一看就能學會哦！唯有美食不可辜負，話不多說，接下來就跟我一起試試吧！
碗裡打兩個雞蛋，4克酵母，60克白砂糖。40克玉米油，再加50克乾果粉，再分兩次加入350克的低筋麵粉，就加400克的麵粉。攪拌成絮狀後加25克黑芝麻，把麵團揉成團，在揉的時候可以感覺到麵團是偏硬的，時間到以後在案板上倒少許油，把麵團放上來，不用揉面，直接擀成方形的薄餅。
全部做好後再醒10分鐘，準備下鍋不用放油，小火慢煎不用蓋，蓋子將兩分鐘左右發一個面。重複這樣煎10分鐘左右，煎至兩面金黃就可以出鍋了。
這樣一道好吃且簡單的美食就做好了，怎麼樣，聽了我的介紹，是不是也很有食慾呢？俗話說民以食為天人，每天三頓飯都要營養均衡哦，今天這道菜保證會讓家人對你的廚藝刮目相看，喜歡分享關注我吧，每天分享不一樣的美食！