很多農戶在養殖蝸牛初期，可能對於養殖技術問題不是很了解，那麼在這種情況下，也自然就會走很多的彎路。但事實上是養殖蝸牛主要分為三種方式，建議大家一定要從這三種方式當中進行挑選，畢竟在蝸牛的養殖問題上，還是需要根據自己的實際情況來進行調整的。總的來講三種方式都非常適合初期養殖，所以建議大家一定要根據自己的情況來進行調整。
首先最常見的是室外的養殖方法。這種方式其實非常簡單，同時也非常好利用，所以很多的農戶可能都採用這種方式來進行養殖蝸牛。，一般情況下就是主要對自家的田地進行翻耕，然後將整塊的土地進行整平，四周圍上一些闊葉樹，這樣可以有效遮擋陽光。為了避免他們逃跑，建議大家還要將四周用皖南圍住，也可以直接利用自家的平頂房屋進行養殖。
但是大家一定要注意，在這些地方養殖的話，一定要給上面墊上一層十釐米厚的鬆土，周圍還要種植一株葡萄，並且搭一個遮陽架，因為樓頂是很容易被陽光直曬的。採用露天養殖的方式，一般要保證空氣清新，溼度比較好，另外還可以有效保證蝸牛的快速成活，以及它的發病可能是比較輕的。但是這種情況下有新的問題，就是建議大家一定要定期灑水，保持土壤的溼潤，如果是水分比較多的話，要注意及時排水，當然更應當防止很多的天敵出現。
此外還有室內養殖法。這種方式主要分為平面養殖和立體養殖兩種，如果大家是採用平面養殖的話，那麼就要在室內用磚砌一個25釐米左右高，並且大小在2到3平方米的方格。方格當中同樣也需要墊上一些土，畢竟蝸牛是在土當中存活的一種動物，當然也適合露天養殖，一樣需要適當保持土壤的溼潤，更重要的是一定要控制好室內的溼度，同時如果室內的溫度比較高的話，要注意通風換氣。
如果是採用立體養殖法的話，那麼可能相對比較簡單。只要先做好一個木箱，高度大概在20釐米左右，然後在箱子當中墊上一層十釐米厚的鬆土，注意將箱子一層一層的放在架子上面。這種養殖方法相對來說更加簡單易行，並且投資比較少，更重要的是這種養殖方式比較安全。但是大家一定要注意，同樣是在天氣比較炎熱的時候，要打開窗戶通風換氣，並且要調節整個溫度與土壤的溼度，還要保證土壤的衛生。
最後是採用塑料大棚養殖法。這種方式一般是選擇一個長30米，寬6米的空地，然後先跟翻一遍，周圍砌上一個30釐米高的牆，然後建造一個大棚。注意前後一定要適當打開門，然後將棚內進行耕翻一遍，土地整平以後就可以開始養殖。這種方式其實對於預防溫度來說是很有好處的，一般情況下可以很好的控制溫度與溼度。當然對於預防天敵來說，也是有著一定幫助的，所以很多朋友也在採用這種方式。
但是大家一定要注意的是，無論採用什麼方式，都要在高溫的時候注意遮陽，並且一定要保證空氣適當的對牛對流。因此建議大家要結合自家的實際狀況來挑選土地。當然尤其是在天氣比較炎熱的時候，建議大家一定要注意適當灑水，防止過分乾旱而導致它們成活率低的現象出現，對於種植戶來說，這種情況造成的影響還是比較大的，所以建議大家千萬不要忽略哦。
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